1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 餐廳助理崗位職責

        時間:2024-10-18 02:25:19 崗位職責 我要投稿

        餐廳助理崗位職責9篇

          在現在的社會生活中,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家收集的餐廳助理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

        餐廳助理崗位職責9篇

        餐廳助理崗位職責1

          餐廳經理崗位職責

          1、全面負責食堂經營管理和安全工作,帶領全體員工完成中心、各科交給的各項工作任務。模范遵守并堅決執行學院、中心制定的各項規章制度。

          2、努力提高管理水平,抓住關鍵、突出重點,合理安排人、財、物的配置,使食堂工作運行正常。最大限度地完成中心下達的各項任務。

          3、認真做好成本核算工作,抓節約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質量。

          4、嚴格執行《食品衛生法》和衛生“五·四制”,把好食品衛生操作關,抓好食堂衛生和員工個人衛生,杜絕食物中毒事件的'發生。

          5、做好食堂員工政治思想工作,加強職業道德、業務技術、食品以及設施設備安全知識的學習,努力提高食堂員工的綜合素質。把“三服務”、“兩育人”落實到實處。

          6、抓好食堂伙食質量,提高服務態度,做好清潔衛生工作,并經常聽取就餐者的意見,盡力增加和變換食品的花色品種,滿足師生不同層次的消費需求。

          7、嚴格執行考核考勤制度,做到考核考勤公開公正,充分調動食堂員工的工作積極性。

          8、做好食堂員工的聘任工作,合理安排食堂的勞動力,做到有勞有逸,建立食堂良好的工作秩序。

          9、加強食堂各種設施設備的管理,嚴格按照要求執行設施設備的操作規程,嚴防機械安全事故發生。愛惜財產設備,努力降低食堂運行綜合成本。

          10、及時了解食堂員工思想動態,維護食堂穩定。

          11、努力完成餐飲中心臨時下達的工作任務。

        餐廳助理崗位職責2

          餐廳經理助理崗位職責

          1、見習期內將全面學習餐廳各個工作站的崗位操作和標準;

          2、學習區域管理和貨品的盤點管理及值班管理;

          3、通過學習鑒定,見習期結束后成為餐廳管理人員,協助餐廳經理參與餐廳管理工作,確保餐廳正常營運。

          任職要求:

          1、熱情、性格開朗、接受能力強;

          3、善于與人溝通及相處;

          4、做事細心周到,謙虛向上;

          5、良好的'服務意識,有意從事餐飲行業工作。

        餐廳助理崗位職責3

          崗位職責:

          1、根據企業發展規劃,制定店面經營目標及方案,保障業績達成;

          2、執行公司的一切規章制度及行政命令,保障上下一致;

          3、及時準確的向區域經理反映經營中遇到的各種問題,并提出各種合理化建議;

          4、全面管控服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,嚴防各類安全事故發生;

          5、全面負責店面投訴、突發事件處理及大客戶維護工作,提高客戶滿意度。

          任職要求:

          1.大專以上學歷,一年以上連鎖餐飲管理經驗;

          2.有良好的`溝通及處理突發事件的能力。

        餐廳助理崗位職責4

          1、協助店長做好門店得整體運作管理;

          2、在店長領導下,主管門店員工與總部駐店人員;

          3、維持店內正常運轉,處理異常情況;

          4、嚴格規范員工得日常行為規范。

          5、店內員工招聘工作得落實及跟進,對門店崗位空缺得推薦;

          6、負責執行協作規劃員工培訓工作;

          7、協助店長,提供考核績效并提出改進方法;

          8、負責門店人事資料得整理,記錄,收集反饋和存檔工作;

          9、確保有關人事規定得順利執行;

          10、協助總部、人力資源部各項工作得執行(人事預算得控管);

          11、負責督監,檢查,店內員工執行規范得情況;

          12、熟悉營運得工作流程;

          13、制定各區域量化工作指標,追蹤各區域報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;

          14、在店長得領導下行使分管工作或被授權處理店長不在時店內事務;

          15、對店內人員得合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;

          16、審查門店各員工業績考評記錄,并報店長;

          17、檢查門店“營運規范”得執行情況并組織輔導、考評;

          18、公司制度宣布后,負責向下發門店員工解釋、傳達、監督并反饋其執行情況;

          19、起草店內各項費用預算及其送審、申報工作;

          20、做好消防安全,及時處理各項突發事件;

          21、加強各部門間得溝通與協調,及時解情況,并提出整改意見;

          22、協助店長監督檢查門店內執行崗位職責和行為運作規范得情況;

          23、檢查店內清潔衛生;

          24、檢查設備維護及管理得情況;檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故得工作。

          25、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;

          26、檢查端架、促銷區商品飽滿、整齊、清潔;

          27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;

          28、檢查各走道保持暢通,地面環境清潔是否到位;

          29、檢查商品價格卡、POP標示清楚正確;

          30、檢查DM商品缺貨情況;

