文化資源與旅游企業文化建設的關系
世界經濟發展證明,以歷史文化遺存、自然景觀和文化服務為基礎的旅游業已經成為世界第一大產業。中國在二十多年的市場實踐中,涌現出一批依托歷史文化遺跡和自然景觀發展起來的優秀旅游企業,成為地區經濟的支柱,在全球經濟一體化進程中,這些企業已經具備了向世界一流旅游企業沖擊的潛質和實力。分析這些企業的成功之道,具有特色、個性的企業文化建設起到了重要的作用,在各旅游企業文化建設中,文化資源的開發利用是非常顯著的特點,成為旅游企業文化的核心動力。
一、對文化資源的保護和利用形成旅游企業的文化基礎。
自然和文化兩個方面的財富是人類賴以生存和祖先世代勞動創造的成果,是人類的無價之寶。歷史古跡飽含著過去歲月的信息,不僅可以引發人思古之悠情,更成為人類發展道路上活的、珍貴的見證,是現代人精神生活重要的組成部分,它維系一個國家、一個民族的榮譽,昭示著這一國家和民族發展歷程和對世界人類的貢獻,是所在國人民的驕傲。在中國旅游業發展中,依托歷史文化資源和自然遺產,塑造出一批旅游企業,他們是中國旅游業中的佼佼者,也是文化資源的最大受益者。
就旅游的特性而言,旅游消費的賣點是文化,對文化差異的渴求與追尋促成了消費者旅游的欲望。與工業企業不同,旅游企業不生產任何產品,其所銷售的是以文化為基礎的旅游資源以及與之配套的服務,也可以說,文化資源就是旅游企業的產品。盧浮宮的燦爛輝煌、黃石公園的自然與神奇、黃山的云海溫泉、泰山的挺拔及歷史的深厚積淀、長城的雄偉峻秀,構成了這些旅游企業的核心產品。在企業意識中,為了讓其產品(旅游文化資源)產生永久效益,就要維持和保護文化資源付出巨大的努力。尤其是依托自然和歷史文化遺產發展旅游事業,由于遺產的唯一性及其在人類歷史發展中的歷史作用,因此受到人們的廣泛關注,保護遺產不僅是全人類全民族的責任,更是旅游企業發展事業的責任和基礎。所有依靠自然和歷史文化遺產發展旅游事業的企業,都遵循著以下三個原則:
。ㄒ唬┉h境保護的原則
環境是影響旅游景區價值的重要因素,保護其內外環境相輔相成,具有相當廣泛的意義。
印度泰姬陵為了保護古跡,使用現代技術處理寄生植物和排水問題,最大限度地保持古跡的原貌。在國內,承德避暑山莊專門制定了方案,以保護景區內外的環境,拆除有礙景點觀瞻的建筑,連續拆除了麗正門、德匯門之間的現代建筑,為文物保護事業和依靠文物而發展起來的旅游業提供更為良好的環境。而四川都江堰、青城山風景區在旅游發展中,為了保護世界遺產的完美,拆除了索道、單軌鐵道、游樂園、商店、旅館等非遺產建筑,價值兩億多元,而且還要繼續作第二期拆遷規劃,目的就是要將景區的環境保護到最完美的狀態。八達嶺在自年以來連續拆除了多處商業攤點,不斷完善景區的綠化、環境設施,并在年進行了國際環境質量認證,借此機會使景區的環境保護上升到一個新的臺階,使景區的自然環境與人文景觀達到了和諧自然的狀態。
。ǘ┖侠黹_發和永續利用的原則
無論是自然遺產還是文化遺產,都是人類共同的財富,代表著歷史的過去,同是也蘊藏著未來的發展,由于它們獨一無二的特點,其中任何一項的消失,都將是世界不可彌補的損失,因此旅游景區的義務和責任就是妥善保護好遺產,傳之后代,使其得到永續利用。
美國的黃石公園為了保護環境、保護生態的穩定性,派出專門人員管理,對游客遺留下的垃圾進行回收,甚至對游人踩踏過的草地都盡可能地恢復原貌,使環境和生態保護到最佳的理想程度,以達到永續利用的目的。八達嶺長城近年來在不斷修繕的基礎上,陸續恢復了關城古貌,其目的正在于為后世留下永久的遺產。
。ㄈ┩诰蚝拓S富的原則
