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      1. 幼兒小班調查報告

        時間:2022-05-13 10:58:36 調查報告 我要投稿

        幼兒小班調查報告(通用9篇)

          在某些事情不明真相時,務必需要展開調查,調查的結果通常在調查報告上面呈現出來。現在你是否對調查報告一籌莫展呢?以下是小編為大家收集的幼兒小班調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

        幼兒小班調查報告(通用9篇)

          幼兒小班調查報告 篇1

          現今社會對幼兒心理健康問題的研究日趨成為熱點。幼兒心理健康常常表現為:良好的意志;積極的情緒;對現實的態度(如分享、謙讓等);良好的社會適應能力。具體地說,“分享”是指兒童與他人共同享用物品,它是兒童親社會行為的一種表現,也是心理健康教育中密不可分的一部分,“分享”的對立面是“獨占”、“獨享”。

          在新小班幼兒的教育活動近一個多月中,我發現“獨占”、“獨享”行為在小班幼兒中表現得更為普遍和嚴重。從幼兒的長遠發展來看,一個能在物質上和精神上同別人分享自己東西的人,才是一個心理健康、人格健全、為社會所需要的人。因此為了使我們的幼兒在將來能信心十足地走向社會,立足與人群之中,迎接人生的種種挑戰,我認為從小班起培養孩子的分享行為是十分必要的,它有利于健全人格和良好人際關系的發展。

          一、調查對象:

          xx縣幼兒園小班的30名幼兒

          二、調查方法:

          采用觀察方法和自由式的訪談法相察。

          觀察方法是分別對幼兒園中活動進行為期五個星期的隨機觀察。

          三、調查內容和過程:

          觀察案例1:

          一次晨間活動,卓卓正在玩木馬,這時西西跑過來就搶,卓卓急得大叫起來,委屈地說:“你為什么搶我的木馬?”洋洋回答道:“好玩的玩具,大家要輪著玩。”卓卓不服氣地說;“我還沒有玩夠呢!你為什么搶?”西西說;“光你想玩,我也想玩一會兒!”兩人你一言我一語,爭辯不止。木馬在兩人的手中,你奪來,我搶去,眼看“戰爭”即將爆發了。這時,老師發現了,走他們的面前,一把搶過輪胎并訓斥道:“不要搶了,老是吵架,真不能干,你們誰也別玩了,都回教室看書去!”兩人失去了玩具,又被老師批評了一頓,只好灰溜溜地回教室了……

          觀察案例2:

          陽陽帶來一個陀螺,并告訴老師,她是帶來和小朋友一起玩的。自由活動時,陽陽高興地拿出自己的陀螺,但他只愿意讓小朋友看,不準別人摸他的陀螺。老師說:“陽陽今天真乖,把玩具帶來給小朋友玩,你把玩具給×××玩一下,好嗎?”陽陽低頭看了看自己的陀螺,猶豫了一下遞給了小朋友。接下來,陽陽的視線一直沒有離開過自己的玩具,也不讓玩具離自己太遠。

          觀察案例3:

          果果正想拿玩具柜上的小火車玩,睿睿走到他跟前,一把奪過小火車,果果毫不示弱想奪回來,兩人開始爭搶玩具,邊搶還邊說:我的,我要玩的……。這樣的事情在小班幼兒中屢見不鮮。在他們的意識中以為“我喜歡的東西就是我的”。

          四、調查結果與分析:

          調查表明,我國的學齡前兒童是缺乏分享行為的。尤其是小班幼兒,他們剛從家庭進入幼兒園這個大集體中,其角色、生活內容、環境都發生了很大變化。在這樣的環境里,幼兒需要與同伴相處,與集體融和。但在幾年的教學現狀中,我發現小班幼兒的獨占(玩具、食物等)行為是一種十分普遍的現象。這個年齡階段的幼兒十分缺乏分享的意識,而這些表現出強烈獨占傾向的幼兒大多性格孤僻,不會與同伴相處,處處總以自我為中心,這使我意識到如何培養小班幼兒初步的分享意識是幼兒教育的一個重要問題。

          影響分享行為的因素主要有以下幾點:

          1、家庭環境因素。

          近年來,家庭居室獨門獨戶化,為幼兒“獨占”、“獨享”行為的滋生提供了溫床。孩子們一生下來就成為家庭的“核心”,缺乏兄弟姐妹共同生活以及謙讓友愛的經驗。家庭環境的獨立化、小型化和家長的不良教養態度,對孩子的分享行為產生一定影響。

          2、物質因素。

          除了家庭環境以外,有部分原因也是由物質本身造成的。有時我們會發現,孩子表現得非常小氣,不愿與他人分享,很可能是他擁有的東西太少了,或者太喜歡這個東西了。還有的孩子不肯分享是因為太珍惜自己的東西,怕別人弄壞他的玩具。

          3、幼兒自身的心理因素。

         。1)有很多孩子在玩同一玩具及交換時發生爭吵,往往是因為不懂得恰當的商議、溝通及分享的方法。有些孩子只愿意和少數特定的人分享。還有些幼兒即使已有了分享與謙讓的意識,但在用行動表達時卻截然相反,這充分說明了幼兒品德發展中出現了言行不一致的現象,要將分享轉化為自覺的行動,還需要進一步培養他們的分享能力。

         。2)其次是要樹立幼兒分享意識,自覺產生分享愿望。

          要樹立幼兒的分享意識,首先應提高幼兒的道德認識,要讓孩子懂得分享行為的意義,因為幼兒品德形成,需要幼兒經歷認知,情感到行為習慣養成這樣一個過程這需要通過親身體驗才能真正認識。小班幼兒常常是通過觀察和模仿來學習的。因此,文學作品中的適當的正面形象最有利于幼兒分享認知的培養。我發現《孔融讓梨》、《金色的房子》、兒歌《分果果》中都蘊藏著與人分享、感受快樂的內容,我還將日常生活中有關分享助人的內容編入故事,使幼兒在欣賞故事,討論故事、理解故事的同時,明白有關道理,懂得正確的方法,知道分享不僅能使他人得到快樂也能使自己快樂。如幫助幼兒分析“為什么孔融把大的梨讓給別人,自己吃小的?”“大家為什么表揚孔融?”等問題,使幼兒懂得分享和謙讓是一種優良的品質,鼓勵他們用自己的實際行動向孔融學習。通過情感體驗,使幼兒產生自覺、穩定的行為,感受進行分享行為的快樂。

