酒店前廳崗位職責15篇
隨著社會不斷地進步,崗位職責起到的作用越來越大,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編精心整理的酒店前廳崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店前廳崗位職責1
1、全面負責本崗工作,確保公司的文化、制度、規范有效執行,用企業文化作為工作的指導思想,創造良好的組織氛圍。
2、高效執行各項指令,保證工作結果、嚴格按公司規范開展工作、確保自身行為、服務質量標準規范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標;語言標準;(熱情、快樂、激情)。
4、按服務流程規范操作;收集顧客的就餐意見及建議,并及時向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質量的用餐服務;關注病殘和幼小的客人,提供特殊細致服務。
6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領班,尋求解決辦法。
7、上菜服務,準確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛生是否干凈。
8、環境衛生,負責清理本區域衛生清潔工作,負責每周一次大掃除。
9、同事認可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。
10、節能、降耗,對門店的.設備設施正確使用,嚴格按照操作標準進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。
11、特殊客戶關系特別維護及時上報,客人永遠是對的,微笑禮貌接待。
12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然后及時上報店長或領導(工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門)
13、突發事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。
14、當餐服務結束后,做好收尾衛生清理工作,4D歸位。
酒店前廳崗位職責2
1、對直屬上級負責;
2、以身作則,帶領屬下員工嚴格執行《員工手冊》和各項規章制度;
3、每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規定;
4、不折不扣的貫徹酒店各項規章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達;
5、以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;
6、按酒店規定的收費標準向客人收取費用;
7、熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號;
8、負責安排所屬員工的排班和考勤、調班的批核,做好人力安排和協調;
9、監督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀律問題及時糾正和訓導;
10、負責酒店各代用券的領取、發放、回收整個流程的控制;
11、負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;
12、負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;
13、負責對發票的使用、保管和監控;
14、負責前廳收銀處備用物料的`領用;
15、定期或不定期對帳夾進行抽查;
16、負責客房應收帳帳款的控制和追收;
17、負責與相關部門、崗位之間的工作協調與溝通;
18、負責及時發現收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;
19、負責與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;
20、檢查交班本反映事項的落實情況;
21、督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、pos機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;
22、負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛生等管理工作;
23、定期或不定期對收銀員進行業務培訓、技能考核,提高收銀員的業務水平,品德修養;
24、完成和協助其他財務人員完成上級下達的任務。
酒店前廳崗位職責3
1、負責前臺接待的日常管理工作,創造良好的工作氛圍,帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。
2、熟知酒店的規章制度和政策,保證在本部門得以實施。
3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。
4、組織對員工的在職培訓,使其達到酒店要求。
5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作,及各類資料的`收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關投訴
酒店前廳崗位職責4
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任,管理制度《酒店前廳經理工作職責》。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預算;
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的`行李物品;
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛生管理;
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
酒店前廳崗位職責5
1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃:
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查:
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的.行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6、日常工作:
(1)參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛生工作。
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
酒店前廳崗位職責6
1、全面負責部門所有管理工作,制定前廳部經營指標、工作計劃和各項規章制度,并組織實施。
2、負責對部門資產的管理,保證酒店財產不流失,做好部門設備的管理和養護。
3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的工作上協助酒店客房及其他產品的銷售。
4、與市場銷售部協同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。
5、根據客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門之間的協調與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時處理一些有關酒店服務與設施的投訴,聽取客人的'各類意見和建議。
8、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。
9、參與或代表總經理做好VIP客人的接待工作。
酒店前廳崗位職責7
1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的'重要責任。
