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      1. 快消品督導崗位職責

        時間:2022-09-22 10:59:24 崗位職責 我要投稿

        快消品督導崗位職責(精選14篇)

          導語:在快速消費品的終端營銷攻略中,促銷是營銷中的重中之重的關鍵環節。組織的好可以實現事半功倍的效果。以下小編為大家介紹快消品督導崗位職責文章,歡迎大家閱讀參考!

        快消品督導崗位職責(精選14篇)

          快消品督導崗位職責 篇1

          1. 確?蛻舨堪促|、按時地實現工作計劃。

          2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。

          3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執行情況負責。

          4. 對市場調研內容準確性負責。

          5. 對加盟店選址可行性負責。

          6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。

          7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。

          快消品督導崗位職責 篇2

          1. 對店面員工進行工作培訓、工作考核、監督工作等;

          2. 做好日常巡店筆記及月工作總結和計劃,配合其他部門上報店面相關數據;

          3.負責促銷產品計劃的制定;

          4. 活動現場拍照、反饋、溝通、整改;

          5. 能有效的與客戶溝通,回訪。

          快消品督導崗位職責 篇3

          1、負責促銷員招聘、培訓、發展、促銷員星級評定管理工作;

          2、負責地區經理下達的促銷員終端銷售指標二次分解;

          3、負責新產品、促銷員終端管理要求的傳達及培訓;

          4、負責促銷終端促銷員現場培訓與促銷傳、幫、帶;

          5、負責促銷員終端銷售日報與月度銷售數據的統計、匯總、分析;

          6、負責促銷員排班表并進行促銷員工作時間效率分析;

          7、負責促銷員銷售收入考核的評定;

          8、負責與促銷終端負責人客情關系維護;

          9、不定期的進行促銷終端走訪與了解促銷員工作不足,并組織促銷員集中培訓;

          10、負責促銷員終端店內陳列標準與執行情況跟進;

          11、負責促銷員終端由于促銷員原因造成的突發性事件處理;

          12、參加銷售部促銷培訓及總部組織的促銷督導沙盤演練競賽;

          13、促銷員管理工具及宣傳品的投放;

          14、及時完成地區經理交辦的其它臨時性工作。

          快消品督導崗位職責 篇4

          一、崗位人事管理

          需要對促銷員進行招聘、上崗、調職、晉升、辭退等管理。促銷督導需要擁有一定的招聘技能,可以明確招聘目標、招聘地點、招聘時間等。例如對于臨時促銷員可以在假期前去學校對學生招聘。工作時促銷督導還應有一定的管理人員技能。例如對于工作較好的促銷員能夠及時嘉獎晉升,辭退較為消極的促銷員。

          二、崗位人員培訓

          促銷督導需要明確促銷人員的工作內容,及時對促銷人員培訓,特別是臨時促銷人員。因為臨時促銷員對企業文化,專業知識,銷售技巧等不一定很了解。而且臨時促銷員一般上崗時間都不統一。這時促銷督導就需要及時快速的對其培訓。

          三、促銷工作組織

          對促銷工作的組織,十分考驗促銷督導人員的綜合素質。此項技能要求從業人員十分了解促銷內容、企業文化、市場需求等。好的組織能力可以讓效率最大化。

          四、監督工作

          為了督促促銷人員的工作熱情。促銷督導需要巡點。巡點有哪些注意事項呢?

          1、不要被促銷人員發現;

          2、及時發現和指正促銷員的工作問題;

          3、堅決替換工作能力弱的促銷員;

          4、確保每個促銷點每天都能巡視到;

          5、確保每天第一個到。

          五、信息收集回收

          督導在工作時負責收集各類報表,并需要檢查報表信息的可用性。好的促銷督導可以利用一切機會收集信息,整理信息。在這樣大數據的時代,收集和匯總信息可以作為企業決策的重要依據。

          快消品督導崗位職責 篇5

          1、管理促銷員:制定促銷員目標,分析目標達成情況;通過培訓、現場指導等提升促銷員能力;

          2、促銷活動規劃與執行:跟進門店情況安排活動,跟進促銷員編制談判,跟進貨源、宣傳物料的到位等;

