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      1. 抹茶曲奇的做法

        時間:2024-05-30 09:52:02 西點培訓 我要投稿

        抹茶曲奇的做法

          曲奇餅定義為辦公室里的美味伙伴,上班族必備點心,下面就為大家介紹一下抹茶曲奇的做法!

          抹茶曲奇食材介紹

          黃油100g,淡奶油100g,糖粉60g,低粉140g,玉米淀粉50g,抹茶粉10g,

          1、黃油室溫軟化后加奶油打發,直到黃油體積膨大,顏色變淺即可。

          2、把抹茶粉和低筋面粉過篩加入到打發好的黃油中,

          3、用橡皮刮刀把面粉和黃油糊拌勻

          4、裝入裱花袋中,擠出曲奇面糊在烤盤上

          5、放進預熱好180度的中層,上下火烤15分鐘左右。

          


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