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      1. 日式壽司卷的做法

        時間:2024-09-11 18:14:19 日本料理 我要投稿
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        日式壽司卷的做法

          導語:壽司的花樣非常多,但是正經教帶花型的壽司的教程可真少,今天小編介紹日式壽司卷的做法,一起來學習下吧:

        日式壽司卷的做法

          1. 把黃瓜削皮切成條狀、雞蛋在平底鍋煎好后也切成條,火腿腸切條。取出一片紫菜鋪在壽司簾上。

          2. 是這樣子大片的專門做壽司的紫菜,也可以叫海苔。

          3. 米飯電飯鍋煮好后,用白糖、鹽、米醋按2:1:10的比例兌好后和米飯拌勻,一點點就可以了,也可以直接買壽司醋用。切記勿壓米飯。

          4. 取適量米飯鋪在紫菜上,前端留大約一半、后端留約10/1

          5. 依次放上黃瓜、火腿腸、雞蛋條、肉松等

          6. 澆上一點千島醬,這樣口感會比較好一點

          7. 提起壽司簾的一端,慢慢卷起,邊卷邊壓緊~

          8. 最后再卷起來用手握緊~也不要太用力,不然紫菜會爆開~

          9. 然后就變成了這樣~用刀打濕水后沿紫菜的虛線切開即可~很簡單吧,快來嘗試一下吧!


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