咨客崗位職責(15篇)
在不斷進步的社會中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的咨客崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
咨客崗位職責1
一、 崗位職責和重要性
A、 崗位職責：站在餐廳大門兩側迎接客人入店，儀態端莊大方，面帶微笑，見到客人進店須熱情致以問候，并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語，引領客人，幫助安排座位。了解熟悉本店的出品和服務內容，以便隨時回答客人的詢問。客人離店時，要用同樣熱情地歡送客人，并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。
B、 重要性：迎賓是公司的門面，是公司形象的窗口，其儀容儀表禮貌素質、服務水準將給客人留下第一印象，對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤等產生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調節整個餐廳的氣氛。
二、 迎賓崗位要求：
A、 站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步，步伐均勻，速度要快，手臂和、自然擺動，幫客人指引位置時手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，以肘關節為軸指向目標，聲音要親切、溫和、音量適中。
B、 微笑服務和禮貌用語
1)微笑服務是服務態度中最基本的杯、標準，是良好服務態度的重要外在表現形式。
2)微笑服務實際就是使飯店員工有較高的禮貌修養，時刻保持良好的工作情緒處于寧靜狀態。
3)微笑服務不僅是飯店員在向客人提供服務過程中職業道德的內容，也是飯店員工對其從事職業有較深刻有情感和情緒。
4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的'感覺，加上適當的敬語會使人感到寬慰。禮貌是文明行為的起碼要求，是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規范。禮貌用語有：您好、歡迎光臨、對不起、打擾了、實在很報歉、請、謝謝、請原諒、別客氣、歡迎下次光臨。
C、 記住老顧客：
對經常來店的顧客我們應了解客人的姓氏，以便稱呼，記住其外貌，記住老顧客的愛好和特殊要求，和老顧客成為朋友，可以給餐廳帶來新客源，防止了顧客流失，也輕易減少了投訴。
D、 協助和補充服務員的工作。
在作好本職工作的同時，門迎有必要幫助服務員接單、收臺、送餐(門口有兩個咨客)。
三、 工作程序和標準
A、 餐前準備工作：
1)提前十五分鐘到崗，按要求整理好儀容儀表，配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機、
抹布、工號牌)，準時參加班前例會。
2)搞好崗前衛生，負責玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空調、地毯。
B、 快餐時段的迎賓：
1)客人進門，要主動引導客人安排就座，并使用禮貌用語“歡迎光臨，請到這邊”(注意：給客人指引方向時手臂伸直，手自然并攏，手掌向上，從肘關節為軸指向目標，聲音要親切、溫和、單量適當，切誤用一外手指指引，說話生硬、冷淡、機械化。
2)當餐廳沒有座位時，客人進入店內，先向客人致以道謝，并向客人解釋，請先到吧臺點單，一有空位便馬上幫客人安排，然后與各區域領班、主管聯系，為客人安排座位。
3)如果需要客人與其他搭桌或要移動位置時，應向客人道歉，請求客人能諒解幫助，征得客人同意后方可安排搭桌或移位，并向客人致謝，將移位客人食品按原有座位順序移入，如果客人不愿意要說“對不起，打擾了”。
五、 餐后工作
搞好區域衛生，收進廣告牌，經領班、主管同意后方可下班。
六、 注意事項
1.特殊顧客光監，如老人、孕婦、殘疾人光臨，應主動上前打招呼，并給予幫助。
2.遇到乞丐、發傳單的一律謝絕入內，如不能解決，應立即聯系保安。
3.服務員忙不過來時，主動幫忙，補充服務員。
七、 突發事件如何處理
1.顧客問路怎么辦？
答：顧客問路時工作人員應馬上給予答復，給予正確的答案或求助別人告知正確答案。
3、客滿時怎么辦？
答：先向客人道歉，并向客人解釋，請先到吧臺點單，一有空位馬上幫您安排，然后與各區域領班或主管聯系，盡快為其安排座位，主要是服務員必須提高翻率。
4.餐廳確實無座位怎么辦？
答：餐廳確實無座時，應先跟客人道歉，講明今天生意好，確實是無座位，勸奉客人是否今開先去別的店用餐，并歡迎光臨。
咨客崗位職責2
餐飲部咨客崗位職責
1、標準接聽電話，向客人推薦并介紹宴會菜單。接受預訂后，做好記錄并通知廚房準備，通知餐廳當班管理人員按預訂擺臺。
2、營業時間內，在餐廳門口歡迎客人，禮貌問候，并引領客人到位，記錄訂座情況，記錄客人有關資料備查閱。
3、了解當天預定情況，安排有關訂座。
4、通知餐飲部文員，打印中英文宴會菜單及食物臺卡。
5、當營業高峰沒有空位時，應耐心向客人解釋，并先請客人在休息區等候，并為客人辦理登記手續。
6、熟悉酒店的各項服務設施和項目，以便解答客人的詢問。
7、隨時與餐廳服務員溝通，密切合作，向上司匯報意見和投訴。
8、客人用餐結束后，歡送客人，并表示歡迎客人再次光臨。
9、當班結束后，與下一班做好交接工作，營業結束后，做好收尾工作。
咨客崗位職責3
咨客廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產品,耐心準確地解答客人的問題。
