食品安全的會議發言稿
現如今，發言稿在我們的視野里出現的頻率越來越高，發言稿可以按照用途、性質等來劃分，是演講上一個重要的準備工作。寫起發言稿來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的食品安全的會議發言稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全的會議發言稿1
尊敬的各位領導、同志們：
今天我縣再次召開食品安全會議，充分體現了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現了縣委縣政府關注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數之多—居全市最大的高中規制，食品安全工作尤為重要，我們將認真領會和落實這次會議精神，把《食品安全法》落實到供餐的每個環節，不斷完善制度，科學管理，強化食品安全管理意識，提升食品安全管理能力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認識，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會最關注、家長最關心的民生工程，安全供餐就成了我們學校的重要職責。我認為學生選擇一個學校的標準是能學好，最終能成才，作為后勤部門所應做到的應是讓學生吃好，這是保證學生學好的基礎、和條件。起碼不能發生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進行營養配餐。近年來，我校在縣食藥局有關領導和工作人員的指導下，按照省市縣關于食品安全的'一系列政策規定，堅持學校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實行學校食堂原材料學校統一采購、人員統一調配、各食堂飯菜價格統一核算的三統一的管理模式，幾年來未發生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了，對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅動是導致食品安全事故癌細胞。因此，我們作為一個食品安全的管理者，首先提高自身的認識，認識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業人員提高認識，讓他們認識到規范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓，對從業人員進行政策法規的培訓、規范操作的培訓、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實提高認識，確保食品安全思想到位。
二、明確機構職責，確保食品安全工作的責任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構，并各自有各自的職責，學校設有校長為組長的食品安全領導組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由后勤副校長分管，工作組下設采購組、保管、信息組、財務組、炊事組即平行的4各學生食堂，設有黨總支紀檢委員為組長的監督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手，重點抓好以下工作：
1、繼續落實食品安全責任制。
學校將繼續與各工作組簽訂有監督組監督下的食品安全責任書，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監督責任制和責任追究制，規定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。
2、繼續做細做實各食品安全監督工作。
我校設有各級食品安全監督機制，首先餐飲中心自身成立的專職監督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環節的的衛生監督，每月考核各食堂。其次學校聘請的有經驗、負責任的專業人員進行監督，每天定期不定期的到各個食堂進行監督，并對各食堂和各食堂的監督員進行考核，第三是學校以黨總支紀檢委員為組長的監督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監督員以及學校監督員進行考核，第四是以學生會生活部牽頭召集上灶學生代表每學期進行2-3次的監督，評議各食堂工作。今后我們要繼續加強食品安全監督網絡建設。讓各級各類監督機構和監督人員發揮作用，使食品安全在我校蔚然成風，確保食品安全。
3、繼續完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進口關。其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時間做到心中有數，做到早預防、早發現、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責地、規范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作為出現安全事故的排查作用，第四要主動與食品藥品監管部門聯系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實到位
我們將以“四個加強”為入手，確保食品安全工作落實到位：一是加強領導，首先是校長，既是學校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學校發展還要重要，抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想，拿出相當的精力進行調查研究，制定食堂目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長，應該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當作后勤的頭等大事來抓，深入食堂各個環節，檢查食堂管理的落實，指導食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領導從業人員嚴把材料關、制作關、出售關。二是加強聯系。對上要主動與食品藥品監管部門聯系，及時了解食品安全信息、掌握政策法規。對下要主動聯系上灶師生，了解師生呼聲。三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關部門的政策法規，為從業者、管理者敲響警鐘。四是加強督查，要發揮各監督組的功能，層層起到食品安全監督檢查作用，及時、準確了解各食品安全真實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
