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2016三伏天養生吃什么
2016三伏天養生吃什么好呢?下面小編就為大家推薦一些不錯的選擇!
1、主要食品是選擇:
三伏天一定要注意飲食。
綠豆、赤豆、小米養生食譜等各種主食均可,適當食用粗糧和豆制品。
2、肉蛋奶的選擇:
豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞夏季養生食譜肉、鴨肉、動物肝臟等,奶及奶制品,咸鴨蛋、咸雞蛋、松夏季有哪些食譜花蛋、蛋黃等蛋類。
3、蔬菜的選擇:
苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些營養食譜鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、水果的選擇:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些養生食譜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。 夏季養生飲食禁忌1、夏夏季有哪些養生菜譜天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。
三伏天養生飲食要訣
1:多吃補氣去火食物
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,急需補充營養物質和津液。飲食應以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食衣、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的
2:多酸多甘宜多吃
古代學者認為“夏季暑濕,適宜清補”。事實證明,夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食衣不振等。按中醫養生學的觀點,暑濕對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些新酸的食物。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一,蔭陽互補,因此,在夏季人們要多吃酸甘的食物外,盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。
3:飲食應該清淡少生冷
三伏天飲食養生應以清淡為原則,以質軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食衣,在菜肴里加點醋能提高胃酸濃度,增進食 衣,并促進消化液的分泌。平時應多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物,這種外熱內冷很容易讓胃腸受涼,出現腹痛、腹瀉等不適。所以,吃冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品。
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