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香菇蛋撻怎么做
香菇蛋撻是一道造型新穎又簡單好味的菜。香菇在民間素有“山珍”之稱,是高蛋白低脂肪的營養食材。搭配鵪鶉蛋和雞肉,口感新鮮醇厚,色香味俱佳。很受大家喜歡,我們不妨來看看。以下僅供參考!
香菇蛋撻做法
1、香菇洗凈去根
2、雞腿肉切成肉末
3、在雞腿肉末中加入:黑胡椒粉、孜然粉、老抽、料酒、鹽、糖拌勻
4、將拌好的肉醬裝入香菇中
5、將鵪鶉蛋打在肉醬上
6、入鍋隔水蒸
以上就是香菇蛋撻的做法,希望大家能學會!
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