總之，我們要加倍努力，高質高效為師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。 向全體家長交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全的會議發言稿2
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家上午好！
首先，請允許我代表xx二中2000名師生員工對大家的到來表示熱烈的歡迎！
今年以來，我們xx二中可以說是喜事連連，大事不斷。
1、3月7日，江蘇省教育廳正式發出通知，確認我校為省四星高中；
2、4月9日，全省小高考成績公布，我校今年小高考繼續取得驕人成績，23名同學達4A，人均加分0.93分，排名全市普通高中第九位、市區高中第二。
3、4月28日，我校被xx市總工會授予“xx市五一勞動獎狀”。
4、5月2日，市教育局公布20xx年全市中小學生個人藝術單項比賽結果，我校共有31名同學參加全市中小學生個人藝術單項比賽，獲得一等獎10個，二等獎8個，三等獎11個，優秀獎2個，不僅人人獲獎，而且獲獎層次和比例均居全市普通高中之首。（第二名的普通高中是3個一等獎）
5、 5月8日上午，我校特地為高三學生舉辦了一個有趣而有意義的實踐體驗活動——“稼穡園的蠶豆熟了”，既讓緊張復習備考的同學們減減壓，也讓同學們堅信有了播種就會有收獲。目前，我校高三師生情緒高漲，信心滿滿，今年我校高考一定會取得更加優異的成績。
6、5月12日，省教育廳公布了20xx年江蘇省中小學品格提升工程建設項目，我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構》項目名列其中，成為全市第二所、全省為數很少的擁有品格提升工程項目的普通高中。
7、5月24日，我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發布會，活動受到人民日報數字版、中新社、新華網、新華日報、揚子晚報、現代快報、江蘇省廣播電視臺、xx日報、xx發布、微xx、xx電視臺、xx微視聽、xx晚報、泰無聊網站、泰有趣網站等眾多媒體的關注。
8、今天上午，海陵區市場監督管理局、海陵區教育局聯合在我校舉行20xx年學校餐飲服務食品安全工作會議暨五常管理推進會，標志著我校的食堂管理工作登上了一個新的`臺階。
市政協副主席、市教育局局長奚愛國曾經說過：什么是好教育？對老百姓來說，讓他們的孩子吃好、玩好、學好，就是好教育。大家不要認為這樣的說法不登大雅之堂，更不能小瞧這簡單的六個字。這六個字話雖簡，意蘊卻深。其中的“吃好”，就是要解決家長的后顧之憂。讓孩子們在學校里吃一頓美味可口營養的午飯，讓家長不再為中午接送孩子而奔波忙碌，這是我們學校理應盡到的責任。同時，“生活即教育”，教會學生吃飯，讓學生在吃飯中明白謙讓、節約等道理，這也是學校教育應擔的職責。現在提倡的“八儀四禮”中不就包括了餐飲之禮嗎？
古人說，“民以食為天”，我要說，校以食為要。按照奚局長的要求，我們xx二中在讓學生“吃好”方面，主要做到了“四個到位”。
一是責任傳遞到位。 學校‘’成立了以校長為組長的食品安全工作領導小組，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，食品安全員是直接責任人。學校層層簽訂安全責任書：分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協議，做到責任層層落實。
二是硬件保障到位。
1、搬遷前，學校加大資金投入，對新校區食堂進行維修，重新裝飾、粉刷，改造操作間，徹底消除了衛生隱患。
2、在食藥監局指導下安裝攝像頭，學校對各操作間加裝了攝像頭，對操作過程實施全方位監控。
三是過程管理到位。我校一直堅持四級檢查制度，做到“五常管理”。食品安全員對操作過程全監控，三餐必查；后勤處分管主任每日一查；分管副校長每周一查；校長每月一查。通過這一檢查制度，嚴把事關食品安全的“九個關口關”，即人員健康關、材料采購關、材料衛生關、材料保管關、材料清洗關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關、刷卡交易關。
四是安全教育到位。學校將校園食品安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。食品安全知識每周班會必講必學；餐廳內外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地；定期利用校園廣播、黑板報面向全體學生舉辦衛生知識講座；廣泛的宣傳，在全校普及了衛生及食品安全知識，增強了學生的食品安全意識，提高了學生的自我防護能力。
事實證明，在上級部門的正確領導和關心下，我校的食品安全工作取得了一定成績，從未發生一起安全事故。當然，我們的工作還有許多不足，懇請諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會議為契機，繼續認真貫徹落實上級部門關于進一步增強學校食品衛生安全工作的精神，按照《食品安全法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校食品衛生工作的管理，進一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好，確保我校師生員工的食品安全，努力辦好人民滿意的教育！
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