酒店招聘方案
為了確保事情或工作能無誤進行，常常需要預先準備方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編為大家整理的酒店招聘方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店招聘方案1
現代酒店的營業內容與傳統式的經營已大為不同，不僅營業項目包括了客房、餐廳之外的宴會及會議業務，而且在產品項目上也是經常推陳出新，甚至在軟、硬設備及服務品質方面也要不斷力求新穎出眾。此外，酒店在業務推廣方面更是各展身手，在銷售策略的規劃、銷售活動的推行，也不斷地推陳出新。
1.崗位職責
(1)在總經理和市場銷售總監的領導下負責酒店的市場開發，客源組織和酒店客房的銷售工作。
(2)及時掌握國內外旅游市場動態，定期分析市場動向、特點和發展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。
(3)密切聯系國內外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內外的旅游宣傳、促銷活動，與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系，不斷開拓新市場，新客源。
(4)經常走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態，根據市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。
(5)協調各部門之間的關系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。
(6)合理調配使用部門內部人員，調動員工的積極性，不斷提高員工的工作效率和業務水平。
2.任職要求
(1)思想品德
�、儆袕娏业氖聵I心、責任感，善于社交，待客熱情有禮。
�、诠ぷ髡J真負責，注重調查研究，善于捕捉信息，勇于開拓，敢擔風險，肯于負責。
③作風嚴謹、求實，以身作則，不謀私利。
�、鼙Ｊ鼐频甑纳虡I秘密。
(2)知識水平
�、賹I管理知識
熟悉酒店銷售學、酒店管理學，掌握旅游經濟學，旅游心理學、公共關系學方面的理論知識。掌握旅游市場動態、特點和發展趨勢，熟悉與各部門溝通聯系渠道。了解各酒店的競爭手段，價格水平，客戶狀態，客人的需求。熟悉涉外工作的`禮儀、禮節。
�、谡叻ㄒ幹R
熟悉國家和酒店有關銷售價格調控和工商行政管理的法規和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策，了解主要客源國的旅游法規，熟悉合同法和有關旅游法規。
③其他知識
熟悉酒店產品的特點，了解酒店業的依附性和客源市場需求的多變性，了解主要客源國的經濟、政治、歷史和風土人情等知識。
(3)工作能力
�、俜治�、判斷能力
根據酒店對外銷售的總方針、總政策和總經理制定銷售策略，根據市場情況和客源變化不斷進行分析判斷，提出適合酒店的銷售計劃，并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施，以保證酒店的最佳開房率和收益。
②開拓創新能力
根據客源市場變化的情況，不斷鞏固傳統市場及客戶;積極開發新市場，新客源，提出有利于酒店銷售的新設想、建議，發展多層次的市場銷售渠道。
③組織協調能力
有效的組織和調動部門內員工的積極性和創造性，積極開展銷售工作;能協調酒店各有關部門的關系，妥善解決工作中出現的問題和業務難題。能同各有關業務部門保持良好的溝通和交流，得到客戶的信任和理解。
④業務實施能力
能按照酒店經營的總方針，積極開展宣傳促銷工作，對市場和客源的變化做出實事求是的分析，提出可行的銷售計劃，監督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導能力。
�、萆鐣顒幽芰�
具有較強的社交能力，善于市場調查和信息溝通，能在各種場合與不同層次人員進行交談，能圓滿解決客人的要求，取得客戶的信任，能爭取各有關方面的支持和幫助。
�、掬囱晕淖直磉_能力
能起草銷售部的業務報告、銷售計劃，草擬部門的管理制度和工作程序，撰寫專題報告、工作總結。
熟練掌握一兩門外語，能熟練運用外語與客人交談、談判和進行業務工作，閱讀有關業務書信、資料。
(4)學歷、經歷、培訓與身體素質
�、賹W歷：具備大專以上學歷。
�、诮洑v：從事前臺或銷售工作五年以上。
�、叟嘤枺航涍^本崗位資格培訓，取得“崗位培訓證書”。
�、苌眢w素質：儀表端莊，精力充沛，體魄健壯。
酒店招聘方案2
1、招聘依據
本酒店是經市工商管理局登記的企業法人，招聘人員方案經董事會確定，并報業主董事局和市就業局批準。酒店的機構設置及人事定員方案已經董事會批準。第一批招聘員工人，控制在人以內。
