小布丁冰淇淋做法

小布丁冰淇淋做法

　　布丁平時聽得多，但一定了解的少，今天就給大家介紹下小布丁冰淇淋做法，希望對您有幫助~

　　食材

　　步驟

　　1.純牛奶放入奶鍋

　　2.倒入白砂糖，和幾滴香草精，沒有香草精可以不用的

　　3.倒入淡淡的奶油

　　4.開火，一邊煮一邊攪拌均勻

　　5.煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關火

　　6.隔水讓奶鍋溫度快速下降。冷卻

　　7.冷卻后倒入事先準備好洗干凈無水的容器中

　　8.放入冰箱冷凍，凍六個小時左右即可食用

　　9.取出來的時候可以放室溫五六分鐘。或者隔水放一兩分鐘，方便脫模。香甜濃郁的冰棒，好吃極了。夏天絕對解暑

　　10.這個分量可以做六個冰淇淋，我做了四個。剩下用碗裝。可以用個勺子刮著吃。非常好吃

　　小貼士

　　牛奶不用煮沸。

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