各種自然和文化遺產孕含著豐富的文化內涵,為旅游企業形成規模和發展提供了豐富的源泉,在已有的資源基礎上,不斷挖掘內在的文化潛力,為企業增添動力,無疑是非常好的途徑。西安兵馬俑的旅游發展,在遺址挖掘的基礎上建起兵馬俑博物館,以此為中心,不斷豐富拓展,使景區的外延不斷擴大,形成獨特的秦文化展示區,為當地旅游業形成規模創造了動力。八達嶺在長城文化的基礎上,創造性地提出了“大博物館”景區發展思路,從景區的總體規劃到設施布局、從文化建設到環境改善,豐富和拓展了長城文化,加強景區環境建設和文化歷史氛圍的塑造,把八達嶺建設成為中國萬里長城的縮影,集游覽觀光、文化展示、學術研究、歷史和愛國主義教育等諸多功能的博物館式風景名勝區,使景區的文物保護和文化挖掘上升到一個新的水平,形成保護——利用——保護的良性循環軌道。同時,在強化硬件設施的建設過程中,八達嶺進一步加強軟件文化的建設,在學術研究、文化活動、對外宣傳等軟件方面同步發展,以中國長城學術研究的權威組織——中國長城學會遷
址八達嶺為契機,大力推動八達嶺長城文化藝術協會的工作,并出版《八達嶺長城》報,組建藝術團,推出“長城史詩”大型民族文藝演出,從不同角度、不同層次宣傳和發展長城歷史文化。
圍繞文化資源的開發,旅游企業形成了強烈的環境保護和文物保護意識,旅游資源的開發圍繞這一核心而開展。當今世界旅游的主流是追求人與自然的和諧,自然與歷史文化的遺產,受到人們的廣泛關注,正是圍繞著已有的文化資源,旅游企業才形成了自己獨特的文化基礎。從旅游的角度來看,旅游消費的就是文化,國內多年的旅游發展表明,沒有自己獨特的文化內容和形式,將難以保持在旅游業中的地位。黃山、泰山、故宮、八達嶺,每一個名詞的背后都是充滿迷人風景、孕含傳說和典故的豐富文化,傳統的文化資源和文化理念構成了各旅游企業文化的基礎和品牌的象征。
二、圍繞文化資源的開發提高員工素質,塑造企業精神,調動企業內部積極性。
企業的成功取決于把職工的積極性和才干與企業的目標結合起來。在市場經濟條件下,企業的目標始終圍繞“顧客”這一中心做文章,企業應使自己的產品和服務使顧客滿意,從而,現代企業提倡人本管理思想,企業管理以人為中心,尊重人、關心人、調動人的積極性,提高員工素質,依靠全體員工發展企業。構建企業文化對于企業管理者來說很重要,它可以把管理者的管理理念逐步滲透到全體員工中間,從而引導全體員工主動去實現企業目標,促進企業發展。
在旅游企業中,管理哲學是圍繞文化資源的開發展開,因此,以文化資源的'管理理念培育了員工的共同價值觀,形成企業走向成功的強大動力。
。ㄒ唬⿷鹇浴髽I的遠景目標,員工的價值體現。
作為一個整體,企業必須要有清楚的遠景目標并為這一目標奮勇前進,有了明確的遠景目標,就可以根據這個目標來評價每一位員工的業績表現。對于旅游景區而言,最為明確的目標是提高景區的文化含量和環境質量,以此來帶動游人的增加,以八達嶺為例,在企業的發展過程中,通過對文化資源不斷的保護、恢復、開發,從而形成了科學而有效的理論——“大博物館”建設思路,“以‘提高文化品位,提高環境質量,塑造良好歷史文化氛圍’的指導思想,在強化硬件建設的基礎上,加強軟件建設,帶動企業的集團化、產業化、多元化發展,最終實現經濟繁榮”,企業以明確的發展戰略目標為職工樹立了美好的前景,在這樣的目標鼓舞下,職工的能動性、積極性和凝聚力增強,充分激發了職工的主人翁意識,圍繞文化資源管理,八達嶺的職工確立了“我是長城人,在中國人面前,我代表北京,在外國人面前,我代表中國”的服務思想,每年以創立優質服務為目標,展開形式豐富的職工技能競賽,職工在不斷提高素質的同時,為實現企業的共同價值和自我價值而努力,發揮出積極的創造力。
(二)制度——圍繞文化而形成的企業行為規范,培養職工自律性的基礎。
企業在培養職工主人翁意識的同時,要相應培養自律意識,在高度自律性的組織中,員工會對自己的行為負責。實現職工自律性最有效的方法是:建立明確的績效標準和民主化的制度。企業制定和執行規章制度不是目的,而只是保證企業目標實現的手段。各旅游企業制定了嚴格的規章制度和詳細的工作細則,讓職工對自己所做的工作更清楚、明確,在培養職工主人翁意識的同時,相應培養其很強的自律性。在考核的目標上更明確,如八達嶺每年都與各職能部門、管理部門及下屬企業簽訂責任書,明確工作任務的目標和責任。在規范的管理中,企業團隊精神得到充分體現,職工的自律意識不斷增強。而在規章制度的建立中,均是圍繞對文化資源的保護、利用文化資源而制定,在以世界遺產資源開發旅游的企業中,前提是保證遺產的完整性和延續性,因此,建立有效的制度首先是在職工中建立強烈的保護意識,其次是約束職工不規范的行為,并在管理中灌輸對文化傳統的深刻認識,企業和職工形成共識——文化資源是共同的發展基礎。