         。3)在日常生活中有效滲透“分享”內容,提供多樣的實踐活動。

          在日常生活中,幼兒一同游戲、分享的機會是很多的。教師要抓住每一個教育契機,將“分享”內容有效滲透到一日活動中。在教育教學中,教師可以結合小班幼兒的年齡和心理特點,開展了一系列的主題活動“好吃的食物”、“水果沙拉”、“我最喜歡的玩具”等,鼓勵孩子從家里帶一些自己喜歡的零食及圖書玩具來園,讓孩子們充分感受“我把好吃的東西給你,你很快樂!薄拔野淹婢呓o別人玩,別人也把玩具給我玩,玩具越來越多,我們越來越快樂!痹诨顒又屑燃ぐl幼兒學習的興趣,更讓幼兒真正地體驗到了分享的愉悅。

          在結構游戲、角色游戲中常發生因喜愛同一種玩具而發生的爭執現象,分析原因后我們引導孩子間必須共同商量,友好合作,互相配合,這樣才能使游戲順利進行下去,分享共同游戲的快樂。

         。4)通過示范榜樣和移情訓練,促進幼兒分享行為的發展。

          洛克的《教育漫話》中指出:“兒童的舉止大半是模仿出來的”。愛模仿正是幼兒的共同特點,利用榜樣的力量感染孩子,同樣可以達到培養好行為的目的。孩子的模仿對象主要有以下幾類:一是父母、老師等孩子身邊的重要成人:二是經常在一起玩耍的小伙伴:三是書本、電視等媒介里的主人公。越是孩子喜愛的人,對他的影響作用也就越大。教師在幼兒心目中有很高的威信,教師的言行潛移默化地影響著幼兒,教師與教師之間的關系,會對幼兒產生直接的影響。

          移情訓練是指在提高兒童善于體察他人情緒,理解他人情感,從而與他人共享的訓練方法。利用移情的手段,讓幼兒學會站在他人的立場上考慮問題,感受他人的愿望、情感,從而逐步形成自身積極的、正確的內心體驗。有一次,恬恬小朋友吃了兩份水果,結果另一位小朋友沒有水果了,我就組織幼兒討論:“沒有水果吃的小朋友心里怎么樣?”我又問極極“如果你吃不到水果,你高興嗎?”以后我就讓恬恬來發水果、發圖書,使她感受分享的快樂。還有一次看到電視里貓搶走了小老鼠的食物,我就請小朋友想想“小老鼠沒有東西吃會怎么樣?如果是你會怎么做呢?”這樣自然的移情訓練對幼兒的分享行為起到了很大的作用,有效地提高了幼兒分享行為的表現。正如霍夫曼所指出的那樣,移情是親社會行為的推動力。因此,我們成人應善于抓住日常生活中所抓住的情感狀態,從而來培養幼兒互助、分享等一系列親社會行為。

          (5)家園共育、走進社區,讓溫馨的家庭、社會環境成為形成幼兒良好分享品質的搖籃。

          家庭教養方式對幼兒情感的影響是不容忽視。因此我們還必須通過各種形式向家長宣傳在孩子面前言傳身教的重要性。由于現在的孩子都是獨生子女,家園“兩點一線”的生活方式居多,孩子很少參加社會公共活動。讓孩子自帶禮物走進敬老院去慰問孤老,自己表演一些拿手的歌舞、講故事節目,當老人們看到孩子們天真燦爛的微笑,都露出了欣慰的笑臉,孩子們也和孤老們一起快樂地分享著“關心人與被關心人”的幸福滋味。

          總而言之,在研究中,我發現分享是幼兒獲取快樂的一種較高層次的行為,它包含的內容是多方面的,不僅指能與人共享物質與精神方面的快樂,也指與人分擔憂愁。因此我們不但要重視培養幼兒學會物質分享,更要進一步引導他們嘗試與周圍的人分享快樂、分擔憂愁,我們將多開展一些“讓孩子們知道分擔別人憂愁,幫助別人解決困難原來也是件快樂的事”這樣的實踐活動,使孩子們的分享意識得以進一步的鞏固與深化

          幼兒小班調查報告 篇2

          活動區活動是以個性化學習為前提,幼兒自主活動的過程。教師以觀察為主,指導要把握好時機與分寸,間接指導為主,盡量避免直接的指導干預。但建立區域活動的必要常規卻是教師的重要指導內容。如果沒有一些規則的約束,就會放任幼兒,易養.由—些不好的習慣。特別是小班幼兒,已有初步的規則意識、注意力時問逐漸增長,有交往愿望,會簡單整理玩具。這些年齡特點決定小班建立良好的活動常規成為可能,但這個時期幼兒的自制力還不強,規則意識不穩定、缺乏任務意識、目標意識,建立活動常規又是十分必要的。那么,如何培養和建立區域活動常規,成為小班教師寸旨導活動區的一大重點,也是我以前工作中的一大難題。

          一、小班幼兒活動區現狀與分析。

          首先,有些熱門區,幼兒抱著去并天天去,不會換區玩,長期下去,不利于他們全面發展。若限定人數,造成其他幼兒設有機會玩此區。若不限則會造成擁擠與混亂。如娃娃索、醫院。另外,進去的人員較固定,小群體交往接觸多,發生沖突現象頻繁。

          其次,有的幼兒性格孤僻,總在操作區自己玩,不能進人交往密切的區域。與罔伴交往的機會少,不利于性格培養。

          再次,有些幼兒不能在所選區域專心投入,這個區玩一會兒、那個區玩一會兒,有的幼兒哪個區也不進。這樣就造成了幼兒活動時不能實現操作探究的目標。

          最后—個現象是收玩具不好,只有幾個幼兒收玩具,其他大部分幼兒玩完就走開,責任意識淡薄。

          二、針對小班幼兒活動區現狀設計入區控制表

          針對這些問題,如果教師的指導太直接、太強制就會挫傷幼兒的積極性,讓幼兒很被動。如果個別介人,影響力不夠,作用不大。經過對活動區指導的討論與研究。我們設計制作了一張人區控制表如下:表中的學號根據斑內幼兒人數確定,次數根據活動區個數及各區限定人數確定!3—5格。