3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的.光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業者為優。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經驗。
3、具有良好的禮儀修養,具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;
做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協作精神。
咨客崗位職責4
咨客廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產品,耐心準確地解答客人的'問題。
3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業者為優。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經驗。
3、具有良好的禮儀修養,具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;
做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協作精神。
咨客崗位職責5
1.按時上下班并及時簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內罰款10元，10-15分罰款20元。1小時內作曠工半天處理，2小時內作曠工一天處理。
2.嚴格按照排班表上班，不得無故調班/調休，請假必須提前二天書面申請，經部長，主任批準后方可生效，3天以上提前一星期申請，經理級批準方可生效，違者作曠工處理。
3.當班時，不得中途脫崗，串崗或閑逛，無故不在崗15分鐘者，按脫崗處理，工作時間因工去其它崗位或洗手間要知會部長同事，并在規定時間回崗。
4.上班按公司標準著裝，違者罰款20元。
5.面部，手部潔凈，頭發整齊上班化淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴異行飾物，不留長指甲，不噴刺鼻香水，上班不得喝酒，不準吃有異味食物如（大蒜）等。
6.上班時間要佩戴工牌于左上胸位置，破壞工牌及時到人事部換領，在進入服務區域之前要先檢查儀表，不符合要求者不得進入公司服務區。為客人服務時應有微笑，且表現出熱情大方，做到精神振奮，情緒飽滿，不準流露出厭煩，冷淡，緊張的表情，更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬，并致禮貌用語如（晚上好，愛琴海歡迎您）等。
7.上班時不準做與工作無關的事，飲水也要在客人看不到時進行，不準當眾梳頭、修指甲；不得敲桌子或任何物品。上班時間不準帶手機違者罰款50元/次。
8.說話（對客人、同事）要自然清晰，不講粗話，不準使用不禮貌的語言，不準與任何人大聲談笑，聚集私論客人閑話，說話注意禮貌，并注意雙眼望著客人，恰當稱呼客人的姓氏，多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。
9.早班咨客必須于9：50之前到崗位，搞好衛生，準備好訂房登記表、推銷登記表等物品，并在交班本上做好記錄，并詳細登記，仔細閱讀交班本。
10.熟練掌握公司部門的營業時間，方式，范圍價格等服務指南，遇到客人詢問要禮貌耐心回答，直到客人滿意為止，并技巧推銷本公司其它營業消費。
11.到大堂上坐的客人，三分鐘之內送上茶水，大堂服務、衛生由咨客負責，耐心詢問客人，對有特殊要求的客人要盡量滿足，自己不能滿足客人需要時，應立即通知上司。在大堂等房間的客人，咨客應按訂房或到順序與部長隨時聯系房間，以免客人等得太久。
12.下班時所要做的工作：清潔咨客臺的衛生，收拾辦公用品，如（上鐘便條、客人進場記錄表、對講機）交到前臺。
13.因工作需要上司分配咨客臨時調班或崗位加班，要積極主動不得拒絕，不管任何情況不準頂撞上司，可先執行后上訴。
14.任何時間不能以工作時間之便收受客人禮物強索小費，不準使用客人物品，不準私自處理客人遺留物品，而應上交上司。
15.咨客要準時參加每日班前培訓，每周工作培訓，當班者，病休者除處，不得缺席。
16.對非本部門消費的客人，不準帶其參觀，任何人不能在本部門服務區域拍照，總經理同意的'除外。
17.對工作要有責任心，投入感，能為客人提供妥善、周到、主動熱情的服務。
18.熟悉公司內部結構及各種服務設施，保證快速回答客人。
19.熟記�？托帐霞耙话銗酆�，盡量與客人建立良好關系。
20.同事之間相互幫助，發揚團隊精神隨時配合好其他工作人員的工作。
21.咨客不得與營銷主任串通做假訂房，違者訂房。
22.咨客待客市應走在客人前面詢問客人是否有訂房。 23.如客人有訂房咨客要及時登記。 24.營銷主任通知咨客訂房應及時登記
25.如營銷主任帶別人訂房后，咨客有權利詢問該營銷主任。
除此之外，還要遵守公司其它規定及員工手冊中的規章制度等，提高自身的素質。
以上建議是否可行？敬請批示！
發文 審批 董事會
沐足部經理/彭世明先生 總經理/喻成利先生
抄呈：
抄送：
咨客崗位職責6
餐飲部咨客崗位職責
1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
2.做好開餐前的準備，擺正清潔咨客臺，備好工作所需品。
3.負責接受賓客的`定餐，包括電話預定和當面預定；負責了解餐廳內客情，以便隨機應變地安排。
