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      1. 可樂雞翅的正宗做法

        時間:2024-09-08 05:06:00 烹飪培訓 我要投稿

        可樂雞翅的正宗做法

          可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴,可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料制作而成的美食?蓸冯u翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點。下面是其正宗做法,一起來學習下吧:

        可樂雞翅的正宗做法

          可樂雞翅食材介紹

          主料:

          雞翅(400克)

          輔料:

          可樂(1瓶)姜(1小塊)蒜(4粒)蔥(適量) 生抽(2勺) 老抽(1勺)料酒(2勺) 白胡椒粉(適量) 鹽(適量) 雞粉(適量) 白芝麻(少許)

          可樂雞翅的做法步驟:

          1.準備食材

          2.把雞翅洗凈兩面切一刀備用

          3.準備生抽1勺,料酒2勺、鹽適量拌勻把雞翅腌制好15分鐘

          4.準備蔥姜蒜

          5.鍋中加入花生油燒至七成熱,依次放入腌制好的雞翅,轉中小火將雞翅煎至兩面金黃。

          6.雞翅煎至兩面金黃放入蔥姜蒜煸香

          7.放入半瓶可樂、老抽1勺、生抽1勺,翻炒均勻,蓋上蓋子中小燜10分鐘

          8.按各自口味放入鹽、雞粉、白胡椒粉,開大火收汁即可

          9.成品圖


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