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健康管理師與公共營養師的區別
導語：健康管理師、公共營養師是2005年10月25日，勞動保障部正式向社會發布的促進公眾鍵康的新職業。營養配餐員(營養師)是國務院前兩年頒布的新職業。這是中國政府為提高全民健康素質采取的重大戰略措施。全面建小康，首先要保證人民群眾的身心健康。這些新職業也是社會和經濟發展的必然要求它將很快走入百姓生活。
一、健康管理師職業定義：
從事維護和促進居民健康，對公眾健康和疾病進行監測、分析、評估的健康管理專業人員。
主要從事的工作內容：
采集、管理居民的健康信息;評估居民健康和疾病的危險性;制定居民健康促進計劃;對居民進行健康教育和指導;推廣健康知識，開展健康咨詢，維護居民健康;進行健康管理技術的研究與開發;對健康管理技術應用的成效進行評估。
職業概況：健康管理不僅關注對疾病的治療，更重要的是對疾病的預防;健康管理不僅可促進居民健康，而且可節約大量經費開支。據世界衛生組織的報告：人類1/3的疾病通過預防保健可以避免，1/3的疾病通過早期發現可以得到有效控制，1/3的疾病通過信息有效溝通能夠提高治療效果。在醫療費用方面，美國經過20多年的研究得出結論是“90%和10%”。就是說，90%的人和企業通過健康管理后，醫療費降到原來的10%。10%的個人和企業未作健康管理醫療費比原來上升90%。
在美國每10個美國人就有7個享有健康管理服務。而在我國健康管理剛剛起步，是一個朝陽的產業。目前在中國大陸地區僅有少數專業的健康管理機構，大部分為醫院及體檢中心的附屬部門。專業的健康管理人數只占總人數的萬分之二。隨著人口老齡化的進程加快，期望壽命的延長以及慢性病的上升，對健康維護及改善的需求會日益增長。傳統的醫療服務模式已不能滿足發展的需要。新興的健康管理行業將有非常廣闊的發展前景。
二、公共營養師職業定義：
從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。
主要從事的工作內容：
進行人體營養狀況評價、管理和指導;進行膳食營養評價、管理和指導;對食品及配方進行營養評價;進行營養知識的咨詢與宣教。
營養配餐員是復合型的人才，既要懂營養又要會烹調，是以心智技能為主的職業。被譽為保證人民健康的第一保健醫生。高級營養配餐員和公共營養師工作內容大體一致。
職業概況：在美國，獲得營養師資格的人，可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業方向主要為餐飲和機關食堂把關;做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國公共營養師和營養配餐員就業方向和美國大體一致，在餐館、食品企業、保健品公司、機關、團體、社區、幼兒園和企業單位的食堂等都有他們的崗位。今后，只有營養師才有資格推薦保健食品。同時，廚師要在公共營養師或營養配餐員的指導下完成對食譜的搭配、調理、調整等工序。另外，公共營養師也可自辦健康門診和做保健顧問。目前，全國公共營養師和營養配餐員缺口在400萬人以上。
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