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      1. 谷雨時節怎樣養生

        時間:2024-06-26 20:30:27 保健協會認證 我要投稿
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        2017谷雨時節怎樣養生

          隨著雨水節氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導致濕氣過盛,對人體最直接的危害就是濕困脾胃,出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。那么,我們應該進行谷雨養生保健,下文是有關于谷雨時節養生方法,歡迎大家閱讀瀏覽。

        2017谷雨時節怎樣養生

          食菠菜最養肝

          過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫“春養肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血。肝開竅于目,肝血不足,不能上注于目而視物不清,或肝氣郁結化熱,上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。

          中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

          谷雨要吃香椿?

          民間有“三月八,吃椿芽兒”的說法。谷雨食椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到來。谷雨前后這段時期正是香椿上市的時節,香椿營養豐富,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。

          香椿又叫做椿芽、香椿頭,其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖以及維生素C等。中醫指出,香椿的營養以及藥用價值十分可觀,可提高身體抵抗力,具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。

          不僅如此香椿中還含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

          除此之外,民間還流行一種說法,就是過了谷雨之后香椿芽就不好吃了,這是因為隨著谷雨之后氣溫的升高,香椿芽“木質化”加快,口感會一天不如一天。

          谷雨節氣養生謹防濕邪入侵

          從“谷雨”起,各地雨量開始增多,空氣中的濕度也不斷加大專家說,一定濕度的空氣本是正常的,也是正常人所需要的,但是過于潮濕的空氣會讓人體由內到外都有不適反應。中醫學認為,“濕邪”是“六淫”(風、寒、暑、濕、燥、火共6種外感病邪的統稱)之一,在人體正氣不足,抵抗力下降時,就會成為致病因素,并侵犯人體導致各種疾病。

          一些脾胃虛弱、陽氣不足的人容易受濕氣侵犯。濕氣會犯脾胃,出現消化不良的癥狀,還會腹瀉。

          養生專家提醒說,公眾做到以下5點可減少濕氣侵入人體導致的不適。

          一是不要久居潮濕之地,盡量不要到外面潮濕的地方勞作;

          二是濕氣大、陰雨天時不要常開窗,但最好仍進行通風;

          三是不要穿不干的衣服;

          四是潮濕往往與“寒”一起來,要注意保暖,不要著涼,也不要吃太寒涼的食物,多吃健脾胃、去濕食物,適當溫補,讓濕氣隨大小便外排;

          五是天氣好時要多外出曬太陽,適當運動。

          這個季節在飲食上要減少高蛋白質、高熱量食物的攝入,適宜多吃具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血功效以及具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥功效的食物,如參蒸鱔段、菊花鱔魚、生地鴨蛋等。

          起居養生

          谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風,以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏,預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

          此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調養臟氣。另外,由于谷雨時節雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。

          精神養生

          在情志、運動方面也如清明節養生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。

          夜臥早起以養肝

          《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”也就是說,在春季中,我們的作息安排最好是能適當地晚睡早起。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。

          俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨”,春季的早晨是一天中陽氣升發之時,是一年中生機最旺盛的時候。春季早起后進行適當的戶外運動,可以順應春季的升發之機,促進體內外的氣體交換和吐濁納清,有助于人體的新陳代謝,使人體精力充沛。

          少酸增甘健脾胃

          中醫認為:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”故春季飲食最好少食酸辣,肝旺容易損傷脾胃,所以春三月飲食最宜忌酸。 養生主網站

          在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品。稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。其中,粥類飲食最養脾胃。

          健脾祛濕食芡實

          隨著雨水節氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導致濕氣過盛,對人體最直接的危害就是濕困脾胃,出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。《黃帝內經》中說“濕氣通于脾”,所以,這一時期要加強對脾胃的養護,健脾祛濕。最簡單的健脾祛濕的辦法便是食療,比如芡實蓮子苡仁湯。

          原料是排骨500克,芡實30克,蓮子20克,苡仁30克,陳皮5克,姜1塊。具體的做法是,首先把芡實、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小塊,水開之后,焯一下,然后把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋里,用大火煮開,煮開之后,改用小火燉兩個小時,最后放點兒鹽,這道芡實蓮子苡仁湯就可以食用了。芡實和蓮子有健脾益腎的作用,苡仁健脾祛濕,陳皮,醒脾行氣開胃。

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