          此表很簡單但操作性很強:

          首先,每個區域門口貼一張,幼兒進去前先看表格,看自己學號下的表格里是否有空格,如果有空格就可以帶上區域標志進入本區,如果表格內已無空,已蓋滿小印章,就割其他區域去玩,結柬時收拾好本區玩具材料,出區,老師會為在本區玩的幼兒在相對應的學號下蓋—個小印章。

          其次,學號下的格內印章滿時,送給他—個小朵小紅花蓋住他的學號,并提示他已在本區完成任務,可以到其他區域嘗試以得到更多的小紅花。

          再次,如果想體現興趣與個性,表格的替換就頻率高些,可一周—換。幼兒選擇的機會多,但有些區會—次也去不上。如果想體現全面發展,表格的答換就頻率低些,可兩周換一次,讓每個幼兒去更多的區域嘗試。最后,一些要求在利用表格時提出.如,在—個區域玩時間短的幼兒不能得到本區印章,不收玩具的不得印章。

          各區域的配置為表格利用提供物質前提,比如材料的安全多樣適宜,場地的分隔疏密有序、相對封閉,各區有限定人致標志且幼兒會利用。

          三、入區控制表使用效果反饋

          此表投入活動區—周,就取得了意想不到的成效。

          1、總去娃娃宗的幼兒主動到其他區域去了,為娃娃索宅出地方來。

          2、性格弧僻的幼兒,操作區的格子滿丁,會高興地進人娃娃家每熱鬧的區域與人交往起來。

          3、進入各區玩的幼兒多了,在邊上無事做的幼兒沒有了。

          4、在區內安靜專心的幼兒多了,串區的幼兒少了。

          5、收玩具的情況也明量好轉,特別是后來改成在人區的表格中老師標注日期,參于收玩具的幼兒表格內加藍別樣標記,更散發了幼兒收玩具的積極性。

          總之,這張表格的介入,輕而易舉地解決了以前活動區中許多疑難問題,形成了進一步的活動常規,幼兒在活動區里玩得更開心、更專心,互動交流與合作也更頻繁、更廣泛,主動性、積極性、創造性能更充分的發揮,自主、快樂、探究、進步,幼兒既富有個性又健康全面的發展。教師的指導更加有的救矢,并逐步從紀律的維護者、矛后的調節者的被動角色向活動的觀察者、適時的引導者、成果的分享者這一快樂角色轉換。

          幼兒小班調查報告 篇3

          一、調查的目的:

          1、比較全面了解幼兒在家表現及家長如何和孩子溝通的,在什么情況下說謊?

          2、根據調查分析原因。

          3、提出相應對策,為幼兒在幼兒園里形成良好的行為習慣和良好的人格打基礎。

          二、調查過程

          1、調查時間:20xx年4月至20xx年7月

          2、調查地點:xx中心幼兒園

          3、調查對象:小班20人

          4、調查方法:

          (1)問卷調查(這是本調查采用的主要手段)。

          (2)個別交談。針對個別幼兒的說謊行為進行個別交流。

          5、調查內容:

          了解幼兒說謊的真正原因及矯正策略

          6、實施步驟:

          20xx年6月根據課題研究要求擬定調查內容,制定調查問卷;

          20xx年7月中旬分析數據,撰寫調查報告。

          三、調查結果與分析

          經常鼓勵孩子的家長占30%,不及時鼓勵孩子的家長占70%。是對孩子很溺愛的40%,對孩子不聞不問的占60%。及時滿足孩子的所有要求的占25%,不及時滿足孩子要求的占75%、和孩子及時的溝通占5%,不及時和孩子溝通的占95%。支持孩子表現自我的占25%,不管的占75%。

          幼兒小班調查報告 篇4

          一、調查結果分析:

          1、從家長的學歷及職業來看:

          我們這里的家長大多都是農民,有正事單位的人很少。家長們對孩子的教育程度不是很高,對教育的認識存在一定的局限性。一定的家庭背景很影響孩子的行為習慣,家長要是對孩子不管不問的話孩子就會放任,在家沒有人教導。就會形成不良的行為習慣。

          2、從家長的受教育程度來看;

          這里的家長大多都是出門打工的,還有的是單親家庭家長的受教育程度不高。而且孩子們常年和爺爺奶奶一起住著,爺爺奶奶的什么也不懂。他們只可以照顧孩子們的日常生活,不可以給孩子們給予正確的引導;

          二、結論和建議:

         。ㄒ唬┰谟變航逃倪^程中,我們更多需要的是家園合作,在幼兒園有老師的引導,在家里就需要家長們的積極配合。這樣我們可以是幼兒在小班的時候可以養成良好的行為習慣。

         。ǘ┘议L們要及時的滿足孩子的要求,答應孩子的事一定要做到。如果家長做不到的話就會使幼兒失去信任的,自己也會各種說謊。找理由,所以我們家長要好好的做好榜樣,

          (三)幼兒在幼兒園時,發生什么事情時,老師一定要搞清楚狀況在評論誰對誰錯要不然孩子會覺得委屈。第二天他說謊不來幼兒園,教師應該面帶微笑使幼兒有安全感,喜歡來幼兒園上學。

         。ㄋ模┘訌娂覉@合作

          1、幼兒園教育要通過家訪、親子活動、家長會等方式充分和家長聯系。

          2、針對個別幼兒的說謊行為進行個別家訪,進行個案分析。

          3、家長是孩子的第一任老師。我們的家長要做好榜樣,要注重觀察孩子的一日變化,多交流,多觀察。使我們的孩子在幼兒園健康快樂的成長起來!

