過年期間飲食怎么合理搭配食物
一、多喝茶解油膩
關于中醫認為：茶葉味苦甘涼，有生津止渴、清熱解毒、消食止瀉、清心提神等功效。茶葉中的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、令排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。而茶葉中的咖啡因可刺激中樞神經，促進新陳代謝，使之興奮，使注意力和精力得到有效集中，從而能快速消除疲勞。但需特別提醒的是：一部分患有神經衰弱或易醒易失眠者最好自傍晚起就少喝或不喝茶，以免影響睡眠質量。
二、多食蔬菜補充纖維
應酬多的，運動量少，會出現便秘或排泄不順的.情況，節后增加新鮮蔬菜攝入，可以補充足夠的纖維素。一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿卜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些富含葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，還具有調理腸胃的意義。
三、多喝粥吃粗糧
大魚大肉下來，人的腸子都變得肥膩了。大量油膩食物需要通過胃來消化，胃一時容納不了就會造成胃負擔過重引起炎癥，甚至胃擴張。還易造成腸道功能紊亂引發的腸道消化不良和腹瀉。節后要趕快多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。另外，主食最好多吃些粗糧，例如適量增加玉米、燕麥等成分。
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