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      1. 廣州美食老字號攻略

        時間:2022-07-04 14:55:27 美食特產 我要投稿

        廣州美食老字號攻略

          “食在廣州”不是說著玩的,廣州擁有一大批經歷百年而不衰的老字號,傳統名菜、小食和特色風味菜多不勝數!下文是旅游網整理收集的廣州美食老字號攻略,供大家參考。

          沁芳園甜品店(沙灣總店)

          推薦理由:沙灣最早期的牛奶小吃就是姜撞奶和窩蛋奶等幾樣簡單的甜品,但就是這不起眼的甜品打響了沙灣水牛奶的品牌。店中最大的特色是保留了現場制作傳統姜撞奶。姜撞奶采用水牛奶來做,牛奶細滑,姜香略帶辛辣,融合后口味獨特且美味。

          人均:16元

          地址: 番禺區 沙灣南村大巷涌路85號(文化中心對面)

          阿婆牛雜

          推薦理由:吃過很多蘿卜牛雜,這家算是比較好吃的,加上阿婆比較信風水之類的,有時候不一定能吃到,生意也很好,很多人據說是慕名而來!

          人均:18元

          地址: 荔灣區 芳村大道陸居路陸居市場招牌內(近地鐵芳村站B出口)

          老牌耕田公

          推薦理由:一間絕對既老字號涼茶鋪,夜晚經過坐低飲碗涼茶,3蚊碗,足料足火候。豬腳姜絕對要食,D醋系煲到好濃稠,味道好醇。

          人均:11元

          地址: 海珠區 洪德路26號(木偶戲院對面)

          陳添記(十五甫三巷店)

          推薦理由:系寶華路一條不起眼既小巷入邊,隱藏住一間甘既老字號,臺臺凳凳就甘擺系巷仔入邊,只見招牌上就賣三樣野:爽魚皮22元,艇仔粥7元,豬腸粉3元。不過由朝到晚坐系度吃野既人卻絡繹不絕,可見......呢度既魚皮真系無得彈,又爽又滑,最重要系同D配料混合得一點腥味都沒,不愧為老字號既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足,煲到又棉又軟,越吃越有西關味。

          人均:19元

          地址: 荔灣區 寶華路59號側十五甫三巷內進第2檔

          銀記腸粉店(上九路店)

          推薦理由:也是一家老店啦,從小時候開始,來廣州玩家里人就帶我來這里吃腸粉,真的是一家從小吃到大的充滿各種情懷和記憶的老店!

          人均:18元

          地址: 荔灣區 上九路79號(近光復路)

          風味館

          推薦理由:秋意漸濃,這時去廣州古道尋覓傳統小吃,莫不是一種讓人充滿歡樂的事啊~~~

          經老廣州介紹,來到了這家越秀區的風味館,點了幾道小吃,,,

          最喜歡的還是他家的陳村粉,口感不錯。

          人均:13元

          地址: 越秀區 越秀南路161號(嘉年華芬蘭浴館對面)

          滿記艇仔粥

          推薦理由:位于芳村隧道口旁,晚上外面擺的臺很多時候都是滿滿的。的確坐外面比里面更有大排檔的情懷。出品好,性價比很高。艇仔粥7元,料足粥濃。許多人就是沖著粥來的。珠江邊上艇仔粥,是多少老廣難以忘懷的回憶。不過我最喜歡還是它那里的肉片煎面,超大份才11元,四邊炸得非常香脆,上面淋上肉片韭黃的稠汁,外脆中軟,味道適中,口感特別。

          人均:20元

          地址: 荔灣區 上涌直街8號(珠江隧道收費站側)

          伍湛記(龍津東路店)

          推薦理由:到廣州,必定要喝粥,而喝粥,必然會有人推薦伍湛記。這家老字號本來就以及第粥見長。所以及第粥基本是必點的菜品。味道的確沒的說,里面的豬肝、豬腰等也是非;。

          人均:16元

          地址: 荔灣區 龍津東路871號(近龍津商貿大廈)

          瑩峰美食店

          推薦理由:去過很多次瑩峰,非常不錯的老店。有很多街坊都會去吃。環境很干凈,老板娘的服務態度都OK,叫了一份牛腩河粉和一份豬手米粉。牛腩河粉的牛腩非常的入味,好好吃料足,每次去配菜都不同,有菜心和生菜,覺得菜心搭配比較好吃的。豬手也可以,三塊豬手才17元,都可以接受。價錢近幾年越來越漲,還可以接受的,希望不要升的太高就好了!!

          人均:15元

          地址: 海珠區 曉港東馬路70號(昌崗街道辦事處旁)

          娟姨第一家豬腳姜士多店

          推薦理由:好好味,好香的豬腳姜。未到巷口就已經聞到了。D醋蛋又非常入味。

          人均:9元

          地址: 荔灣區 第十甫路57號旁吉鴻居巷4號(近蓮香樓)

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