          幼兒小班調查報告 篇5

          一、問題的提出

          廣義的食育指通過各種飲食觀念、營養知識、飲食安全、食文化等知識教育和多種多樣的烹飪、栽種等體驗,獲得有關“食”的知識和選擇“食”的能力,培養出人與自然、環境和諧相處的意識、有傳統食文化理解力的、有良好飲食習慣的,能過健康食生活的人。狹義的食育即飲食行為教育,是指對孩子進行包括飲食觀念、膳食營養知識和飲食衛生安全等一系列營養學的教育,養成科學健康的、可持續的飲食習慣。[1]

          在我國,由于受傳統文化重知識、重學習理念的影響,食育是相對比較忽視的領域。在筆者所在地區,尚沒有開展食育研究與實踐的幼兒園或科研團體。因此,本課題旨在通過對本園幼兒、家長的調查,了解我園“食育”的現實情況,從而有針對性地開展良好飲食習慣的培養教育,激發幼兒對食物的興趣,學習與食物和飲食相關的知識,初步了解食文化,樹立正確的飲食觀念。

          二、研究方法

          (一)研究工具

          本研究主要采用調查問卷的方式進行。調查問卷在我園食育課題組教師研討論證、參閱相關文獻的基礎上,結合幼兒、家長實際情況制定。問卷初稿在征求幼兒園骨干教師、業務園長、區名教師、省特級教師意見后修改形成正式問卷。

         。ǘ┭芯繉ο笈c數據分析

          本調查對象為我園新入學小班新生,共6個班級240名學生,發放調查問卷240份,回收有效問卷213份,回收率為88.75%。填寫時要求以幼兒監護人填寫為主,觀察、詢問幼兒后如實填寫。

          三、調查結果與分析

          (一)獨立進餐狀況——具備獨立進餐能力,但并未養成良好的獨立進餐習慣

          獨立進餐狀況的調查共設計有6個問題,分別指向幼兒進餐的能力、情緒、時間地點等。

          1.調查顯示,幼兒都能夠掌握用勺子吃飯的技能,大部分幼兒能熟練使用勺子吃飯,具有自主獨立進餐的能力。但在家能獨立進餐的幼兒卻只有33%,可見幼兒雖具有獨立進餐的能力,但在家里卻并沒有做到獨立進餐。

          2.有42%的幼兒能夠安靜就餐,有50%幼兒能愉快用餐。可見只有約一半幼兒在家中就餐時情緒狀態良好,而很多幼兒用餐時的愉悅心理還有待提高。

          3.有57%的幼兒能在固定地方就餐,另有43%的幼兒無法在固定地點進餐?梢娪袑⒔话氲挠變壕筒蜁r還無法專注。

          4.進餐時間在半小時以內只有55%的幼兒,另有33%的幼兒進餐時間都要達到1小時左右,還有12%的幼兒每天進餐時間長短不一?梢娪袑⒔话胗變哼M餐時速度較慢,容易受其他因素影響,進餐時沒有集中注意力。

         。ǘ┙】涤貌土晳T——有一定的進餐衛生意識,但尚不完備

          健康用餐習慣主要指的是清潔衛生方面的習慣,共設計有四個問題。

          1.只有約38%的幼兒在就餐時能夠保持餐桌整潔,眾多幼兒尚未能夠做到不讓飯菜弄到桌上?赡苁怯變菏种妇殑幼鬟沒發育完全,幼兒控制手指進行挖舀喂食時的平衡性還不穩定;也有可能是家長沒有在這方面予以指導教育。

          2. 63%以上幼兒能夠做到飯前洗手,可見家長平時對這一衛生習慣比較重視。

          3.能夠做到飯后漱口的幼兒比較少,只有約22%,其余42%的幼兒完全沒有飯后漱口的習慣,36%的幼兒是可有可無的狀態,可見飯后漱口這一習慣大部分幼兒在家里尚未養成。

          4.約39%的幼兒能做到飯前不吃零食,24%的幼兒飯前要吃零食,37%的幼兒有時吃有時不吃?梢婏埱俺粤闶车挠變哼是比較多的,這可能是導致很多幼兒正式就餐時吃不下、不肯吃的一大原因。

         。ㄈ╋嬍晨谖杜c偏好——存在一定的挑食、偏食現象,最愛肉類、紅燒、甜食飲食口味與偏好主要調查幼兒是否存在挑食偏食現象,了解幼兒最愛吃的食物種類和烹飪方法。

          1.調查顯示只有32%幼兒能做到不挑食,38%幼兒經常挑食,30%幼兒有時挑食,可見挑食是幼兒中比較普遍存在的問題。

          2.幼兒最喜歡吃的菜中,肉類選擇的最多,其次是魚蝦,然后是蔬菜,愛吃蔬菜占26%,存在一定的偏食現象。

          3.在烹飪方式方面,幼兒最喜歡的是紅燒,占46%,其次是煎炒和油炸,分別占32%和20%。這可能是受本地區飲食文化影響,蘇南地區的人愛吃紅燒的菜肴,尤其是葷腥偏愛紅燒。

          4.幼兒最喜歡的零食根據舉例多少排序,依次是餅干、巧克力、蛋糕、冰激凌、果凍、肉干、糖、海苔、山楂、堅果,可見大部分幼兒喜歡吃的零食以餅干、甜食為主。

         。ㄋ模┘彝ミM餐教育——有較好的理念,但并沒有落到實踐

          進行家庭進餐教育調查主要目的是了解家長對孩子進餐習慣的教育理念。

         、、問題1顯示,當面對寶寶不愿意吃飯,或者一邊吃一邊要玩時,大部分家長選擇的是大人喂的方式,其次是用零食玩具來哄孩子吃飯,也有少數家長選擇任由孩子不吃或邊玩邊吃,能夠想辦法讓幼兒獨立進餐的人數少之又少。這可能是因為一方面家長認為吃飯是非常重要的,孩子不能少吃或不吃,同時家長又缺乏引導孩子獨立就餐的意識和能力,可能是他們不知如何去引導孩子。

         、、問題2顯示,家長主觀意識中,對進餐習慣培養的方法選擇中,大部分家長都選擇以鼓勵為主,家長以身作則,其次是改善烹飪方式、創設愉悅氛圍,也有家長選擇順其自然或懲罰這兩種方法?梢娫诖蟛糠旨议L的觀念中,關于引導幼兒進餐及如何培養進餐習慣,家長都是愿意以鼓勵引導為主,進行正面教育。

          四、思考與建議

          1.尊重幼兒,給予幼兒進餐自主權

          對于家長們感到頭疼的挑食問題,我們應更多地站在幼兒的角度去思考問題,不要被自己主觀所左右,幼兒挑食可能有自身原因,如心理性因素怕腥味等,也有可能是經驗性偏食,還有可能是過敏性偏食等。家長應了解孩子偏食、挑食的原因,有針對性地逐步矯正,不宜強迫他每餐必須吃完所有飯菜。平時不要刻意強調幼兒的挑食,一方面尊重幼兒的自主選擇權,另一方面成人可用自己對食物的喜愛影響幼兒。

