1.2.1 主營業務

康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品及糕餅。本集團于 1992年開始生產方便面，并自 1996年起擴大業務至糕餅及飲品；目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。

1.2.2 業內地位

根據AC Nielson 2012 年12 月報告指出，以銷售量為基準，本集團于中國的方便面及即飲茶飲料的市場占有率分別為43.8%和47.5%， 穩居市場第一位； 包裝水、稀釋果汁、碳酸飲料及夾心餅干之市場占有率分別為20.6%、27.0%、33.9%和24.4%，居同類產品市場的第二位。