3、主持部門業務會議,進行業務溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系。
酒店前廳崗位職責8
(1)知識要求
、僬莆站频杲洜I、銷售知識,熟悉旅游經濟、旅游地理、公共關系、經濟合同等知識。
、谡莆涨皬d各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
、壅莆站频曦攧展芾碇R,懂得經營統計分析。
、苁煜ど嫱夥桑私鈬抑匾糜畏ㄒ。
、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,并能流利準確地與外賓對話。
、吡私庾诮坛WR和國內外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識
(2)能力要求
、倌軌蚋鶕驮词袌鲂畔⒑蜌v史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。
②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯系。
、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業務聯系。
、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。
⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的.能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經驗要求
一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。
酒店前廳崗位職責9
1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環節的正常運作,督導員工按服務程序與標準向客人提供24小時的.優質高效服務。
2、參與前臺各項工作,工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導,組織安排散客、團隊的入住與離店,確保服務的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴,并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導員工遵守集團和酒店公司的各項規章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀律,禮節禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業務內容,以前臺接待業務為主,可以隨時處理各分部門的業務問題并可以隨時協助各分部門的日常工作。
6、熟知酒店財務部門的各項政策與規定,并根據相關制度與規定及時處理問題或及時上報。
7、每月對員工進行績效考核及測評。
8、完成部門經理或飯店領導交辦的其它工作。
酒店前廳崗位職責10
1、制定前廳部各項規章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;
2、限度地提高收入,參與制定有關銷售的預算和預報;
3、向總經理提出有利于銷售的各項建議,并提供信息反饋;
4、定期召開前廳部培訓例會,聽取匯報,布置工作,解決工作問題,協調部門內各崗位之間出現的'工作矛盾;
5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的工作人員,嚴格按照服務規程及質量要求,實行規范服務,提高客人滿意度;
6、檢查審核每日的有關報表,客史賬務情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;
7、維護門店OTA平臺數據,不同時節房價的調整,做好門店的房控工作;
8、對部門員工定期進行培訓,做好績效評估,按照酒店獎懲制度實施獎懲;
9、關心員工生活,掌握員工思想動態,做好部門文明建設,管理好本部門員工;
10、完成酒店領導下達的其它工作指令;
酒店前廳崗位職責11
1、協助領導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務臺各部員工的.儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店前廳崗位職責12
1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。
6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經營環境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
1、做好客人遺留物品的'找回和保管工作;
2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時匯報;
3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;
4、準確打印各項收費賬單和發票,辦理客人的各項結賬;
5、及時補充工作備量;
6、辦理外借物及客人行李的存取手續;
7、為客人提供酒店物品租借服務;
8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;
9、協助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區域的信息;
10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施;
11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;
13、會基本保養和維護部門各種設備,出現問題及時匯報;
14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;
16、完成領導交予的其他工作。
酒店前廳崗位職責13
1、負責制定前廳部各項計劃,并組織協調下屬各部的工作,確保各部順利運轉;
2、負責協調與酒店其他各部門的`工作關系,保證酒店正常運作;
3、負責安排和協調酒店大堂的對客服務工作,酒店前廳經理工作描述。 及時處理酒店內的各種賓客關系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務;
4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;
5、安排和協調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業工作流程規范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
酒店前廳崗位職責14
1、協助前廳部經理,保證前廳工作的順利進行;
2、督導前臺各部門主管工作,深入了解員工的'服務態度及工作質量,及時同前廳部經理商議,解決各種問題;
3、檢查和指導大堂副經理的日常工作;
4、直接參與每天的日常接待工作;
5、制定本部門的物資設備供應計劃;
6、掌握當天客情及預訂情況;
7、參加主管例會,了解員工的思想情況;
8、負責工會的各種活動;
9、檢查、負責本部的安全、防火工作;
10、完成上級交辦的其他任務。
酒店前廳崗位職責15
1、為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續,發放回收房卡及磁卡鑰匙。
2、隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務項目。
3、負責辦理客房的'換房手續。
4、保存好住店賓客的資料。
5、做好文件的收發、預訂確認工作。
6、、負責辦理賓客離店結賬手續。
7、隨時熟知當班預訂狀況,負責散客(電話、上門、網絡、協議)的預訂服務。
8、負責酒店電話業務和促銷活動的解釋工作。
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