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      1. 韓國烤肉做法

        時間:2024-07-26 04:33:13 韓國料理 我要投稿

        韓國烤肉做法

          韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最后收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們享受美食帶來的快感。下面是小編收藏的韓國烤肉的做法,歡迎大家參考。

        韓國烤肉做法

          韓國烤肉的做法

          食材

          主料:豬肉1塊。

          輔料:烤肉醬適量,姜適量,蔥適量,醬油適量,鹽適量,味精適量 。

          步驟:

          1.將豬肉切片,然后用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片。放在一個碗里。

          2.豬肉中加醬油,鹽,味精,糖,蔥,姜然后用力抓均勻,腌4個小時。

          3.取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,最后是一個晚上。

          4.取出腌制好的肉,烤的時候最好是石盤烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

          小貼士:腌制時間一定要腌足4小時

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