前廳迎賓員的崗位職責

前廳迎賓員的崗位職責

　　在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的前廳迎賓員的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

前廳迎賓員的崗位職責1

　　1、熟悉西餐廳的業務工作。

　　2、儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。

　　3、服從領班的領導指揮，積極配合樓面服務員的接待工作。

　　4、善于運用禮貌語言和客人說話。

　　5、掌握及了解客人的`需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜單、飲品單，待服務員迎上后才離去。

　　6、迎送客人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應聲、客走有送聲。

　　7、走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。

　　8、不斷加強業務知識學習，提高服務水準和工作質量。

前廳迎賓員的崗位職責2

　　一、上崗前腰檢查自己的儀容儀表。

　　二、開餐前要備好訂餐表，等位卡，茶具等。

　　三、各項準備工作完畢，迎賓員面帶微笑，站在自己的崗位上，左手握右手虎口相交，自然放在小腹之上，抬頭挺胸面帶微笑，迎接客人的到來。

　　四、客人來時應45°鞠躬，向客人問好，然后問客人是否有預約，如果確認姓氏人數后，帶到相應的位置，如果沒有預定則人數并將客人帶到滿意的位置。

　　五、帶位時走在客人的右前方或左前方，五指握攏手臂與肩平行，拐彎時應回頭提醒“您這邊請”，有臺階時應提醒客人小心，把客人帶到餐位前，拉椅讓座并告知服務員用餐人數，如服務員不再應把濕巾備好，倒好茶水，并禮貌的說“祝您用餐愉快”后方可離開。

　　六、對客人要做到不厭其煩，耐心、細致，并對重要賓客及常客的姓名、職稱、單位、聯系電話做好記錄。

　　七、開餐后除賓客自選座位外，應按各區域的餐位均勻安排，避免服務員忙閑不均，排班時應按指定區域安排。

　　八、當餐位排滿時要做好排號的先后順序，安排客人在等位區入座，如果客人詢問等位時間，大概告訴客人一下，如果客人不愿意等位，應用巧妙的`方法留住客人，同時勿忘給客人倒茶水，遞報紙。

　　九、等位多時要做到不急不躁，按等位的先后順序引領客人入座，同時說一聲“對不起，讓您久等了”。

　　十、訂餐時要按餐廳規定給客人訂餐，勿忘告知留位時間，如客人預約未到，應及時回電詢問是非需要繼續預留。

　　十一、下班前要認真完成工作總結，并如實將客人的就餐桌數統計出來，交給值班經理。

　　十二、要做到客人來店有迎聲，客人離店有送聲，使用好所用的禮貌用語。

前廳迎賓員的崗位職責3

　　1、前廳迎賓員的崗位職責

　　1、按時上班，著裝整齊，保持儀容、儀表良好。

　　2、準時參加班前例會，接受上級工作安排。

　　3、做好營業前的準備工作，搞好本屬區域的環境衛生。

　　4、了解熟悉場內的`設施及走道線路。

　　5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好轉賬工作。

　　6、向顧客提供禮貌周到的服務，并按照工作程序正確帶位。

　　7、對于客人的提問應主動回答，遇客人投訴或不滿，應及時做出反映，并及時向上級報告。

　　8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。

　　9、有禮貌地接聽電話訂房、電話咨詢。

前廳迎賓員的崗位職責4

　　1、負責鞋吧里的衛生工作，確保物品擺放的執行。

　　2、為客人提供熱情周到的'服務。

　　3、確保客人鞋子的安全。

　　4、負責鞋吧設施的操作及保養。

　　5、負責本班次的各種統計及記錄工作。

　　6、負責每日消耗品的補充與控制。

　　7、要負責同前臺工作的銜接與協調。

前廳迎賓員的崗位職責5

　　1、工作時堅持站立服務、微笑服務和敬語服務，向每一位進店、離店客人致意問候。

　　2、為上下車客人開關車門，下雨天要為上下車客人撐傘，并派傘套給客人。

　　3、協助行李員裝運行李。

　　4、為客人指路，認真回答客人的詢問，盡量滿足客人合理的要求。

　　5、配合保安員確保酒店門前交通暢通，做好門前的安全保衛工作。

　　6、應始終保持旺盛的.服務熱情，為酒店樹立良好的形象。

前廳迎賓員的崗位職責6

　　1、負責本班次營業收銀及對客服務工作；

　　2、嚴格遵守公司財務部及營業部各項規章制度。

　　3、嚴格按照規定程序操作，熟悉所有消費項目、價位及優惠政策；

　　4、嚴格按照財務規定，規范管理及使用各種財務單據。

　　5、對客贈送及使用的各種優惠票卷，要實報實銷，退單、簽單、手工優惠單要及時找領導簽字，嚴禁弄虛作假。

　　6、妥善保管好收銀臺內的'現金，備用金，不經財務主管允許，嚴禁外借或挪用；

　　7、對本班次的營業狀況，除值班經理以上的領導外，不得外泄，做好保密工作；

　　8、認真做好對客迎送服務，結帳、轉賬迅速，對客不明之處要耐心解釋，要求唱收唱付；

　　9、靈活處理客人投訴，建立良好的客服關系，及時反饋客人意見；

　　10、負責吧臺內衛生清潔，票據擺放整齊。吧臺內不準存放私人物品；

　　11、愛惜使用收銀設備，隨時檢查設備運行情況，保證收銀工作正常進行；

　　12、熟悉并掌握手工收銀程序，突發停電，要嚴格按照財務規定處理，避免跑單。

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