如何培養孩子良好的飲食習慣

如何培養孩子良好的飲食習慣

　　相信很多家長都會很煩惱，自己的孩子老是不喜歡吃飯，那么這些一系列的關于孩子飲食的問題，該如何去解決呢?家長們到底應該怎么做，才可以培養好孩子的飲食習慣呢?以下是小編整理的如何培養孩子良好的飲食習慣，希望能夠幫助到大家。

　　方法一

　　盡早讓孩子自己動手吃飯，這樣做，不僅能增強孩子的自主性，還有助于開發智力，有人認為，中國人用筷子吃飯，特別能促進大腦皮層發育。

　　方法二

　　給孩子定時開飯，讓孩子每天都能按時就餐。

　　方法三

　　教會孩子講究衛生，做到飯前洗手，飯后漱口。

　　方法四

　　吃飯時，盡可能施行分餐制。

　　方法五

　　為孩子創造一個祥和、安寧、輕松的就餐環境與氣氛，不要在吃飯前和吃飯時教訓或者責罵孩子

　　方法六

　　不要讓孩子邊吃邊玩，也不要一邊吃，一邊看電視或看書。

　　方法七

　　每餐吃飯的持續時間宜為20~30分鐘，要讓孩子養成細嚼慢咽的習慣。

　　方法八

　　父母與子女一起吃飯時，可隨時簡明地告訴孩子一些有關食物與營養的知識?比如，說：“土豆是長在哪里呀?是產在土里的�！薄昂扰Ｄ逃惺裁春锰幯�?天天吃奶的孩子能長高個�！痹诜绞缴�，切忌嘮叨。

　　方法九

　　一些家庭在節假日常大吃大喝，在寄宿制學校就讀生，周末回家，父母往往為其準備好吃好喝?這種做法容易讓孩子暴飲暴食，可能引發急性胃腸炎?胰腺炎等病癥，還會影響孩子的飲食心理，家長應該避免。

　　方法十

　　隨著年齡的增長，家長要讓孩子做些力所能及的勞動，如擇菜、淘米。在八九歲時，可教他們燒飯炒菜，從煮雞蛋、煮粥開始，到中學時代，就能會做一般的家常飯菜，如此，不僅能培養孩子的獨立生活能力，還能使他們長大后熱愛飲食生活。

　　方法十一

　　教會子女一些用餐禮儀，比如，口中有食物時不要說話;不要含著食物喝水;不要持筷子指指點點和在菜盤里扒來扒去;打噴嚏和咳嗽時，要用餐巾或手帕掩著嘴，把頭遠離餐桌。

　　方法十二

　　家人以身作則，讓孩子了解吃東西和用餐禮儀的重要性。也許某段時間內，孩子的表現不符合成人的要求，但只要持之以恒，孩子自然會接受這些良好的行為模式。

　　方法十三

　　良好的就餐和飲食習慣必須從小養成，在孩子還不會走路時就固定餐桌、餐位，愉快進餐，長期堅持就會形成行為定勢。

　　方法十四

　　飯前避免劇烈運動，飯前運動劇烈，容易肚子疼。

　　方法十五

　　安靜進餐，不要邊吃飯邊玩，或者邊看電視邊吃飯。

　　方法十六

　　如果孩子實在不想吃，說明孩子確實不餓，不要勉強，餓一兩頓不會把孩子餓壞，而勉強地逼迫孩子吃卻會使孩子厭食。 所以，盡量不要以強迫的手段讓孩子進食， 而應該以鼓勵或引導的方式讓孩子感到吃飯 是一種享受。

　　方法十七

　　用餐前盡量不要讓幼兒吃零食，尤其是甜點心、巧克力、冰激凌等，使孩子空著肚子等待吃飯，饑腸轆轆渴望吃飯。

　　延伸閱讀：適合孩子吃的愛心食物

　　一、青豆炒肉沫

　　1.將色拉油放入油鍋內，等油熱放入蔥、姜炸

　　2.將洗干凈的青豆放入油鍋內翻炒

　　3.將豆瓣醬放入正在炒的青豆中

　　4.等豆子快熟后，加入肉沫和鹽一塊翻炒

　　5.加入醬油、十三香開始炒

　　6.加入一碗水，蓋上鍋蓋用小火煮制10分鐘

　　等青豆炒熟了以后，再炒肉沫，這樣做出來才可口!

　　二、花豆腐

　　1.將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

　　2.將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

　　3.菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

　　三、牛奶蛋

　　1.將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

　　2.在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

　　3.注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

　　四、鮮茄肝扒

　　1.豬肝洗凈，放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘，去水后切成碎粒。

　　2.番薯連皮洗干凈，放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入豬肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進油鍋中煎至兩面呈金黃色。

　　3.番茄洗凈，用開水燙一下，剝去外皮，切塊，放進鍋中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

　　4.制作時，豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆，這樣不易消化。

　　五、魚蛋餅

　　1.將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。

　　2.將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

　　3.把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面即成。

　　4.煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

　　拓展內容：培養0-1歲孩子飲食習慣的正確方法

　　怎樣培養孩子良好的飲食習慣

　　海外網友忻忻媽媽：“我女兒在家是不喂就不吃，偶爾說說也能自己吃一頓兩頓的，但在外面自己吃的很好。以前我試過饑餓療法，餓著不給吃，但是也沒堅持下來，她總能在家里找到吃的，自己開冰箱，拿著牛奶要不就是酸奶，喝飽了，不吃就不吃，任憑我苦口婆心，人家看都不看我一眼�！�

　　一個孩子喂飯，兩個孩子也喂飯

　　建議：東西方喂養的差異，并不在于是否選擇配方奶還是鮮奶，也不在于補不補鈣的問題。最主要的還是喂養理念的不同，國外父母的喂養相對要隨意些，吃多吃少，吃什么都由孩子自己決定，即便孩子不愿吃，父母們也隨他去了。

　　純奶期的孩子，仍以奶品為主;在他們滿六個月以后，父母們大多從大賣場里買來各種嬰兒瓶裝輔食，一方面是方便;另一方面品種也多，可以根據不同月齡孩子的需要實施喂養。和國內的孩子一樣，多數嬰兒喜歡胡蘿卜泥、土豆泥等這些看上去顏色豐富，味道也甜甜的食物，而芹菜泥這些樣子“怪怪的”，味道也 “怪怪的”食物并不是非常有興趣。對于這樣的“挑食”，多數父母并不會在意，更不會去強迫。

　　一歲后的嬰兒自主能力很強，他們都有屬于自己的餐桌椅和餐具，父母們會鼓勵孩子自己吃，無論用勺子還是用手，他們都不會阻止，只會微笑著鼓勵。這個時候，喂飯并不是父母們的重點，讓孩子們吃得開心，對食物有興趣才是更主要的。

　　在大賣場里，你常會看到和大人一樣推著購物車選購食物的小不點，他們可以自主地選擇自己喜歡的零食和食物。

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