          31、檢查零散商品及時回收處理;

          32、檢查員工得顧客服務、員工工作習慣是否到位;

          33、檢查排面商品陳列配置合理性;

          34、檢查專柜員工到崗,服務態度及貨品準備是否到位;

          35、負責檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材得月管理報告;

          36、負責檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表;

          37、跟蹤調查會員卡推廣情況和會員消費分析;

          38、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表;

          39、完成店長交辦得其它工作事項。

        餐廳助理崗位職責5

          職務概述

          1、負責餐廳的日常運轉、員工培訓和各項工作程序的檢查與考核;

          2、根據工作的實際,提出完善各崗位責任制和服務程序的`意見;

          3、完成員工的考核評估;

          4、定期檢查食品衛生法的執行情況;

          5、組織實施員工的培訓;

          6、協助研究制定新菜牌和推銷計劃,并組織實施;

          崗位任職條件

          1、具有大專以上文化程度。

          2、掌握飯店管理、餐飲管理知識技巧和成本核算,熟悉旅游概論,服務心理學以及食品衛生法、價格、稅收等法規。

          3、性格開朗,反應敏捷,善于交際。

          4、從事餐飲管理工作3年以上。

        餐廳助理崗位職責6

          崗位職責:

          1、負責經過領導審批的物品采購工作,并按時、按質、按量、按合理價格完成采購工作

          2、辦公用品的領取、使用、管理和維護。

          3、向有關部門遞交文件、報告等外勤工作。

          4、負責全公司設施的管理,加強與有關部門的聯絡,保證物品正常使用

          5、負責規定范圍內的電話、水、電費的交納工作,并認真核實費用明細,嚴格把關,發現問題報主管領導。

          6、負責協助領導做好對外接待工作。

          7、辦公室的財物管理,環境衛生管理及一般事物的'管理。

          8、負責書報、信件、刊物管理,并按規定范圍及時傳遞和分發,不準積壓。上級來電、來文、來函的管理,并及時報領導處理

          9、負責做好有關會議的記錄及會務工作,并根據需要整理會議紀要。

          10、完成領導交辦的其他臨時性工作。

        餐廳助理崗位職責7

          崗位職責:

          1、負責門店日常值班管理工作;

          2、負責門店日常訂貨、排班工作;

          3、處理門店日常店務;

          4、負責門店員工日常培訓工作;

          任職資格:

          1、有兩年以上的西餐廳工作、管理經驗;

          2、有危機處理意識及能力;

          3、溝通能力強,英語良好;

          4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

          5、能適應倒班

        餐廳助理崗位職責8

          1、 主持制訂員工餐廳的各項規章制度,加強對員工餐廳領班,廚師及服務員的檢查和考核,不斷完善員工餐廳管理和菜點質量管理。

          2、 制訂員工餐廳的業務計劃,審閱各類業務報表,根據季節和市場需求,編寫員工食堂每周食譜。

          3、 負責經營成本的分析和核算,堅持食品原料日清日結,制訂合理的毛利率指標,掌握餐飲市場信息,貨源供應和庫存情況,實行預算管理,加強菜點質量控制,認真落實員工餐廳的各項工作。

          4、 負責員工餐廳廚師的.業務技術培訓,組織對菜點的研究、改良和創新。追蹤拜師活動的實效,開展技術交流和學先進找差距活動,提高廚師隊伍的業務素質。

          5、 負責搞好員工餐廳的食品衛生、清潔衛生和安全消防工作,并按照《食品衛生法》和《食品衛生五四制》來執行,督促員工餐廳主管、廚師、服務員嚴格執行有關規定和制度,定期組織檢查和考核。

          6、 參與員工餐廳的更新和改造,負責員工餐廳各類設備和財產的管理。

          7、 做好思想政治工作,關心員工生活,抓好員工餐廳的文明建設。

          8、 做好行政事務部經理安排的其它工作。

          10、

          10、做好上級領導安排的其它工作。

        餐廳助理崗位職責9

          崗位職責:

          1、帶領員工做好餐廳開餐前準備工作;

          2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并參加服務工作;

          3、及時跟進上菜速度;

          4、做好VIP客戶的接待工作;

          5、督導服務員認真落實酒店的各項規章制度;

          6、上級領導安排的.其它工作。

          任職資格:

          1、中專以上學歷,形象氣質佳;

          2、熟悉餐廳服務流程,具有熟練的服務技能;

          3、身高163cm以上;

          4、日語會話流利。

        【餐廳助理崗位職責】相關文章:

        餐廳助理崗位職責05-19

        餐廳助理崗位職責(精選18篇)12-16

        餐廳經理助理崗位職責05-28

        餐廳助理崗位職責(通用21篇)05-21

        餐廳助理崗位職責集錦9篇05-21

        餐廳助理求職簡歷模板06-21

        餐廳助理求職簡歷范文10-31

        餐廳崗位職責06-01

        餐廳崗位職責03-22

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>