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區食品安全管理責任書
為全面做好我區食品放心工程工作，確保食品安全消費，現結合xx區的實際，依據《xx市xx區工商行政管理局食品安全監督管理辦法》的規定，按照各負其責的原則，特簽定食品安全管理責任書如下：
一、甲方有義務對乙方進行食品安全相關法律法規的宣傳、教育；
二、甲方為履行法律賦予的食品安全監督管理職責，有權在乙方的銷售場所范圍內開展各類檢查監督工作。
三、甲方在監督管理中有濫用職權和失職行為，造成乙方經濟損失或名譽受到影響的，乙方有權要求甲方賠償損失或追究責任。
四、乙方須服從、配合甲方管理，簽定《xx區食品安全管理責任書》。
五、乙方必須持有效證、照并亮照經營；
六、乙方在甲方的指導、督促下，根據本身實際情況，自覺建立健全并落實下列食品經營管理自律制度：
�。ㄒ唬┻M貨檢查驗收制度；
（二）購銷臺帳制度；
�。ㄈ┵|量承諾制度；
�。ㄋ模﹨f議準入制度；
�。ㄎ澹┦袌鲩_辦者食品質量責任制度；
�。┦称焚|量自檢制度；
�。ㄆ撸┦称吠耸兄贫取�
七、乙方應當加強食品準入管理，禁止經營下列食品：
（一）包裝食品未在顯著位置清晰地標明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者的名稱和地址、生產日期和保質期、保存期、貯藏說明、產品執行標準、質量（品質）等級的；銷售散裝食品未做到“兩罩（防護玻璃罩、口罩）一套（手套）一帽（帽子）”；
�。ǘ┹椪帐称�、轉基因食品未在顯著位置予以清晰標示的；
�。ㄈ┨厥馍攀秤檬称肺丛陲@著位置予以清晰標示能量營養素、食用方法和適宜人群的；
�。ㄋ模┻M口食品無中文標明的原產國國名或者地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者經銷商名稱和地址的；
�。ㄎ澹┏^保質期或者保存期的；
�。┙浉泄勹b別已經腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；
（七）應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者偽造檢驗、檢疫結果，或者檢驗、檢疫不合格的；
（八）不符合國家、行業保障人體健康和人身安全標準的，不符合在食品或者其包裝上注明采用的食品標準，不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的；
�。ň牛⿹诫s、摻假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的；
�。ㄊ﹤卧飚a地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或者冒用認證標志、名優標志、國際標準采用標志、防偽標志等標志的；
�。ㄊ唬┢渌`反法律、法規規定的。
八、乙方有責任和義務協助甲方開展工作，在銷售場所范圍內發現有不合格食品，要及時向甲方報告。
九、甲、乙雙方任何一方出現違法違規行為，除追究當事人責任外，還要追究負責人的責任，后果嚴重、情節惡劣的，交由司法機關追究其刑事責任。
本責任書一式貳份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：xx區工商局分局乙方：
負責人：負責人：
年月日年月日
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