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巴哈利糕點的做法
引導語:巴哈利糕點想必很多人都吃過,亦是一款非常多人喜歡吃的糕點,那么自己在家要怎樣做一份巴哈利糕點呢?接下來是小編為你帶來收集整理的巴哈利糕點的做法,歡迎閱讀!
用料
面粉 350 G
植物油 175 G
白糖 125 G
蜂蜜 125 G
泡打粉 5 G
小蘇打 5 G
水(可用牛奶) 100 G
奶粉(水換成牛奶就不用了) 25 G
雞蛋 4 個
葡萄干 若干
核桃 若干
步驟做法
1、準備原料,所有的粉類混合
2、全蛋加糖,坐在40度熱水中打發
3、打發成畫個8字可以維持狀態就好了
4、篩入粉類(分3、4次)
5、上下翻攪拌均勻,但不要畫圈
6、加入蜂蜜和植物油攪拌均勻
7、加入水攪拌均勻
8、放入葡萄干和一半的核桃
9、倒入鋪好油紙的烤盤,把另一半核桃撒在表面
10、放入150度預熱好的烤箱,烤50分鐘
11、烤好后拿出來放涼,切成小塊使用
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