食品安全主持稿
同志們：
這次會議主要是安排部署20XX年食品安全工作任務。為做好今年全旗食品安全工作，我講幾點意見。
一、總結經(jīng)驗，履行職責，進一步增強做好食品安全監(jiān)管工作責任感和使命感
過去的一年里，食品安全委員會各成員各單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認真貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障全旗人民飲食安全為出發(fā)點和落腳點，認真履行食品安全監(jiān)管職責，真抓實干，創(chuàng)新工作，取得了明顯成績。
一是食品安全長效監(jiān)管工作機制基本形成。旗政府和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府都相繼成立了食品安全協(xié)調(diào)機構，明確界定了各成員單位的職責，并積極履行食品安全責任，形成了“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任體系，食品安全監(jiān)管合力進一步增強。
二是積極預防和評估突發(fā)事件，完善安全預警機制，先后圓滿完成了奧運食品、支援抗震救災食品、問題奶粉等事件的清查和處置工作，食品安全應急處置能力不斷提高。
三是各成員單位協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合行動，食品專項整治工作成效顯著，產(chǎn)品質量抽驗合格率逐年提高，食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費秩序不斷規(guī)范，全旗食品安全形勢明顯好轉，沒有發(fā)生重大食品安全事故。為我旗經(jīng)濟社會發(fā)展，維護社會穩(wěn)定，提高群眾幸福指數(shù)做出了積極貢獻。
一年來，我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量工作，得到了群眾和上級主管部門的認可。在肯定成績的同時，我們要更清醒的認識和分析食品安全工作所面臨新的形勢和任務。盡管我旗沒有發(fā)生重特大食品安全事件，但我們必須充分認識到食品安全工作的長期性、艱巨性和復雜性，各監(jiān)管部門決不能心存僥幸，掉以輕心，要不斷總結經(jīng)驗，查找不足，嚴格履責，全力做好食品安全工作，確保人民群眾飲食安全。
二、統(tǒng)一思想，提高認識，全面落實各項工作部署
食品安全問題是重要的民生問題，關系到人民群眾的健康水平，關系到社會的穩(wěn)定與和-諧，倍受社會關注。旗政府明確提出了食品安全工作要作為政府的重點工作來抓，一會，要在會上與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和旗食品安全委員會各成員單位簽定《食品安全工作責任書》，這也充分體現(xiàn)了旗委、政府對食品安全工作的高度重視。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要按照有關文件精神和這次會議的部署，統(tǒng)一思想，提高認識，結合各自實際，制定切實可行的措施，保證今年食品安全工作的有效落實。
(一)進一步鞏固和完善食品安全責任體系
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要把加強食品安全工作列入重要議事日程，站在改革、發(fā)展、穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度，加強領導，制定規(guī)劃，采取切實有效的措施，進一步完“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任體系，不斷總結和推廣成功經(jīng)驗，及時研究解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問題。一是貫徹落實好《食品安全法》及相關法律法規(guī)，落實政府食品安全責任。加強領導和監(jiān)督，進一步強化和完善責任制和問責制度，做好食品安全綜合考核。二是落實好各相關部門的分段監(jiān)管責任，認真研究和分析監(jiān)管鏈條的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)，通過建立制度和明確責任堵塞漏洞，確保各部門職責無縫隙銜接，切實消除監(jiān)管盲區(qū)和安全隱患。三是抓好“企業(yè)是第一責任人”落實，通過加強宣傳教育引導，幫助企業(yè)樹立社會責任意識，提高企業(yè)經(jīng)營者的社會道德水平;通過建立和完善質量保證和信用體系，監(jiān)督實施各項管理規(guī)范，最大限度地降低違法違規(guī)和影響安全行為的發(fā)生。
(二)繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作
開展食品安全專項整治，是國務院為規(guī)范食品市場秩序，解決食品安全突出問題，全面提升食品安全水平做出的重大決策和部署。我們要在全旗范圍內(nèi)集中開展食品安全整頓工作，重點治理食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、禽畜屠宰、餐飲消費、保健食品等方面存在的突出問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各相關部門要認真分析我旗食品安全形勢，從實際出發(fā)，找準影響群眾飲食安全的突出問題，突出整治重點，細化整治措施，著眼源頭控制、加強動態(tài)監(jiān)管、強化應急處置，切實加大對重點地區(qū)、重點部位、重點環(huán)節(jié)、重點場所的監(jiān)督檢查力度。各部門要各司其職，密切配合，形成合力，嚴厲打擊制售假劣食品、發(fā)布虛假廣告、違反質量規(guī)范的違法犯罪行為，努力提高食品安全水平，為人民群眾營造安全放心的食品消費環(huán)境。
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