。ㄈ┪幕諊髽I的工作環境,員工的家園。
營造對員工有利的企業環境,體現企業對員工的尊重,使員工建立起承擔風險的意愿和能力,是企業的需求,也是員工的需求。在旅游景區中,文化氛圍的塑造是至關重要的。
首先,良好的文化氛圍不僅是吸引游人的基礎,也是企業員工工作的良好環境。旅游企業的工作是以旅游景區為中心的,景區能否使游人賞心悅目,直接影響到景區的旅游收入。文化氛圍的塑造不僅從硬件設施體現,同時也體現在為游人服務的每一位員工身上。試想,如果景區混亂不堪,臟、亂、差現象隨處可見,不僅游人的游覽心情會大打折扣,而且在景區工作的服務人員也不會感到愉快,從而產生對工作的厭倦心理。頤和園強化服務的管理,創造潔凈的游覽環境,八達嶺年開始提出“淡化商業氣息,恢復歷史原貌”,并對景區內各種違法違規的商業行為進行清理,參加國家文明風景示范區評比、級景區評定及環境管理認證,并在國內著名景區中首家實行星級廁所免費開放,黃山在近幾年來致力于景區環境的清理,打擊不法行為,維持生態和諧,這一系列的工作都是在為創造良好的文化氛圍而努力。隨著硬件環境的建設和改善,景區工作人員的工作心態和精神風貌逐步與文化氛圍保持一致和諧。西安兵馬俑在遺址發掘和展覽模式上不斷摸索創新,采取邊挖掘邊展覽的方式,將游人帶入一個有著沉重歷史感和考古工作神秘感的特殊氛圍中,職工在工作中同時也感到一種強烈的使命感和責任感。
其次,在企業內部建立以人文關懷為主的機制和氛圍,使職工深切感受到企業是家的概念。中國五千年的文化歷史中,民本思想占了很重要的地位,古代就有“民為貴,社稷次之,君為輕”的名言,“民為邦本,本固邦寧”,在以傳統文化基礎構筑旅游文化的旅游企業中,傳統文化的精神價值充分體現,并賦予了現代管理的內涵。八達嶺為職工解決困難,每年承諾為職工辦十件實事,樹立了心系職工、關心職工的企業形象,激發了職工熱愛企業、干好本職工作的熱情。
可以說,傳統文化基礎的發掘和發揚,在企業和職工中形成共識,從而創造了對企業和職工更為有利的工作環境和價值取向,積極面對激烈的市場競爭,為了共同的目標而努力。
三、文化資源為品牌的塑造奠定了基礎。
在經濟、文化一體化發展的今天,任何一種產品一經推向市場,就意味著面臨激烈的市場競爭,在競爭中能否處于優勢地位,獲得消費者的認同,取決于其品牌能否在消費者心目中樹立美好的形象。對于旅游企業來說,品牌的作用尤其明顯,外國人來到中國,首選的旅游項目就是故宮、天壇、八達嶺,日本的富士山,不僅以其獨特的形象吸引了無數外國觀光者的目光,而且已經成為國家的形象代表,法國的盧浮宮,是什么吸引了每年數百萬游人的光臨呢?是其它景區永遠無法代替的文化品牌。
所有的旅游企業都在注重品牌的培養和塑造。偉人毛澤東一句“不到長城非好漢”的豪言,讓無數人對長城魂牽夢繞,由此演繹了八達嶺長城每年五百余萬游人登臨的壯觀場面,在游人心目中,“八達嶺”就代表著長城,品牌形象深入人心。美國的黃石國家公園,是世界上第一個最在大的國家公園,且不論其景色如何優美,還是資源、物種如何豐富,就是這個“第一國家公園”,已為游人提供了游覽最好的借口。為了使自己的品牌永久常青,各旅游企業借助媒體、舉行公益活動,圍繞旅游文化和傳統文化,進行品牌的建立工作。作為中國萬里長城的代表,八達嶺長城早在年利用“愛我中華、修我長城”這項聲勢浩大、影響深遠的公益活動確立了自己的品牌地位,在不斷的發展中,利用對長城文化的發展和文化資源的建設開發鞏固品牌,塑造形象,自年以來,八達嶺每年用于直接廣告宣傳的費用都在數百萬元,憑借各國元首登臨長城的優勢,他們出版了《世紀回眸——三百位外國元首與八達嶺長城》大型畫冊,向世人廣為宣傳,在企業文化內容中建立了“八達嶺長城文化藝術協會”、《八達嶺長城報》等影響力不斷擴大的組織,為企業形象的塑立奠定了良好的基礎。憑借每年的元旦國際萬人登山節和十余個國際性活動的宣傳,憑借全國風景名勝四十佳之首、全國文明風景示范區等稱號,八達嶺確立了登長城非登八達嶺的品牌形象。