          3、訂單跟進:負責所轄門店庫存管理及訂單處理工作;

          4、業務談判:負責門店產品價格、陳列管理,陳列位置談判;

          5、目標規劃:分片區管理(KA+BC),和門店與經銷商做好目標規劃與溝通,提升銷售;

          6、報表分析:銷售相關銷售報表制作及內部系統維護;

          快消品督導崗位職責 篇6

          職責描述

          1.制定市場督查計劃,編寫市場督查報告并上報;

          2.負責對經銷商的經營行為進行檢查,有無違反公司政策及原則標準的現象;

          3. 認真聽取經銷商和業務人員的意見和建議,時刻關注市場動態變化,及時向公司進行信息的反饋;

          4.對市場業務人員的工作執行情況進行監督,總結上報;

          5.配合相關業務職能部門做好客戶服務工作;

          6.完成上級領導交給的其他工作

          工作的開展的流程:

          第一.聽取公司領導的安排

          第二.根據公司的安排和現實的情況,制定個人每月的工作安排,并上交公司領導檢查

          第三.深入市場調查,收集信息

          第四.整理信息,并且形成報告上交公司領導

          日常工作當中所注意的事情:

          1. 業務人員每天真實工作情況的了解,有時真實情況的了解,需要以朋友進行溝通了解,了解到他們日常的工作情況。并且有業務本身需要有什么情況的反饋,無論是對市場,對公司,對管理等各個方面要收集回來。

          2. 市場信息的了解。一天要認真勤快的走訪盡量多的場所,每個場所的詳細境況都登記在案,一方便之后對信息的整理,二方便日后再次訪問調查才清楚。

          并且在走訪過程當中,選擇一些場所,作為觀察的場所,以后經常要多次訪問。

          3. 在終端場所的走訪當中,需要做以下的事情

          1) 對場所的基本情況有記錄,產品有無進場,展示,宣傳進行記錄

          2) 跟場所的人員進行溝通,了解到業務人員在日常跟蹤情況

          3) 跟場所老板等人員,了解本產品以及競品的銷售情況。

          4. 與當地經銷商的溝通,以及下面的分銷的溝通,了解產品在流通的.環節有無出現有無出現何種情況。

          5. 配合銷售部門做好外面公司產品的宣傳,和一些服務工作。遇到一些市場需要解決的問題,及時的結合公司的相關部門資源及時解決

          6. 建議公司在一些市場督查的工具上有一些量化的東西,方便登記記錄,當一名人員負責一個地區的檢查工作,應認真仔細的了解本地區的情況,并且認真分析現象,并且時候要深入再了解的信息的真實性。

          7. 對于一些競爭信息的了解,第一需要從市場終端上了解到競品的活動情況,第二盡可能的了解到競品的銷售人員或者銷售單位了解到產品的一些內部的信息。

          8. 有些需要公司給于督查人員的靈活性,方便人員結合實時的情況,安排好自己的工作才能更有效的開展工作。

          9. 在出去之前要由一定得計劃和安排,并且上交公司領導檢查是否合理,并且到一個地區檢查活動之后,結合計劃進行對比分析。找出督查工作當中是否需要改進的地方。

          10. 建議公司成立一個基層業務人員信息反饋的平臺,可以由公司的上層領導到一個地方去,上面有無記名的形式,以書面的形式。每個人都需要寫下你自己的想法和需要反映的問題。并且這些直接上交到公司領導處,整理分析后交公司領導,不經過的環節)

          11. 費用檢查。在日常的走訪之前,提前做好費用使用的了解。在走訪當中對費用的落實情況,以及費用真實的使用情況做個深入的了解,并且登記在案。

          快消品督導崗位職責 篇7

          工作職責

          1、酒店、零售等行業的大區督導,管理區域內門店員工的人力資源事物;

          2、協助企業工作職責與職位要求面試執行(求職者接待、面試安排等);

          3、針對零售、餐飲門店項目輔助新員工入職報到、落實培訓帶教等工作;

          4、負責項目人事服務管理,制定有效的信息反饋機制,進行企業與集團間的監督反饋;

