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創業可以選便利店
在眾多中,開便利店是個不錯的選擇。因為它非常貼近老百姓的日常生活,不僅容易上手,而且回本較快。便利店是超級市場發展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種業態。便利店既繼承了超市的先進方式和經營管理技術,又有傳統雜貨店的便利性。
1、便利店
便利店指小型的自選式商店[營業面積150平方內]。
以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒,,糧油,日常生活用品為主。
提供消費者就近方便的購物為目的。
2、選址[以人為本]
便利店選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站,學校,廠區,宿舍,住宅小區等。
3、投資預算
房租,裝潢,設備,首貨,前期,備用資金。
4、裝潢設計
主要室內,室外兩大裝潢。
室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,體現特色。
裝潢時把所有設備,照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。
5、設備貨架的選購
貨架,收款系統設備,監控系統,柜,空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標準。
6、員工招聘管理培訓
門店招聘或中介公司代理招聘。
招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列,產品介紹,及時補貨。
怎樣聽取顧客的意見,建議,做經營分析。
7、進貨
以配送,批發市場,就近批發為主。
如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全,就近批發主要就是配送方便。
8、產品分類陳列
要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀。
陳列規律:從下往上從大到小
特殊商品要做到特別陳列,如:煙,高檔酒等,做到專柜陳列。
9、商品定價
商品定價是比較重要的一個環節。
一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。
10、開業促銷廣告宣傳
促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。
可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。
11、日常經營管理
管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理,熱情服務。
保持門面,貨架,產品,地面清潔無塵。
貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質,假冒,過期商品。
12、總結
信譽好,服務好,品質好,價格公道。
誠實苦干創新求進。
三勤:腳勤,嘴勤,手勤。
付出不一定有回報不付出肯定沒有回報。
隨著人們生活節奏的加快和需求的多樣性,便利店以其能夠迅速滿足顧客的簡單購物和應急之需為特色,成為具有很大市場競爭力和發展潛力的項目。
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