2、招聘原則
根據酒店的市場定位、機構設置、人事定員方案及人員素質要求；實行面向社會，公開招聘；擇優錄用；同等條件下優先錄用本系統下崗人員的招聘原則。
3、招聘步驟
根據酒店開業的進度安排，為保證人員的素質，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個步驟：
（1）計劃準備
�。�2）階段時間：月日-月日
（3）主要任務制定招聘計劃并做好準備工作
1、起草計劃元月10日前完成
�。�1）辦理招工審批手續和廣告審批手續
（2）人力資源部準備
A酒店基本情況介紹
B各類人員工資福利概況
C招聘職位一覽表。
D整理成為《招聘指南》
（3）人力資源部準備《求職申請表》《招工登記表》
�。�4）以上在兩日內全部完成。
2、落實招聘人員崗位
3、各部門根據人事指引確定的職位等級及人數
4、提出相關人員的素質條件和任職要求。10月2日上午前報人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。
5、刊登廣告
6、10月4日前刊登
7、并做好場地計劃
8、聯系落實招工場地
9、并進行實地演練一次
10、準備招聘考評中提出的問題。
11、準備接收錄取通知書及回復信。
(二)招聘實施階段
1、籌備前期急需人員的招聘。擬招2名人力資源部負責接待及處理來函、傳真。根據各部門提出的急需人員，在2011年10月10日前完成招聘。
2、第二批招聘
地點：
招聘時間：
月日前資料整理歸檔
月日開始進行為期三個月培訓。
3、補充招聘
視招聘情況，對缺額進行補充性招收，月日后進行，具體方式視情況而定。每次招聘詳細計劃另定。
4、資料整理、建檔階段
5、按照前兩個階段的進展及時整理資料,本階段主要是建立人才庫，形成下列檔案:
�。�1）錄用人員花名冊；
�。�2）各人員的考級檔案；
�。�3）計算機報表體系；
�。�4）錄用人員工資待遇確定,發錄取通知書；
�。�5）交換所有材料傳閱所有的表格。
4、工作流程表
序號名稱工作要求負責人
1報名遵守報名秩序，發放關于酒店基本情況的廣告、宣傳單。
2驗證與求職申請本人身份證、戶口簿、待業證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農村人口）、畢業證及各種專業證書。
3目測身高、視力、儀態、文化程度、語言程度、身體狀況、特點特長、求職要求（職位、待遇）進行初步了解，對基本合格者進行職位初步分配。
4第一次見面
客房組對各類人員客房專業知識的了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
組對各類人員餐飲專業知識的`了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
工程組對各類人員工程專業知識的了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
人事組對各類人員人事專業知識的了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
公關組對各類人員公關專業知識的了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
財務組對各類人員財務專業知識的了解，復試時進行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監
5確定崗位招聘完成后內完成各總監人事培訓部
6復試特別人才需面試總經理駐店經理
5、經費預算
（1）廣告費：xx元
1、xx元/次；
2、xx元
（2）場地費：xx元=xx元
�。�3）招收員工：xx元
（4）宣傳費：xx元
�。�5）其它費用：xx元
合計：xx元
整個招聘的組織協調由人力資源總監負責。
人員編制
新酒店籌建期，人事培訓部需與總經理商議，制定酒店的人員編制，審批后可制訂招聘細則。
制定人員編制可參考下列細節：
1、業主許可的勞動力工資預算；
2、客房數量；
3、餐廳的檔次及餐位；
4、公共區域的面積；
5、本地員工的素質；
6、中上層管理人員的素質。
制定人員編制的同時，需對每個崗位、職位的資格做出具體要求，若當地人員的素質不理想，應酌情降低要求，以免造成招工方面的困難。
酒店招聘方案3
一、招聘目的：
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運營工作。
2、選拔優秀人才，為酒店補充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲備具有潛力的優秀人才。
二、預計招聘人數：
xx人
三、招聘職位：
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