          2.以身作則,注重對幼兒飲食習慣、衛生習慣的培養

          家長和老師應幫助幼兒對食物和飲食形成正確的認知,了解身邊的各種食物,認識各種食物的來源以及它所具有的營養價值,幫助幼兒對不健康食物可能帶來的危害有足夠的認識。在培養幼兒飲食衛生習慣時,家長可以以身作則,用自己的行為來進行正面的示范,與幼兒一起堅持做到衛生習慣要求,從而讓幼兒形成固定的心理衛生意識。

          3.重視情緒,創設溫馨的進餐環境,營造舒適愉悅的氛圍

          飲食與精神、情緒聯系密切,被強迫則會不喜歡。因此在進餐過程中,應努力創設輕松愉悅的氛圍,不要讓孩子感覺到進餐的壓力。平時應鼓勵孩子把自己的飯菜吃完,建立成就感?砂押⒆訉嵲诓怀缘模颥F有飯量減半,讓孩子體驗吃光飯菜的成就感。

          另外,家長可以嘗試與幼兒一起親手種植蔬菜,在種植過程中加深對健康、營養食品的了解;可以讓幼兒一起嘗試參與食品制作,在品嘗自己勞動成果的過程中增進對健康、營養食品的認識和情感,幫助幼兒悅納有利于人體健康的食物,逐漸對健康、營養食品產生喜愛之情,遠離垃圾食品,從而形成良好的飲食行為,擁有健康的身體。

          4.家園合作,根據實際情況有針對性的相互配合

          在孩子上幼兒園之后,老師與家長可以相互配合,根據幼兒實際情況,開展相對應的食育活動。例如在幼兒園的點心和午餐,可以開展自助就餐的形式,讓幼兒自己取餐具、取食材,等大家都自助取好后,一起開始享用。在這個過程中,要給幼兒時間和機會成長,同時要與家長溝通,讓家長理解這樣做的目的和意義,不要讓家長產生誤解。

          幼兒園還可以利用生活體驗室開展一些簡單的烹飪活動,或者帶領幼兒參觀食堂,了解做飯菜的過程。并鼓勵孩子在家里和父母一起嘗試合作烹飪食物、或參與買菜洗菜擇菜等,還可用照片的方式帶到幼兒園跟同伴分享,培養他們參與食物制作的熱情,讓他們對食物產生情感,從心理上接納食物。

          此外,如果父母和老師每天在幼兒面前都能愉快享受的進餐,幼兒也會被這種情緒所感染而愿意去品嘗。日本鼓勵教師甚至其他員工與幼兒一起進餐,與幼兒培養更像家人的感覺,教師與幼兒一起就餐時必須以好的狀態,對食物由衷的喜愛去影響幼兒。因此,家長和老師都可以利用榜樣的力量,一起陪孩子進餐,共同幫助孩子養成良好的就餐習慣。

          幼兒小班調查報告 篇6

          常言道“沒有規矩,不成方圓!边M入幼兒園是孩子走向群體生活的第一步,為了保證群體生活的有序進行,就需要借助于一定的規則來維持。集體中增強幼兒的規則意識,是活動順利開展的有效保證,也是幼兒社會性發展的重要保證。特別是托、小班的幼兒,他們的自我控制力相對比較差,自覺性和規則意識也比較弱,那么如何培養小班幼兒的規則意識,促進幼兒規則意識的發展呢?首先要了解小班幼兒規則意識培養的現狀。

          一、調查目的

          托小班幼兒第一次離開家庭,來到幼兒園,一方面有些膽怯,另一方面又要適應幼兒園的生活習慣,實在是一件不容易的事。我們教師作為孩子入園后接受教育的領路人,要引導孩子逐漸適應集體生活,這些在家庭中眾星捧月的小不點能否遵守集體中的規則,和同伴共同和諧的生活在班級這個大集體中,我們先了解一下家長對孩子規則意識培養的認識和理解。

          本次調查主要是了解幼兒家長對幼兒規則意識培養認識的程度,及孩子在幼兒園和家庭中遵守規則的狀況。為進一步培養幼兒良好的規則意識,養成良好的行為習慣提供理論依據。

          二、調查方法

          1、調查對象:

          在我園托小班中,對兩個托班、兩個小班,四個班級共近80名幼兒家長采用問卷調查、班級博客留言板、個別談話等方式進行調查,對近80名幼兒在園內的行為以觀察法進行觀察并記錄。

          2、調查內容

         。1)本次調查主要涉及的是:家長對幼兒規則意識培養的態度及認識,家長自身行為規范及對幼兒規則意識培養的理解和看法。

          (2)對幼兒的觀察以幼兒園常規遵守為主,分別在日;顒又小⒔虒W過程中、區域活動中、自由活動中觀察孩子的行為表現,分三個等級:自覺遵守、在老師的提醒下遵守、不遵守。

          3、調查的方法和組織

         。1)對家長的調查:通過談話問卷及多種了解對家長行為進行評定匯總。。

          (2)對幼兒的觀察:與該班教師配合,在觀察的基礎上達成共識。并確定每個幼兒每個項目的等級。

          4、原始資料的處理

          分析問卷中各個項目的內容,按照對規則意識的了解程度、理解等進行統計。發現對課題研究有價值參考的數據。

          三、調查結果

          本次調查問卷在兩個托班、兩個小班公司各班級中共發放80份,收回有效問卷72份,問卷內容大致分為三個方面一是家長對幼兒規則意識培養的態度;二是家長對幼兒規則意識培養的認識;三是家長對規則意識培養的實施,從統計結果見,選項相對比較集中。

          在對幼兒規則意識的培養態度方面:您對幼兒進行規則意識培養的態度是: 6.94%的家長順其自然 94.44%的家長認為很重要,抱無所謂態度的家長為零。您認為孩子規則意識的培養對今后的學習和生活的意義:認為很重要的占100% ,一般重要為0 ,無所謂為0 。

