反轉(zhuǎn)壽司的做法

反轉(zhuǎn)壽司的做法

　　壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。下面小編整理了反轉(zhuǎn)壽司的做法，大家快來嘗試吧!

　　材料：

　　熟米飯，雞蛋，黃瓜，火腿腸，韓式辣椒醬，紫菜片

　　做法：

　　1、雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細(xì)條備用;

　　2、蒸好的熟米飯趁熱拔散;

　　3、待放涼后加入韓式辣醬拌勻;

　　4、把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜;

　　5、比劃著紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯;

　　6、蓋上紫菜片;

　　7、在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮;

　　8、順著壽司簾轉(zhuǎn)起;

　　9、用力轉(zhuǎn)緊，取下保鮮膜;

　　10、切片后即可。

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