食品廠品管員崗位說明書
品管員是“產品質量管理員”、“商品管理員”的簡稱，指負責 產品質量控制，質量體系建立和運行，生產質量監督，以及與上級質量監督檢驗局的接洽事宜進行組織，執行，實施的工作人員。下面是YJBYS小編整理的食品廠品管員崗位說明書，歡迎閱讀。
食品廠品管員崗位說明書篇一
1、完成產品相關檢驗工作;
2、負責產品相關質量文件和記錄的維護和控制;
3、參與質量分析、編制質量控制計劃，設計質量控制卡，確定質量控制點;
4、控制程序，確保過程質量和最終檢驗的控制;
5、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品;
6、協調相關部門對質量問題進行分析，并監督改善措施的執行情況和效果;
7、持續監控所有質量目標的進展，履行必要的改進措施。
食品廠品管員崗位說明書篇二
1、根據公司級技術部指定的檢驗標準和規定，負責產品來料檢驗、半成品抽樣，產品最終檢驗，對不合格品進行有效控制。
2、掌握質量控制點的各類質量檢驗標準，掌握質量標準的關鍵控制因素和方法，掌握生產SSOP程序，并對基層員工的操作進行有效監控與記錄。
3、做好不合格品的標識、隔離與記錄，能夠進行有效的分析和改善問題，及時向部門經理匯報。
4、掌握來料檢驗流程，填寫《原輔料進庫檢驗驗證記錄表》，檢驗合格方可入庫，發現不合格及時匯報部門經理，通報采購人員。
5、掌握產品生產工藝流程，在關鍵控制點進行抽查，發現不合格品及時進行糾正，并定期向部門經理匯報過程中頻繁出現的問題。
6、執行部門經理制定的5S現場檢查整改計劃，確保生產現場干凈、整齊、有條理。
7、成品出庫時，核對產品批號與合格標志，準確無誤、確認簽字后方可出庫。
食品廠品管員崗位說明書篇三
1、負責質量體系的'檢測工作;
2、負責對生產中不合格項的整改;
3、對生產原料進行質量驗收;
4、負責部門原料、成品與半成品質量監控。
食品廠品管員崗位說明書篇四
1、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
食品廠品管員崗位說明書篇五
1、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
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