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      1. 花生綿綿冰的做法

        時間:2024-09-30 12:22:56 冷飲培訓 我要投稿
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        花生綿綿冰的做法

          吃過花生綿綿冰的人,都對他的口味和營養特別認可,因為經常吃對于自己的身體健康特別有益處,因為本身花生對于身體的健康有好處,所以通過花生制作出來的綿綿冰,相對來說營養價值就比較高,那么花生綿綿冰的做法有哪些?以下僅供參考!

          花生牛奶冰沙的做法:花生。牛奶,冰塊攪脆,然后到攪拌機里面攪拌就可以了。

          細膩原味的鮮奶與新鮮的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麥角玉米、紅豆冰沙、菠蘿木瓜。

          草莓潤肺生津,清熱涼血,健脾解酒;菠蘿維生素C含量高,緩解傷暑、身熱煩渴;木瓜促進新陳代謝、抗衰老……營養美味與奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。

          綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現在這樣的做法已經很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。

          炒冰做法:

          1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調好原料加水倒入炒冰機 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。

          2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。

          3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。

          4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰。

          5.炒冰的制作一般加入各種當季水果。各種風味。

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