4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳，有藝術性的安排客人就座。
5.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座，不要只顧自己行，負責替賓客存放衣物、文件箱等物品。
6.負責回答就餐客提出適當問詢。
7.要兼做公關，不但與同事、上司保持好良好關系，要與客人多打交道，熟記賓客姓名，當客人再惠顧是要熱情招呼。
8.客人離去時要送客、拉門、按電梯等。
9.對進餐人數、桌數等業務情況作好書面記錄，以便參詳。保管好菜單或交由指定領班存放。
咨客崗位職責7
1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定并加以落實;
2、詳細做好預訂記錄;
3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導;
4、以規范的服務禮節,樹立公司品牌優質,文雅的服務形象。
任職資格:
1、xxx,年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊;
2、具有良好的溝通協調能力及服務意識,反應靈敏,端莊大方、舉止文雅;
3、敬業樂業、具有較強的.責任心和吃苦耐勞的職業素養
咨客崗位職責8
一、咨客部主管崗位職責
1、制定排班表、安排員工工作。
2、提早上崗，檢查員工儀容、儀表和營業前的預備工作。
3、檢查、督導員工維護所負責區域的環境衛生。
4、貫徹執行公司各項規章制度及訂臺規定。
5、督導員工嚴格執行工作規范和禮貌服務標準。
6、時時正確把握訂房情況，靈活機動，正確無誤安排好預定工作。
7、主動熱忱做好VIP客的接待工作。
8、做好逐日的營業報表，訂臺、開臺情況報表及工作日報表，按時抄報到總辦和財務部。
9、客人到位時，做好營業部分的工作配合調和部分做好各環節的服務。
10、熱忱耐心解答客人的疑問。接待處理客人的抱怨、投訴、主動調和解決題目。
11、積極宣傳公司的各項經營活動，優惠政策和營銷方案。
12、定期向上級匯報工作。
二、迎賓員崗位職責
1、按時上、放工始終保持良好的儀容、儀表、儀態及精神狀態。
2、了解公司各種卡位、散臺的功能特點及具體位置和最低消費。
3、主動熱忱迎接客人，主動先容臺、卡情況和節目安排情況。
4、接受電話訂位及當面訂位，正確作好訂位記錄。
5、為留言客人服務，引領臺、卡遲到的.客人。
6、與服務員配合，為客人提供優良服務。
7、隨時解答客人發問，引領找路的客人。
8、服從領班的安排，做好區域內的衛生工作。
9、嚴格遵守公司的各項規章制度、工作紀律及各項工作規范標準。
10、重視本身形象、進步本身素質和禮貌修養
咨客部規章制度
一、班前工作預備
1、接受訂位：
�、艁黼娪單换虍斆嬗單唬仨氃谟e臺進行并由迎賓進行控制和操縱，不得超時預留，超過規定時間預留，必須交納押金或總監助理同意批準。
⑵清楚訂位時間、種別，了解客人的需求，給予公道安排（既斟酌公司利益、當時營業狀態，又統籌客人）
�、蔷唧w告知對方消費標準、具體位置等，征求客人意見，確認客人接受后，具體記錄客人姓名、公司名稱、聯系電話、大約人數、大約到位時間、經手人簽名、訂臺時間，以方便查找聯絡。
⑷在平面圖紙上標記，知會禮節其他迎賓，樓臉部職員，并掛上留房、臺、留座卡牌。
咨客崗位職責9
1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并傳達給相關人員，不遺漏、延誤；
2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴格執行公司的`接待服務規范，保持良好的禮節禮貌；
3、收發公司郵件、報刊、傳真和物品，并做好登記管理以及轉遞工作；
4、負責快件收發、機票及火車票的準確預定；
5、負責前臺區域的環境維護，保證設備安全及正常運轉（包括復印機、空調及打卡機等）；
6、協助公司員工的復印、傳真等工作；
7、員工考勤系統維護、考勤統計及外出人員管理；
8、接受行政經理工作安排并協助人事文員作好行政部其他工作。
咨客崗位職責10
①必須要按時上下班并且在上班前需要按KTV規章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發型及個人衛生；
�、谡J真做好自己所負責區域的衛生；
�、墼诠ぷ鞯腵時候要使用禮貌敬語，笑容迎客，給客人留下滿足的第一印象；
④在站位的時候姿勢尺度，不得靠墻，不準趴在咨客前臺聊天；
�、輲Э托凶叩臅r候要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求，引入滿足位置；
�、迬Э腿胛灰獰崆�，并把客人的情況交待給相應服務員，回到咨客臺要當真做好記實；
�、呒皶r了解大廳、包房的設備，及演出節目和各類消費情況；
�、嗵焯彀盐沾髲d，包房的預訂情況，公道調配房位，使營業達到最佳狀態，并做好客戶檔案；
�、嵴J真做好當日的訂房記錄；
�、庠谒蛣e客人的時候要點頭微笑致謝，熱情送出大門，并說“歡迎下次光臨”。
咨客崗位職責11
餐飲部咨客崗位職責
1、按時上班，著裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準時參加班前例會，接受上級工作安排。
3、做好營業前的準備工作，搞好本屬區域的環境衛生。
4、了解熟悉場內的設施及走道線路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好開卡、開房、轉房、取消房的具體工作。
6、向顧客提供禮貌周到的.服務，并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應主動回答，遇客人投訴或不滿，應及時做出反映，并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。
