信陽毛尖的十三個相關術語
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信下面，小編為大家介紹信陽毛尖的十三個相關術語，希望對大家有幫助!
細嫩
芽頭多。葉子細小嫩軟。
陳氣
茶葉陳化的氣息。
純正
茶香不高不低，純凈正常。
顯毫
茸毛含量特別多。
純芽
100%單芽。
次芽
純芽中混有小一芽一葉，茶青不經過篩分制作的茶一般都是次芽。
包芽
多為一芽一葉，芽頭飽滿而葉細嫩，屬于半長開的'茶芽。
一芽一葉
芽比葉長，即一旗一槍。
大一芽一葉
葉比芽長，春茶頭采后期才有這種茶。
頭采
春茶第一遍茶。
二采
春茶第一遍茶采后留下的莖葉上發芽而生長的二道茶葉。
純芽多帶有蘭花香、桂花香、回甘好
次芽多帶有板栗香、清香、有回甘
包芽多帶有茶清香，微苦
一芽一葉多清香，茶味重
嫩綠
淺綠嫩黃。
黃綠
以綠為主，綠中帶黃。
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