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反轉壽司的做法
壽司是日本傳統美食之一。下面小編整理了反轉壽司的做法,大家快來嘗試吧!
材料:
熟米飯,雞蛋,黃瓜,火腿腸,韓式辣椒醬,紫菜片
做法:
1、雞蛋打散成蛋液,加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜,火腿腸切細條備用;
2、蒸好的熟米飯趁熱拔散;
3、待放涼后加入韓式辣醬拌勻;
4、把壽司簾攤開,在上面鋪上保鮮膜;
5、比劃著紫菜片的大小,鋪上拌好辣醬的米飯;
6、蓋上紫菜片;
7、在紫菜上擺上黃瓜,火腿腸和雞蛋皮;
8、順著壽司簾轉起;
9、用力轉緊,取下保鮮膜;
10、切片后即可。
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