在品牌的塑造過程中,各旅游企業也注重利用品牌價值增加文化附加值,從追溯歷史文化、展望未來文化、并使其超越地理和民族文化上下功夫,挖掘與創造展示文化的潛力。法國的盧浮宮,因其建造了獨特的金字塔建筑,為其注入了
現代文化的魅力;泰山、長城的登山活動,不僅為人們提供了欣賞文物、追溯歷史的機會,更在活動中增加了體現勇氣和毅力的時代內容。年,八達嶺成功舉辦了“首屆世界人類文化遺產國際學術研討會”,研討會探討的內容可能許多人并不太關心,但它的成功舉辦已經顯示了八達嶺的實力,利用研討會,八達嶺跨越了國家的界限,文化地位和文化形象站在了國際的高度,具有了更為廣泛的文化意義。
四、以品牌為動力,發展現代旅游產業,從經營理念上走入現代企業管理。
中國的大多數旅游企業的形成,是由行政管理逐步轉向市場機制,現在仍有許多企業還在行政管理與市場機制的雙重軌道上運行,而縱觀成功的旅游企業,已進入了現代企業的行列。這種變化不是簡單的形式的表現,而是內在的深刻的變革。
首先,它表現在對資本的運營上。黃山作為傳統的旅游勝地,率先以股上市,成功地利用現代融資手段,進行資本運作,打破了原始積累的常規,以全新的運作方式對景區進行規劃和管理,這種運作將市場的風險機制引入了企業管理,使企業在發展中更具有適應市場經濟規律的素質。八達嶺年成功加盟北京控股,在香港上市,進入國際融資渠道,這一舉措不僅使企業的無形資產擴大,而且利用融資使企業的規劃提前實現,企業的規模迅速擴大,增加了強勁的發展動力。
其次,是經營理念的變化。傳統的旅游企業經營方向僅局限于景區的發展建設上,在旅游業市場不斷發展變革的今天,尤其是面臨的沖擊,將制約前進的步伐。作為現代旅游企業,應該具有向產業縱深發展的能力和潛力,在經營理念上更適應現代市場發展的規律。八達嶺上市的成功,帶來了經營理念上的深刻變化,八達嶺溫泉度假村的建成,使八達嶺從初級的旅游接待轉向產業化、多元化的經營軌道,年,八達嶺又啟動了磁懸浮鐵路工程,掀開了向高科技領域進軍的序幕,同時又策劃國際會展中心項目,全力開拓會展旅游這一新興旅游市場?梢哉f,經營上的多元化使八達嶺面對激烈的市場競爭,具有了更強的應變能力。
第三,反映在企業管理上。進入現代資本運營時代,在市場化的要求下,企業必須不斷規范自身管理,建立精干、高效的組織機構,壓縮管理層次,精簡管理人員,真正實現崗無虛設、人人滿負荷的機構設置,各項制度在管理中規范運行,從而達到提高資源利用率、減少經營壓力、降低經濟風險的有效目的。以八達嶺為例,上市之后,企業對管理人員精簡近半,實施定崗定責制度,對企業的財務、人事、經營決策實行科學管理,企業管理更加面向市場、面向國際。
隨著經營理念的轉變,旅游企業利用成功的品牌走出地域、走出國門,想方設法開辟、增加利潤來源,向更深、更廣的經濟領域進展。
應該說,旅游企業的發展各有不同,但在發展過程中,在目標的追求上,均是建立在傳統文化資源的基礎之上,營造具有個性、并賦予時代特色的企業文化,“只有民族的才是世界的”,這句話的含義在旅游企業文化的建設過程中得到了真正的體現。隨著中國與世界市場融合的加速,越來越多的中國傳統文化受到世界的關注,越來越多的旅游企業認識到了文化資源的魅力,從而在企業文化的構建中充分發揮傳統文化的價值和力量,建立了象八達嶺、黃山、泰山……乃至更多的成功的旅游企業形象,在世界市場一體化的進程中,向世界展示中國旅游的魅力。
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