肯德基熱紅茶的做法
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。小編整理的做法,供參考!
將水煮沸,放入紅茶半袋。這里最好用茶葉,而不是茶葉包。茶葉的'質量直接體現在奶茶口感上。
茶葉煮5分鐘后,倒入牛奶。如果喜歡口感豐富潤滑,可以放入一勺煉乳和一勺淡奶油。如果更注重健康,可以不放。
開鍋后關火。
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