          5、針對新開城市或問題城市能發現問題并落地解決。

          職位要求

          1、大專及以上學歷,能接受出差;

          2、6年及以上快消零售、餐飲類門店管理經驗;

          3、良好的溝通表達能力,能與工作職責與職位要求部門配合,落地解決問題;

          4、較強的解決問題能力,能與企業端高層對話。

          快消品督導崗位職責 篇8

          1、督導、管理和實施對餐廳前場員工的培訓,確保員工有良好的服務技能和工作態度;

          2、協助運營總監完成特色餐飲店運營體系搭建及各項規章制度的制定;

          3、執行并追蹤餐廳營運系統的執行及對員工的培訓并評估執行的結果;

          4、及時發現、輔導并監督餐廳存在的問題,確定改善方法及追蹤進度;

          5、輔導餐廳分析優弱勢,協助制訂餐廳的短期、中期、長期目標,并追蹤執行;

          6、合理處理各類突發事件。

          7、協助完成所分管餐廳的各項經營、管理指標;

          8、營業時間進行現場督導、指揮前場各部門的操作標準以確保餐廳正常運轉,及時發現服務過程中出現的問題,餐后給予溝通指導;

          快消品督導崗位職責 篇9

          1、協助營運經理對上海各加盟店營運狀況進行檢查,評估,輔導;通過稽核來確認每家店的營運水平,是營運部對加盟店進行評估的重要依據;

          2、按照督導工作標準開展加盟店考察評估;

          3、對發現問題進行分析,評估,并對門店進行輔導;

          4、協調組織各督導巡店計劃,執行月度,季度,年度稽核重點工作。

          任職要求:

          1、3年以上任職餐飲行業區域經理、營運督導及以上職務的工作經驗;

          2、能獨立進行培訓及考核實施,對連鎖門店管理有督導見解;

          3、大專以上學歷,抗壓能力強,具有良好的親和力、綜合素質良好;

          4、優秀的團隊建設、管理、激勵、培訓能力,能夠建立和完善本餐系的標準化營運體系;

          5、服從上級領導安排,能夠給出相應的解決方案。

          快消品督導崗位職責 篇10

          1.根據公司年度規劃、部門年度工作重點,編制分解各階段督導計劃;

          2.熟悉公司運營的工作流程,協助運營經理制定各項業務計劃、服務規范、工作程序;

          3.負責落實營運部的決策和運營計劃、并針對運營部下發的各項培訓計劃進行監督、考核;

          4.監督所管轄區域門店的運營標準執行狀況,推進和執行公司的各項系統和日常工作,達成公司的各項指標;

          5.監督所管轄區域門店的運營、人員、以及KPI的達成情況;

          6.負責公司所屬門店的運營會議及運營部團體活動的安排;

          7.嚴格執行公司各項規章制度,完成部門領導交辦的其它事項。

          快消品督導崗位職責 篇11

          1、對餐廳經理負責,根據餐廳經理的月工作計劃實施工作,并在平時的工作中協助餐廳經理不斷完善。

          2、督導本班組員工的服務質量,優質高效地完成對客服務。

          3、及時解決賓客提出的問題并適當處理賓客投訴,與客人建立良好的關系。

          4、負責對本班組員工業務培訓,定期與員工交流思想,最大限度地調動本班組員工的積極性。

          5、嚴格管理本班次中的餐廳設備、物資、用具等,做到財物相符,保持完好率,做好交班記錄。

          快消品督導崗位職責 篇12

          1.協助門店經理督導執行餐廳運營規劃,保證餐廳運營體系的完善和順暢運行

          2.負責吧臺的管理

          3.客戶關系管理

          4.負責協助門店經理對餐廳的財物進行管理

          5.嚴格執行餐廳運營管理制度及業務流程,保證餐廳運營工作的規范化管理

          6.負責餐廳的安全管理

          7.負責協助門店經理對門店員工進行管理

          快消品督導崗位職責 篇13

          1、總廚主要職責

         。1)組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按上級規定的成本生產優質產品。

         。2)根據料理店經營目標和方針及下達的生產指標,負責廚房及旋轉吧各類菜單的籌劃和更換,負責產品規格的審定。并參與原料價格的制定。

          (3)協調旋轉吧及廚房與其它部門之間的關系,根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗位的人員安排和調動工作。