          在對幼兒規則意識的認識方面:您是否對幼兒規則意識的培養有所了解,81.94的家長選擇簡單了解,15.28%的家長認為自己了解較全面,但也有5.56%的家長選擇不了解;您認為幼兒規則意識的培養在什么環境中培養更重要77.78%的家長認為是幼兒園,56.94%選擇家庭,16.67%認為是社會;您認為幼兒規則意識培養中哪種方式效果更好? 說教占18.06%,榜樣68.06%,游戲占56.94%,故事兒歌占30.56%;您認為規則與自由的關系是:凡事要遵守規則占5.56% ,在遵守規則的基礎上適當的給孩子自由占91.67%C,自由重要占1.38%。

          在規則意識培養的實施方面:日常生活中,您在公共場所是否能夠自覺遵守各項規則?能占97.22%,不能為0,偶爾能占4.17%,您在家中是否有意識的與幼兒園要求一致、并按班級計劃同步培養幼兒的規則意識:1.39%沒有意識, 65.28%有意識但不夠堅持 ,33.33%全家人能統一共同培養;在日常生活中,您的孩子不能遵守規則時,您會:不去理會為0,告訴他要遵守規則占 72.22% , 堅持讓孩子遵守規則占27.78%。

          通過在一日活動中對四個托小班幼兒的跟蹤觀察,發現在開學的第一周,上過一年托班的幼兒,對于幼兒園的一日常規大多數幼兒在老師的提醒下能夠很快遵守,但新入園的幼兒由于正處在適應期,還有哭鬧現象,沒有規則意識。但一個月后,兩個實驗班幾乎沒有太大的差別,孩子能夠在自己班級老師的引導下,熟悉本班常規要求。知道排隊洗手、吃完飯后將餐具送回指定的位置、玩完玩具后知道將玩具送回玩具筐等。

          在觀察的過程中發現孩子的規則意識與班級老師的規則意識培養方式有密切的關系,有的老師規則要求制定詳細,運用各類標志和獎懲措施,并能經常提醒孩子遵守規則,孩子便形成最初的規則意識,有的老師規則要求含糊,沒有堅持性,孩子便表現得比較浮躁。同時孩子之間也存在個體差異,有的孩子能夠在老師的引導下懂得規矩,有的孩子自由散漫,生性頑皮,很難形成良好的規則意識。

          四、結論和建議

          以上調查結果中,我們可以看到家長對幼兒期培養規則意識的態度都是非常明確的,幾乎100%的家長認為很重要,但對于規則意識培養了解方面只有15.28的家長認為自己了解較全面,還有5.56%的家長認為不了解。77.78%的家長認為規則意識的培養主要在幼兒園,在家中是否有意識的與幼兒園要求一致、并按班級計劃同步培養幼兒的規則意識中,65.28%的家長認為有意識但不夠堅持,有33.33%的家長能夠全家人同意共同培養。從家長的行為看:97.22%的家長在公共場所能夠自覺遵守規則,但在日常生活中當孩子不能遵守規則時,72.22的家長會告訴孩子要遵守規則,但堅持讓孩子遵守規則的家長僅有27.78%。這些數據說明家長在思想上都知道要遵守規則,也能認識到從小培養孩子遵守規則的重要性,可是在孩子規則意識培養的實施方面卻比較缺失,較多的家長認為這是老師的事情,應該在幼兒園完成,或者只是告訴孩子要遵守規則,但孩子是否愿意遵守規則卻順其自然,還有些家長不愿讓孩子受太大的約束,希望孩子能在一種寬松的氛圍中接受規則的培養即在遵守的規則的基礎上適當的允許孩子自由。

          1、結論:

         。1)幼兒家長的行為和幼兒規則意識的形成有著密切的關系,家長具有良好的規則意識并能在行為中體現,對幼兒良好規則意識的形成具有顯著性的意義。

         。2)環境對幼兒規則意識的`發展具有促進作用,良好的家庭環境、生活環境、班級環境、社會環境對幼兒規則意識的養成有促進作用。

         。3)家長希望在孩子規則意識的培養中運用孩子愿意接受的方式并適當地給孩子自由。

          (4)從本調查來看,教師對規則意識的態度和規則意識培養方式也決定了班級中幼兒規則意識的養成。

          2、建議:

         。1)通過家長會對家長進行指導

          對于家長普遍存在的不足方面。我們利用家長會、育兒文章、雜志等,由教師宣傳、介紹“家庭公約”建立的意義及方法,指導家長怎樣引導幼兒制定規則、遵守規則。針對現在獨生子女家庭中普遍存在的溺愛、包辦現象對家長進行育兒指導,讓家長知道不能讓孩子隨心所欲,在家庭中,在公共場所中遵守一定的規則是應該的,并在教育孩子時,家庭成員之間要保持教育要求的一致性。

          (2)運用家訪的形式對個別家長進行指導

          對于個別有突出的不適當行為的幼兒家長,以面對面交談的方式進行個別指導,指導家長要以自己的良好規則意識去影響孩子,要處處以身作則,注意運用自己良好的規則行為去影響孩子。做到經常自我反思,明確自身的弱點與問題,以預防這些缺點影響到孩子。

         。3)以各類形式在環境中、區域活動中、一日生活中滲透規則意識的培養,引導幼兒遵守規則。

          規則在幼兒園的一日生活中處處都可以體現。常規的建立不僅是集體教學活動的需要,也對幼兒身心健康的發展起著一定的作用。教師在培養規則時,不能采取強制、管制、限制或是說教的強硬方式,而是應該讓幼兒理解規則的含義,同時,將日常生活中的各種規則繪制成一幅形象有趣、色彩鮮艷的標記圖,放置在相應的環境中,以此來提示幼兒做出相應的行為反映,促進幼兒良好行為的養成和發展。

          常言道“國有國法,家有家規”,孩子不僅要在幼兒園中遵守班級中的“班規”,還要在家遵守家中的“家規”。班級的班規取決于教師的觀念,而“家規”的制定則取決于家長的觀念,雙方的觀念、要求一致了,幼兒的規則意識才會不斷的鞏固和發展。因此我們要注重家園合作,爭取家長的配合和幫助。通過家長園地、宣傳欄、家長會等多種渠道與家長溝通,互通幼兒成長中的點滴,爭取在教育方法、要求上取得一致。通過實現家園共育,形成家園合力,對于幼兒良好規則意識的形成起到了促進的作用。

