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      1. 大暑不能吃什么

        時間:2022-07-25 09:11:08 其他節日 我要投稿

        大暑不能吃什么

          大暑是全年最酷熱時期,也是讓人最容易沒有胃口的時期,那么大暑不能吃什么呢?以下是小編整理的大暑不能吃什么,希望對大家有所幫助。

        大暑不能吃什么

          大暑不能吃什么

          1、忌大量飲水呢

          中暑的人應該采取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失,嚴重者可以促使熱痙攣的發生。

          2、忌單純進補

          人們中暑后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話,則會使暑熱不易消退,或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再卷土重來,那時就更得不償失了。

          3、忌大量食用生冷瓜果

          中暑的人大多屬于脾胃虛弱,如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內滯,嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。

          4、忌吃大量油膩食物

          中暑后應該少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留于胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。

          大暑吃什么好

          1、蔬菜

          所謂“天生萬物以養民”。大暑期間,市民應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲不振。而淮山有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山一類益氣養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝酸軟,使人感到精力旺盛。

          2、瓜果

          如果你是高血壓或糖尿病患者,那么吃南瓜就最好不過。南瓜富含維生素、蛋白質和多種氨基酸,而且以碳水化合物為主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖和血脂。另外,南瓜還能排毒養顏,愛美的女士當然不能錯過。如果覺得燉湯麻煩,那不妨嘗試下這款清湯,三兩下就能煲(“滾”)出來。胡蘿卜、紅棗等紅色食物對心臟還很有益。除此之外,不知道市民還知道什么養生之道?(采訪:多吃時令水果,蘋果、雪梨等)俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于驅除體內寒氣,大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時間也有講究,最好不要在晚上吃。冬補三九,夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質,其次是脂肪、微生物和礦物質等,相對于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質也屬于優質蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。

          3、禽肉

          鴨是一種營養豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質16.5克,脂肪7.5克,還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營養成分。因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養胃、利水消腫的功效。尤其是經過一個冬春攝食的老鴨,骨骼更健壯,肌肉更豐滿?芍髦嗡[脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥!睹t別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏苡仁同燉湯,滋陽效果更佳,能健脾化濕、增進食欲。

          鴿肉性平,具有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效,可氣血雙補,還有安神的作用,特別適合腦力勞動者、神經衰弱者進補。

          4、仙草

          仙草,又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

          大暑養生注意事項:

          一、注意休息。時下暑性炎熱,容易耗氣,正常人都會覺得乏力,所以最好能夠早休息,盡量不要熬夜。

          二、注意避暑。盡量避免在中午從事室外活動,從事室外活動最好選擇早晚較涼時分。如果不得不在中午從事室外活動,則要多喝涼水,但不宜多喝冰水;還應多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。

          三、注意飲食衛生,不宜吃太熱氣的東西,冰冷的東西也應盡量少吃,尤其是冷飲。時下這種天氣,人體內較熱,一旦吃入過涼的食物,寒熱相激,腸胃本身比較薄弱的人會出現嘔吐、腹瀉等癥狀。

          大暑時節哪些食物最養生

          1、餃子

          頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

          2、鯉魚

          夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

          3、黃鱔

          民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。

          4、河蚌

          中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

          5、姜

          盛夏來臨,不少人會食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內風寒。

          6、苦瓜

          苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽?喙夏苄谷バ闹袩,排除體內毒素?喙献詈玫某苑ㄟ是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

          7、蓮子

          入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的`人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。

          8、綠豆

          夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。

          大暑的養生妙招

          1、巧用芳香植物消暑化濕。

          比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等,用來煮湯或熬粥。但要注意不能過度,也不能將其作為治療疾病的方法。

          2、趁暑化濕解冬病

          不是所有慢性病都能利用暑天來治療,還得依個人體質。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節治病,若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。

          3、多飲暖水益消暑

          需要提醒的是,為了解渴有人一次性飲水過多,殊不知這樣會增加心臟負擔,使血液濃度快速下降,甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以,炎熱季節,渴極了應先喝少量的水,停一會兒再喝。

          4、藥食同粥補氣清暑

          在大暑節氣,典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效,可以幫助市民安度盛夏。

          5、消暑切莫動“肝火”

          有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,應盡量做到“心靜自然涼”。

          6、“桑拿天”健身宜散步

          大暑養生首先要避開“桑拿天”,悶熱天氣盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天環境中。為了讓體內的濕氣散發出來,應盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。

          大暑節氣的禁忌

          室外注意

          1.大暑期間,日光中紫外線的含量較高,尤其是中午日光直射,且室外氣溫較高時,應盡量避免長時間暴露于室外,以免受到紫外線的傷害和中暑。

          2.大暑期間,如果要外出,一定要準備遮陽帽或打遮陽傘,戴太陽鏡,并適當使用防曬霜,并且要避免在高溫下活動,以免發生中暑。

          3.在安排勞動或體育鍛煉時,要避開烈日,并注意加強防護,尤其是老年人,其臟器功能減退,體內含水量比年輕人少,所以,高溫天氣對老年人危害更大。

          室內講究

          1.大暑期間,日常起居上,睡眠要充足,不可在過于困乏時才睡,應當在微感乏累時便開始入睡,并且睡眠前不可做劇烈的運動。

          2.要避免長期在空調屋內,在家中空調適當調高溫度,26℃左右為宜,要避免室內外溫差過大,容易患上感冒。

          3.大暑時節,很多人喜歡光著上身睡覺,誤以為這樣會涼快,其實這是錯誤的。夏日里睡覺最好穿上睡衣,這樣既可以很好地吸汗,同時還可以防止受涼。

          4.不要長期熬夜,人體陽氣最旺的時候是晚上11點到凌晨3點的時候,如果這個時候還沒有入睡,還在熬夜的話,會影響體內陽氣的生發,同時也會影響肝臟健康,所以,夏季養陽注意不要熬夜,最好能在11點前入睡。

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