         。4)根據各崗位生產特點和料理營業狀況,編制廚房工作時間表,檢查下屬對員工的考勤工作。

         。5)督導各廚房管理人員,對廚房設備、用具、食品原料等進行科學管理,審定廚房設備及用具的更換,添置計劃。

         。6)掌握各廚房的工作程序,及時處理運行工作中出現的問題。

         。7)審定廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規章制度,崗位工作程序及其標準。

         。8)負責菜點出品質量的檢查、控制,對高規格以及重要賓客的菜點、菜肴親自烹飪。

         。9)定期總結分析生產經營情況,改進生產工藝,準確控制成本,使廚房生產質量和經濟效益不斷提高。

          (10)負責對貴重原料的申購、驗收、申領、使用等方面的檢查控制。

         。11)主動咨詢、了解客人對菜肴、菜點的質量和供應方面的意見,采取有效措施進行改進,負責處理客人對菜點方面的投訴。

         。12)主持召開廚房工作會議。

         。13)巡視檢查各崗位出勤、班次安排及工作職責的執行情況,檢查廚房用具及設備、設施的清潔、安全及完好狀況,檢查廚房食品及其環境的清潔衛生狀況,檢查貯存原料及食品的質量和數量,發現問題及時解決。

         。14)根據餐飲推銷計劃和原料的季節性特點,組織菜肴的生產和成本核算,不斷更新和豐富菜肴品種。

         。15)完成上級下達的各項工作任務。

         。16)有組織指揮安排廚房生產的權力。

          (17)有決定廚房班次,安排廚房各崗位人員的權力。

         。18)有對廚房各級員工獎懲的決定權,有對廚房員工招聘及辭退的建議權。

         。19)有簽署有關廚房工作的文件和單據的權力。

         。20)有對食品原料的監控和處理權。

          2、料理部經理的主要職責

         。1)管理整個料理部的正常運轉,執行計劃、組織、督導及控制等工作,使賓客得到更大的滿足及達到預期的效益。

          (2)負責策劃餐飲特別推廣宣傳活動。

          (3)每天審閱營業報表,進行營業分析,作出經營決策。

         。4)制定各類人員操作程序和服務規范。

         。5)建立作健全考勤、獎懲和分配等制度,并切實予以實施。

         。6)與總廚、其他部門一起研究制定

          長期和季節性菜單、酒單。

         。7)督促搞好食品衛生和環境衛生。

         。8)負責對大型團體就餐和重要宴會的巡視、督促。

         。9)處理客戶的意見和投訴,緩和不愉快局面。

         。10)抓員工的業務知識與技術培訓。

          (11)審閱和批示有關報告和各項申請。

         。12)協助人事部門搞好定崗、定編、定員工作。

         。13)參加飯店例會及業務協調會,建立良好公共關系。

         。14)主持部門例會,協調各部門內部工作。

         。15)分析預算成本、實際成本,制定售價,控制成本,達到預期指標。

         。16)擬定最新水平之食品配方資料系統。

          (17)協調內部矛盾,處理好聘用、獎勵、處罰、調動等人事工作,處理員工意見及糾紛,建立良好的下屬關系。

          3、料理部主管的主要職責

          (1)掌握料理店內的設施及活動,監督及管理餐廳內的日常工作。擬訂料理店服務標準、工作程序

         。2)安排員工班次,核準考勤表。

         。3)對員工進行定期的培訓,確保料理店的政策及標準得以貫徹執行。

          (4)經常檢查料理店內的清潔衛生、員工個人衛生、服務臺衛生,以確保賓客的飲食安全。

         。5)與賓客保持良好關系,協助營業推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務質量。

         。6)與廚師長聯系有關餐單準備事宜,保證食品控制在最好水平。

         。7)監督每次盤點及物品的保管。

          (8)主持召開餐前會,傳達上級指示,作餐前的最后檢查,并在餐后作出總結。帶領服務員做好班前準備工作與班后收尾工作。

         。9)直接參與現場指揮工作,協助所屬員工服務和提出改善意見。

          (10)審理有關行政文件,簽署領貨單及申請計劃。

