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咖啡廳領班崗位職責
每個咖啡廳都有一個領班的人,下面YJBYS小編為大家精心搜集了3篇咖啡廳領班崗位職責范文,希望對大家有所幫助。
咖啡廳領班崗位職責范文一
1、執行咖啡廳主管的工作指令,并向其報告工作。
2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領員工按咖啡服務程序和質量要求做好接待服務。
3、負責餐廳物料用品的領用、發放及耗損的.記帳報帳工作。
4、帶領全體員工做好咖啡服務工作。
5、記錄賓客意見反饋及投訴,定時向咖啡主管匯報。
6、掌握咖啡菜式品種及簡單制作方式。
7、做好班組交接工作,并做好記錄。
8、了解各國風俗習慣及生活忌諱。
9、每日檢查咖啡廳的衛生及擺臺狀況。
10、關心全體員工生活,抓好班組文明建設。
咖啡廳領班崗位職責范文二
1、執行西餐廳主管的工作指令,并向其報告工作。
2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領員工按西餐服務程序和質量要求做好接待服務。
3、負責餐廳物料用品的.領用、發放及耗損的記帳報帳工作。
4、帶領全體員工做好西餐服務工作。
5、記錄賓客意見反饋及投訴,定時向西餐主管匯報。
6、掌握西餐菜式品種及簡單制作方式。
7、做好班組交接工作,并做好記錄。
咖啡廳領班崗位職責范文三
1.認真貫徹落實上級分配的各項工作任務,做好上傳下達的“橋梁”,如有疑問,應及時提出合理化建議和商量辦法解決,不得無故拖延、拒絕或終止工作。
2.以身作則,責任心強,敢于管理,模范地遵守規章制度和服務規程,工作時間堅持在第一線,確保在當值期間餐廳各項工作的順利進行。
3.熟悉業務,帶頭推銷食(飲)品,有好學精神,起碼懂一種外語,保持與客人溝通,答對自如,及時了解就餐客人對我們工作的'意見,妥善處理好客人的投訴并向上級匯報反映。
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