          孔子曾經說過:“從心所欲不逾矩”一句話就道出了規則教育的真諦。從小培養幼兒良好的規則意識,是幼兒可持續發展的需要,也是我們幼兒園教育的目的。相信做到了以上幾點,并且注意曉之以理、動之以情、持之以恒,就一定能取得好的效果,幫助幼兒形成良好的規則意識。

          幼兒小班調查報告 篇7

          一、調查背景、目的

          為了有效開展《戶外體育游戲中培養小班幼兒專注力的實踐研究》,確保課題工作順利有序進行,課題小組全面、細致地制度了教師問卷調查表,問卷前期的目的在于進一步了解小班幼兒在體育活動中能否有積極性、參與度、專注力的一面,教師在組織方面缺乏的問題,今后需要進行整頓調節的發展狀況。

          《幼兒園教育指導綱要(試行)》明確指出:“幼兒園教育應尊重幼兒的人格和權利,尊重幼兒身心發展的規律和學習特點,以游戲為基本活動,保教并重,關注個別差異,促進每個幼兒富有個性的發展。游戲伴著兒童發展,兒童在游戲中成長。戶外體育游戲是幼兒園發展幼兒體智能的游戲之一,由于戶外體育游戲在活動內容、對象的選擇上完全由幼兒自由控制,自由安排,孩子們可充分展示自我,戶外體育游戲為幼兒提供主動開展各種游戲的環境,孩子們可以輕松的進行交流、交往,因此受到幼兒的喜歡。其次,戶外體育游戲也是教師了解幼兒發展、增加師生情感、實施教育的良好契機!币源藚⒄,前期的調查著重包含了師幼之間的合作意識問題。

          二、調查對象及方法

          20xx年9月對幼兒園小班年級幼兒進行調查,并向10名小班教師發放調查問卷,教師根據現在實際情況進行填寫,調查結果由課題主持人收回,回收率100%。

          三、調查的結果與分析

         。1)幼兒方面:

          1、本班幼兒喜歡參與戶外體育活動60%

          2、小班幼兒能否跟隨教師教學安排進行34%

          3、小班幼兒每天參加戶外體育游戲的時間55%

          4、小班幼兒在開展戶外體育游戲活動時是否聽從指揮,遵守游戲規則,專注力是否集中36%

         。2)教師方面:

          1、您認為幼兒園戶外體育游戲活動重不重要98%

          2、您開展戶外體育游戲時目標設定的依據:

          鍛煉孩子的身體素質47%孩子的專注力69%根據指南目標來設定38%隨意4%創新游戲內容,提高孩子的參與度89%

          3、在開展幼兒戶外體育游戲中感到欠缺的:

          體育理論76%運動技能70%教學技能73%其它88%

          4、幼兒在戶外體育游戲活動時,教師一般做什么?

          教師做其他事,讓幼兒隨意玩,如果幼兒之間發生沖突時幫助解決45%教師在一旁觀察幼兒活動,做觀察記錄、拍照38%參與幼兒游戲活動,發現問題馬上解決40%教師可以引導能力弱的幼兒進行活動55%

          5、小班戶外體育游戲指導的現狀:

          不能準確的介入幼兒游戲88%指導方式不合理79%觀察不到80%

          以上可知,初次調查結果反應,小班幼兒在戶外體育游戲方面的認知還遠遠達不到,更不用說專注力有多好了。只有極少數的幼兒能跟隨老師的安排流程走。教師欠缺的體育知識還需要加強,創新游戲活動,提高小班幼兒充分的活動時間和興趣。

          幼兒小班調查報告 篇8

          為了進一步貫徹《民辦教育促進法》促進幼兒園更好的發展,提高幼兒園的辦園質量,晨曦幼兒園嚴格按照教育局和教育廳的指示,開展自查工作,嚴格履行所有證件的登記手續,按時參加年檢,做到合法、嚴格按照章程開展一切活動,遵循幼兒發展規律,促進幼兒身心健康發展。一年來,我們不斷更新思想、改變觀念、盡量把幼兒園的工作做好,F將今年自查工作情況報告如下:

          一、依法辦學

          我園按照國家教委頒發的《幼兒園工作規程》及《幼兒園管理條例》,從事幼兒園的保育、教育、教學科研工作,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園教育指南》,樹立正確的教育觀、兒童觀,大力推動幼兒素質。加強幼兒園的科學管理,對幼兒進行德、智、體、美諸方面的教育,使幼兒身心和諧健康地發展。我們認真做好對幼兒的保教工作,不存在超業務范圍經營活動的情況,也不存在違法違規或亂評比、亂表彰的情況,請上級部門指導、審查。我們清楚知道還有很多不足之處,如:環境場所有待改善、班級班額配備問題,某些老師專業水平不足等等、但我們有信心,通過我們的努力獲得社會的認可,在有限的條件下堅持用先進的管理模式規范辦園的思想。發揮我們的優勢,教育教學設備不足,我們可以動腦筋想辦法來補充,經常帶領老師進行專業訓練,培養老師專業水平;顒迎h境不足我們也可以巧妙利用各種角落來作文章。

          二、辦學條件

          通過不斷努力,幼兒園的辦園條件都有了很大的提高,幼兒園的環境有了明顯的改善。戶外有大型玩具和大量的幼兒操作性玩具。每班教室內有電視機、VCD、電子琴、等硬件設施,園里還配置了冰箱、電腦、空調,配備比較齊全。幼兒園衛生間、幼兒宿舍、活動室等布局比較合理,適宜幼兒生活學習。積極為幼兒創造良好的環境。園址附近無污染,噪音及危險,日照充足,排水通暢;建筑設施,布局合理,園內環境達到凈化,美化,兒童化,教育化。

          三、幼兒園教育教學管理

          在教育教學工作中,幼兒園的教師能較好的內化《綱要》新理念,以正確的兒童觀,教育觀,組織豐富多彩的教育活動,促進幼兒的全面發展,具體體現在保教管理工作組織有序,教養常規良好,教育目標明確具體,各項計劃、總結齊全。教師注重創設良好的支持環境與師幼關系,教育筆記、教案書寫認真,檔案資料保存完備,記錄詳實。幼兒園組織開展形式多樣的游戲,尊重幼兒的年齡特點,為幼兒提供更大的創新空間,避免小學化傾向。并有完整的保教工作計劃,月工作重點及周安排。這一項是幼兒園資料最齊全的。幼兒園教師都能認真編寫教案,。每篇教案后都有課后反思;對教案反思的檢查落實到位,。這些在觀察本班幼兒的基礎上寫出的反思、筆記都能有效的及時總結,并使教學有所改進和創新。根據細則要求進行科研課題的研究,積極開展園本教研,并且做園本課程或課程園本化的研究和探索。加強對大班幼兒的幼小銜接工作,注意在教學中采取生動活潑的教學方法,避免小學化傾向,做好大班幼兒入學的心理和生理準備。注意收集有關家長工作的資料。,積極為家長介紹科學育兒早期教育的知識。,以便協助我們更好的管理幼兒園。