9、有禮貌地接聽電話訂房、訂座。
咨客崗位職責12
餐廳咨客崗位職責
1．負責迎送進餐廳客人，注意程序，見客人主動迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置，處理完畢，目送客人。
2．了解當日主要客情，并根據本餐廳當日客情及餐桌安排情況，接受當餐客人的訂臺，并把有關信息傳到餐廳經理處。
3．熱情友好禮貌地歡迎問候客人，要據不同客人，合理安排餐位，并為客人提供菜單、席卡。
4．熟記常客和VIP客人的姓名，習慣，愛好。
5．解答客人的問訊，收集有關客人意見并及時向餐廳經理反映。
6．負責統計每餐客人就餐人數，相關信息、銷售額并向餐廳領導匯報。
7．餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯系本店其它餐廳用餐。
8．負責接聽餐廳電話。
9．及時通知領班，服務員，客人就座情況。
10．做好每日衛生工作及每班交接工作。
11．禮貌送客人，并講“謝謝，歡迎下次光臨”
12．完成上司交給的`其他工作。
咨客崗位職責13
餐飲店咨客崗位職責
1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
2.做好開餐前的準備工作，擺正清潔咨客臺，備好干凈的菜單、臺卡。
3.負責接受賓客的訂餐，包括電話預訂或當面預訂，接受客人預訂時要問清客人姓名、聯系電話，訂餐人數、時間、位置或其它要求，然后作好記錄，報留適當桌位。
4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳，有藝術地安排客人就座。如均勻帶客人入座，免使樓面有過份擠迫或疏落感覺，遇有粗魯或衣著隨便的客人，應帶往偏角處就餐，忽帶近門口位，以免影響觀瞻，只是語言態度多加尊重。
5.負責了解餐廳內客情，以便隨機應變地安排。
6.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座，忽只顧自己前行。
7.負責替賓客存放衣帽、文件箱等物品。
8.負責為就餐客人遞送菜單，開胃酒單及推銷餐前酒，回答適當問詢。
9.負責接聽電話，并及時通知受話人。
10.餐廳是客人消費的場所，為保證客人進餐的.舒適和高雅，非總經理、餐廳經理和公共關系部帶來參觀的客人，一般謝絕參觀。
11.要兼作公關，不但與同事、上司保持良好關系，要多與客人打交道，熟記賓客姓名，當客人再惠顧時熱情招呼。
12.客人離去時要送客、拉門、按電梯，叫出租車等，并說“請再光臨”、“多謝惠顧”、“再見”、“慢行”等禮貌語。
13.對進餐人數、桌數等業務情況作好書面記錄，以便參詳。保管好菜單或交由指定領班存放。
咨客崗位職責14
1. 按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.
2. 準時參加班前例會,接受上級工作安排和表彰與處罰。
3. 嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關系.
4. 了解營業前的準備工作,做好本區域的環境衛生和物品的擺設.
5. 站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與其他人員閑聊.
6. 了解本公司的.消費情況,熟記每天的訂房規律,按規定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業達到最佳狀態,并做好客戶檔案.
7. 帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.
8. 對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.
9. 牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.
10. 絕對服從安排，指揮，使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下第一印象。
11. 帶客入位時要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄.
12. 為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務，按照工作程序正確帶位。
13. 并不斷增強自身的服務意識，不斷提高自身的專業技能技巧。
14. 與其他部門和本部門員工緊密協調完成各項工作計劃與安排。
咨客崗位職責15
1. 熟悉餐廳業務流程，熟悉餐廳所有服務項目，品種供應，訂餐電話，管理人員名字；
2. 儀容儀表大方，服裝整潔，精神飽滿；
3. 服從領班指揮安排，積極配合樓面服務員的'接待工作；
4. 善于運用禮貌語言和客人說話；
5. 掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的座位上，待服務員迎上前才可離去；
6. 迎送客人要面帶微笑，主動，熱情，禮貌，做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲；
7. 走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走前面，保持三步一回頭，送客走在后；
8. 不斷加強業務知識學習，提高服務水準。
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