濟南可帶走的特產有哪些
去濟南旅游,想要買一些特產送給親朋好友,那么,濟南可帶走的特產有哪些呢?以下是小編為大家收集的濟南可帶走的特產有哪些,歡迎大家分享。
濟南可帶走的特產有哪些 篇1
濟南香腸
濟南香腸,是山東省濟南市的名產,制作歷史悠久,風味獨特,且易貯藏,食用方便,很受歡迎。
東阿阿膠
東阿阿膠,因產于聊城市東阿縣故名,聊城市,為中國阿膠之鄉、喜鵲之鄉,被譽為“萬戶喜鵲吉祥地,千年阿膠福壽鄉”。東阿縣生產阿膠企業3264家。知名企業中包含東阿阿膠、東阿曹植酒等。
明水香稻
明水香稻,因產于濟南章丘市明水地帶(明水街道和雙山街道)而得名,是山東省的著名特產之一,其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮。
大明湖蒲菜
大明湖蒲菜,是濟南的美蔬,早已馳名國內,歷史悠久。濟南人愛吃蒲菜的習俗由來以久,蒲菜是一種水生草本植物。據舊籍所載,天下蒲菜之美,莫過于淮安的天后宮與濟南的大明湖。
龍山小米
龍山小米,產于山東章丘市龍山鎮周圍,為清代全國四大貢品之一,全國四大名米之一,龍山“三珍”之首,素有龍米之稱。龍山小米粒圓而大,色澤金黃晶亮,出米率高。
明湖藕
明湖藕,又叫白蓮藕,藕肥大肉厚,含水分多,質嫩而脆,味微甜,是時鮮水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是濟南家家戶戶喜做的菜肴。
張夏玉杏
玉杏,產于濟南市長清區張夏鎮,栽培歷史已有2600多年,從漢武帝到末代皇帝,一直被列為宮廷貢品,五十年代初期就出口國外。玉杏又名御杏,5月份成熟,單果重約75克,玉杏王重約170克。
濟南肴雞
濟南肴雞是山東濟南漢族傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今已有200年的歷史,由齊魯齋熟食店所創。該菜繼承了傳統制做方法,做到了選料精,配料全,烹制精細等特點。
章丘鮑芹
章丘鮑芹,產于山東省章丘市辛寨鄉鮑家村,當地有幾百年種植芹菜的歷史,章丘當地種植芹菜的特別多,而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁,青翠碧綠,入口微甜,是其他芹菜所無法相比的。
濟南可帶走的特產有哪些 篇2
1、東阿阿膠
李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。有關阿膠的記載最早見于《神農本草經》,距今約有二千年。書中寫道:阿膠“生東平郡,煮牛皮作之,出東珂!笨梢姲⒛z最初是用牛皮熬制的。傳至唐代,人們發現用驢皮熬的阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,并沿用至今。生產阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的含多種礦物質的井水、采取傳統的制作工藝熬制而成。它生產周期長,工藝要求嚴格,要經過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序,方可完成,F代科學化驗分析,阿膠內含有人體所必需的十九種氨基酸。因此,阿膠亦被現代人們用作滋補佳品。創制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產品,特別是阿膠補漿,阿膠酒和阿膠參茸精。
2、章丘大蔥
產于章丘縣,素有“蔥中之王”的美稱。大蔥營養豐富,富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大蔥,能增食欲,健脾胃。大蔥還具有較強的殺菌功效,也是一種良好的發汗劑。章丘大蔥蔥白肥大,細嫩多汁,于淡辣味中略帶清甜,生吃、涼拌最佳,熟食、調味、和餡也好,且耐久藏,堪稱蔥中珍品。大蔥是山東人最喜愛的常備蔬菜之一。大蔥蘸醬就面餅,是地道的山東風味,尤為廣大群眾所喜食。大蔥又是某些山東名菜的主要佐品,象烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、炸脂蓋等都以大蔥調味;蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇等名菜則以章丘大蔥為主料;還有蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等用蔥制成的調味品。人們常說,如言山東菜,菜菜不離蔥。章丘大蔥的最大特點是“大”。
3、平陰玫瑰
玫瑰花,薔薇科,落葉灌木,夏季開花,“香膩馥郁,愈干愈烈”。我國各地園林和私家多有散種,但種植成片者不多。位于山東省西南部的平陰縣,卻有大片種植,成為全國有名的“玫瑰之鄉”。平陰縣北依黃河,北部地勢平坦,光照充足,四季分明,適于栽培玫瑰。平陰栽培玫瑰,具有悠久的歷史。據有關史料考證:從明朝起,平陰就開始栽玫瑰花,并用玫瑰花釀制“玫瑰酒”。在清光緒三十三年(1907年)前后,平陰玫瑰花盛極一時,北京、天津、濟南、徐州等地的客商遠道而來,競相爭購,每年可收鮮花15萬余公斤。目前,平陰玫瑰栽培面積,達到1.4萬畝,分布于8個鄉鎮、72個自然村,年產鮮花30多萬公斤。平陰玫瑰不僅栽培歷史悠久,而且具有花大、色艷、香氣純正、濃郁豐滿的特點,在國內外久負盛譽。