          四、衛生保健情況

          1、生活制度。合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素,要根據不同年齡的小兒生理特點,合理地安排他們一天的生活內容。小兒一日生活活動,可根據幼兒不同年齡及季節,具體訂出一日生活作息制度。要注意動靜結合,要有充足的戶外活動時間。

          2、飲食管理。幼兒的伙食應有專人負責,根據季節供應情況,制定適合嬰幼兒年齡的代量食譜。準確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量供應主副食。定期計算幼兒進食量、營養量。保證兒童的進食量。蛋白質攝人量占應供給量。

          3、飲食衛生。要保持廚房的清潔,經常清掃。食堂要嚴格執行食品衛生。廚房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒食物要有防蠅設備。炊事員要堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作眼,便后用肥皂洗手。

          4、體格鍛煉。要有組織地經常開展適合嬰幼兒特點的游戲及體育活動,給嬰兒每天做一至二次被動操和主被動操,幼兒做一至二次體操或活動性游戲。在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持兩小時以上戶外活動,加強冬季鍛煉。要創造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃地鍛煉兒童體格。鍛煉要經常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。

          5、健康檢查。入園檢查幼兒在入園進行全身體格檢查。無癥狀方可入園。園工作人員參加工作前必須進行體檢,包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規檢查,以及陰道霉菌、滴蟲檢查,健康檢查合格并且無嚴重生理缺陷者方可就職。定期體檢制度:,每年體檢一次,工作人員每年全面體檢一次。堅持晨檢及全日健康觀察制度從真做好一摸:有否發燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發現問題及時處理。

          6、衛生消毒。要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。嬰幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒、清洗。要經常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。廁所要清潔通風,定時打掃并消毒。幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。幼兒飯前使后洗手,早晚用流動水或干凈水洗手和臉,經常保持清潔。飯后要漱口,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。定期洗頭和洗澡。

          保護幼兒視力,室內要注意采光。看電視一次時間不宜過長,看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。工作人員個人衛生:經常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。

          7、消毒隔離。設立保健室,兒童及工作人員患傳染所在班要徹底消毒患者待隔離期滿痊愈后,經醫生證明方可回園。對患兒要專人護理府細觀察,按時服藥和喂飯。對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期間不收新兒童,兒童不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。幼兒離園應向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周,有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告,采取必要措施。

          8、預防疾病。貫徹“預防為主”的方針,做好經常性的疾病預防工作。按年齡及季節完成防疫部門所布置的預防接種工作,要求麻疹、脊髓灰質炎的接種率在95%以上,白百破、卡介苗接種率在90%以上,及時了解疫情,發現傳染病要及時報告,做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離。杜絕脊髓灰質炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發生,控制肝炎的暴發和續發。在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。加強體格鍛煉,增強兒童體質,提高對疾病的抵抗力。

          五、安全防患

          安全工作常抓不懈是我們工作的一貫宗旨。安全工作是幼兒園工作的重中之重、頭等大事。為了使幼兒園安全工作規范化、制度化,真真正正使安全工作到實處,確實保證幼兒、教職工和國家財產的安全。我園將在進一步完善安全工作的各項制度,加大對制度的落實、執行的檢查力度。將安全工作納入常規,列入日常生活和教育教學當中,提高幼兒的安全防范意識和防范能力。杜絕惡性事故和責任事故的發生。嚴格遵守門衛值班制度,全天有專人值班,做好防火、防泄、防電、防溺、防盜、防騙(拐)、防意外事故等工作確保幼兒及財產安全。

          六、資產財務

          我們制定和建全了相應的財務管理制定,嚴格現金收付手續,堅持“賬錢分管”的原則,指定專職或兼職出納人員辦理。建立現金日記賬,逐筆登記現金收支,做到日清月結,賬賬相符,賬實相符。

          七、存在問題

          在自查過程中我們發現我園還存在以下問題:

          1、辦學條件有待改善。

          3、辦學規模有待擴大。

          4、生活設施有待改進。

          時代在進步,教育在發展,我們將與時俱進、用發展和創新的思維來發展我們的幼兒園,我們有決心和信心在各級領導的領導下,發揮我園優勢,為幼兒教事業做出我們的一份貢獻。

          幼兒小班調查報告 篇9

          秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養調查分析學齡前兒童處于生長發育的關鍵階段,其營養膳食狀況處于保障兒童身心發育,預防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結構、飲食行為、食物加工方式等發生了很大變遷,為了解幼兒園兒童營養膳食水平,有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導工作,特對我園各年齡階段幼兒作膳食調查。

          一、對象和方法

          1、對象:我們幼兒園餐點實行的是三餐兩點制,大班組抽出幼兒100名,中班組抽出幼兒100名,小班組抽出幼兒100名,小小班組抽出幼兒50名。

          2、方法:對20xx年10月第二周的帶量食譜實行抽樣調查。按稱重法逐日實行調查,并輸入電腦營養分析軟件計算每日每人攝入量。

          二、結果:

          1、主要營養素攝入量經營養分析,計算出每人每日各種食物的平均攝入量,主要營養素的供給情況見表可見營養攝入量達到或大于ROA的有熱量,蛋白質,鐵。在微量元素和維生素攝入方面Vc、鐵、鋅都有不同水準的缺乏。

          2、營養素供熱情況從營養素供熱情況看,三大營養素脂肪,糖、蛋白質供熱比例屬正常范圍。

          三、討論

          本次營養調查表明我園的膳食營養水平能基本滿足學齡前兒童生長發育的需要,但Vc、鋅、鐵還有不同水準的缺乏,在下次的食譜中,我們會改進不足,全面滿足學齡前兒童生長發育所需的營養素。

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