- 相關推薦
碧螺春的最佳泡法
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春怎么泡
碧螺春最佳沖泡方法步驟如下:
1、燙杯
準備一個透明的玻璃杯,往杯中倒入少許熱開水清洗一次,目的是起到溫杯和清潔茶杯的效果。
2、置茶
量取大約3克左右的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以根據個人的口味酌情增減。
3、 浸潤
往杯子里倒入少許開水,水量以浸過茶葉為宜,使芽葉吸水膨脹慢慢舒展,浸出可溶物,也叫做醒茶。
4、沖泡
高提水壺,以高沖低斟的方式往茶杯里注入開水,利用水的沖力,使茶葉在杯中翻滾,促使茶湯均勻,沖水量為杯容量的七分為宜。
5、聞香
沖泡好以后,把鼻子湊近茶杯細聞,茶香四溢,清香襲人。
6、品茶
小口品綴,讓茶湯在唇齒間停留,感受醇厚的滋味,回甘生津,別有一番體會。
相關文章:
1.喝綠茶的最佳時間
2.綠茶有哪些品種
3.竹葉青是綠茶嗎
4.鐵觀音是綠茶嗎
7.綠茶的保健功能
【碧螺春的最佳泡法】相關文章:
碧螺春的泡法08-17
碧螺春怎么泡-怎么喝08-15
泡碧螺春時應注意哪些東西08-04
紅茶的泡法 紅茶的常見泡法與技巧06-11
傳統泡法09-27
苦丁茶的泡法09-12
白茶的泡法(精選)08-09
關于紅茶的泡法與喝法07-19
冷泡烏龍茶的泡法05-28
白茶的泡法大全11-04