4、明水香稻
產于山東章丘。 明水香稻的產區在明水鎮一帶,這里地處濟南市東郊,北濱黃河,土壤條件非常適宜香稻的生長。明代科學家宋應星著《天工開物》中說:“香稻一種,取其芳氣,以供貴人,收實甚少,滋益全天,不足尚也!睋稘细尽酚涊d:“稻非此地常產, 歷章諸處稍稍有之,其美者則以章丘明水為最!庇謸墩虑鹂h志》記載: “稻谷有黃白兩種!毕鄠鳎魉愕咀悦鞔詠,就是進奉帝王的貢品。特點是微黃,呈半透明狀,油潤光亮;蒸食飯時,香味飄逸。明水香稻產于明水鎮硯池村附近百脈泉水的泉頭,已有2000年的歷史,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻。明水香稻以濃郁的香味而聞名中外,有詩曰:“一處開花滿坡芳,一家煮飯四鄰香”。
5、龍山小米
龍山小米產于山東章丘市龍山鎮周圍,為清代全國四大貢品之一。龍山小米粒圓而大,色澤金黃晶亮,出米率高。用其煮成的稀飯,呈金黃色,湯汁粘稠,表面露一層米油,香味濃郁,營養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土,土質肥沃,土壤養分含量高。因其米質優良,暢銷全國。龍山小米是山東省章丘市的著名特產,全國四大名米之一,龍山“三珍”之首,素有龍米之稱。以其獨特的品質,曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米民間俗稱“陰天旱”,因其陰天時葉子卷曲貌似天旱而得名!褒埳叫∶住奔挟a于龍山村周圍十里內,全都是旱田春播,不澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,是一種無公害食品。購買指南及價格:收獲季節在每年9月,價格每公斤2.0—2.4元左右,主要購買地在龍山鎮,購買時要注意新、陳米的區別:新米鮮黃、陳米暗黃。
濟南可帶走的特產有哪些 篇3
白云湖甲魚
白云湖甲魚:“白云棹罷歸來晚”為“章丘八景”之一。歷代文人墨客或在此撐船棹舟,或在此飲酒作詩,留下了許多風流佳句,稱得上是厚載人文,歷史久遠。甲魚為白云湖的主要水產品之一,其體態肥大、味道鮮美,為章丘人待客之上品。白云湖甲魚產品具有:體薄片大,裙邊肥厚,體色鮮亮;體質健壯、活動靈活、野性十足;蛋白質、肌苷酸含量高等特點,因此味道特別鮮美。
糖酥煎餅
糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃,薄如紙;淡黃色;酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加風味,又可防止煎餅回生變硬。
油旋兒
油旋是濟南的小吃,是一種漩渦狀蔥油小餅,因形似螺旋,表面呈金黃色而得名。油旋外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻。
文祖花椒
文祖花椒: 章丘種植花椒的歷史悠久,據考證,早在北魏時期就有栽植花椒的記載,明代嘉靖年間已開始大量栽植,之后常種不衰。文祖花椒是章丘市的名優農產品,產地集中于章丘市風景秀麗的.南部山區,該區域屬泰沂山脈余脈,周圍群山環抱,空氣清新,山頭綿延起伏,海拔高,晝夜溫差大,非常適宜花椒生長。品種主要以大紅袍、小紅袍兩個品種為主,其中,尤以大紅袍花椒粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃,質量最好。
山黑陶
龍山文化馳名中外,龍山黑陶是我國新石器時代晚期的一種文化,距今約四—五千年之久。因1928年首次發現于山東章丘龍山鎮城子崖而命名,龍山黑陶其精品蛋殼薄陶“黑如漆、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷”,造型典雅,古樸大方、藝術精湛,堪稱東方藝術珍品、世界陶藝之一絕。
現生產品種主要有:器皿、人物、文具、飾品等100余個品種。 龍山黑陶,以其古樸典雅的特色和新穎別致的造型而受青睞,成為對外交往的饋贈的佳品和現代家庭收藏、擺設的藝術珍品,它不僅在藝術天地中占有一席之地,并在經濟生活中發揮著獨特的作用。
城子崖制陶工藝極為精湛,由于火候的掌握和制作方法不同,不僅可得不同厚度的胎壁,而且可得白、灰、紅、黑、灰紅、黑灰等十幾顏色,其中蛋殼黑陶堪稱上乘:一件高20厘米的高足杯,其胎壁僅為1—2毫米,重量只有50克,且各部位精雕有密集的幾何鏤孔,可謂技藝絕倫。
看了小編的介紹,現在大家都知道到濟南旅游有什么特產可以買回家了吧!小編提醒大家,出門旅行要提前了解一下當地的風俗習慣,尊重他們的風土人情,行李箱可以放一些擦傷的藥品和創可貼,以免不時之需,出門前注意天氣變化,及時增減衣物。
【濟南可帶走的特產有哪些】相關文章:
濟南特產有哪些可帶走08-26
郴州特產有哪些可帶走12-11
衡陽特產有哪些可帶走08-10
東營特產有哪些可帶走04-07
大理有什么特產可帶走11-22
西安特產有哪些能帶走05-22
廈門能帶走的特產11-16
瑞金特產可以帶走的11-18
漢口特產有哪些11-30