          (11)督促及提醒員工遵守料理店的規章制度。

          (12)推動下屬大力推銷產品。

         。13)抓成本控制,嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

         。14)填寫工作日記,反映料理店的營業情況、服務情況、賓客投訴或建議等。

         。15)負責料理店的服務管理,保證每個服務員按照飯店規定的服務程序、標準去做,為賓客提供高標準的服務。

         。16)經常檢查料理店常用貨物準備是否充足,確保料理店正常運轉。

         。17)每日了解當日供應品種、缺貨品種、推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務人員。

         。18)及時檢查料理店設備的狀況,做好維護保養工作、料理店安全和防火工作。

         。19)營業結束帶領服務員搞好餐廳衛生,關好電燈、電力設備開關,鎖好門窗、貨柜。

         。20)處理賓客投訴及突發事件

         。21)保證出口準時、無誤。

         。22)當直屬餐廳經理不在時,代行其職

         。23)核查帳單,保證在交賓客簽字、付賬前完全正確。

         。24)負責重要賓客的引座及送客致謝。

          4、迎領服務員的主要職責

          (1)在本料理店入口處禮貌地問候賓客,迎領賓客到適當的餐桌,協助拉椅讓座。

          (2)遞上菜單,并通知區域值臺員提供服務。

          (3)熟悉料理店內所有餐桌的位置及容量,確保進行相應的迎領工作。

         。4)將賓客平均分配到不同的服務區域,以平衡各位值臺服務員的工作量。

         。5)在營業高峰料理店滿座時妥善安排候餐客人。如客人愿意等候,則請客人在門口休息區域就座,并告知大致的等候時間。

          (6)記錄就餐賓客的人數及其所有意見或投訴,并及時向上級匯報。

         。7)接受賓客的預訂。

          (8)協助賓客存放衣帽、雨具等物品。

         。9)積極參加培訓,不斷提高自己的服務水平和服務質量。

          5.料理店服務員的主要職責

         。1)負責擦凈餐具、服務用具,搞好料理店的清潔衛生。

          (2)到倉庫領貨,負責料理店各種布件的點數、送洗和記錄工作。

         。3)負責補充工作臺,并在開餐過程中隨時保持其整潔。

         。4)按本料理店的要求擺臺,并做好開餐前的一切準備工作。

         。5)熟悉本餐廳供應的所有菜點、酒水,并做好推銷工作。

         。6)接受賓客點菜,并保證賓客及時、準確無誤地得到出品。

         。7)按料理店的標準為賓客提供盡善盡美的服務。

          (8)做好結帳收款工作。

          (9)在開餐過程中關注客人的需求,在賓客呼喚時能作出迅速的反應。

         。10)負責將點菜單上的所有菜點按上菜次序準確無誤地傳送到點菜賓客的值臺員處。

         。11)協調值臺員將臟餐具撤回洗碗間,并分類擺放。

         。12)負責賓客就餐完畢后為下一餐擺臺,做好餐廳的營業結束工作。

         。13)積極參加培訓,不斷提高自己的服務水平和服務質量。

          快消品督導崗位職責 篇14

          1、完成各項經營指標

          2、協調領班,會計等中層管理人員的關系,制定餐館經營計劃,預算方案,發展戰略與策劃

          3、制定餐館經營管理方案,確定合理的毛利率

          4、制定設備更新維修計劃和員工培訓計劃,保證餐館的正常運營

          5、努力發揮本餐館的各種優勢,根據季節變化和貨源情況,定期審核,調整菜單

          6、綜合餐館的營業情況,定期進行經營分析,保持發揮優勢,改進預補不足、

          7、配合廚師長監督檢查有關食品衛生清規的貫徹執行情況,嚴格把好質量關,確保衛生安全

          8、合理調配和使用員工,制定獎發方案

          9、貫徹安全責任制,負責在轄內的安全工作

          10、負責監督飲食工具的使用和管理情況,并做好保養和勞動保護工作

          11、負責本餐館的人員思想教育

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