四、職位描述及職位要求
�。ㄒ唬┣皬d部：
前廳部經理：崗位職責：
1、掌握前廳內的設施及活動，監督及管理前廳內的日常工作。
2、對前廳服務員進行定期培訓，確保酒店的政策及標準得以貫徹執行。
3、熟悉前廳各項業務，善于解決工作中的各種疑難問題。
4、具有較強的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻�？腿说玫綕M意服務。
5、流利的英語口語表達能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統。
職位要求：
學歷要求：大專以上；具有1—2年酒店從業經驗；形象氣質佳，工作認真負責。
前廳接待員：
崗位職責：
1、為客人提供接待、預定、結帳的服務。
2、形象氣質佳，工作認真負責，親和力強，具有良好的溝通能力。
3、熟練的英語口語表達能力，懂酒店電腦操作系統。
職位要求：
1、學歷要求：高中以上；
2、形象氣質佳，能夠服從管理，具有良好的團隊合作意識。
3、普通話標準，善于溝通。
4、熟練的英語口語表達能力。
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客房部經理：
崗位職責：
1、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
2、有客房部經理的工作經歷，抗壓能力強，精通酒店各種清潔保養的設備的使用和保養的方法。
3、負責客房部經營管理的有關方針決策，負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作，承擔客房部經營管理中的責任。
職位要求：
1、學歷要求：大專以上；
2、有五年以上五星級酒店相關工作經驗；具有一定人事管理能力；
3、良好的英語口語表達能力。
客房部主管：
崗位職責：
1、精通專業知識，富有團隊協作精神，踏實肯干，能適應不同班次安排。
2、具有較強的服務意識及管理能力，有一定的口語基礎。
3、懂得酒店客房運作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：
1、學歷要求：大專以上；酒店管理相關轉業知識
2、通曉客房部整體運作及管理工作，兩年以上星級酒店客房部主管工作經驗。
3、具有良好的溝通協調能力。
�。ㄈ╀N售部
銷售部助理：
崗位職責：
1、協助銷售經理完成酒店產品的銷售；
2、熟悉酒店工作相關流程，相關專業畢業；
3、具有良好的溝通及創新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：
1、學歷要求：大專以上學歷；
2、溝通能力佳，親切大方，人際關系良好，積極負責。
3、與各營銷部人員溝通、協調，協助營銷人員開發新的`信息發布渠道。
4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。
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餐飲部主管：
崗位職責：
1、對餐飲部經理負責，發揮助手作用，按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務。
2、負責本區域的清潔衛生及餐具的保養保管工作，定期檢查區域衛生定期做餐具盤點。
3、加強營業中的督導，堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務過程中的問題，不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。
4、協助餐廳主管擬定本餐廳的服務標準，工作程序。
職位要求：
1、學歷要求：大專以上：
2、具有良好的溝通合作能力，又較強的團隊合作意識；
3、能夠適應快速的工作狀態，抗壓能力強。
4、具有良好的服務意識，態度親和，工作認真負責；
5、妥善處理投訴，保證客人得到優質服務。
�。ㄎ澹┤肆Y源部
招聘助理：崗位職責：
1、協助部門經理完成部門招聘、調配、待崗員工管理工作。
2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。
酒店招聘方案4
一、招聘目的：為酒店的順利開業和開業以后的`正常運作提供充足的人力資源保障。
二、招聘原則：品德優先、保證素質、理念認同、控制成本
三、招聘崗位：以經酒店業主方批準的組織加構及各部門管理架構為基礎，各部門根
據開業籌建所需要的用人條件、任職要求、到崗時間等，填寫《人員需求申請表》，經總經理批示后下發行政人事部，由行政人事部統一組織招聘。
四、計劃期：自X月X日至X月X日
五、所有崗位基本任職要求：
1.良好的品德；
2.有志于從事服務行業；
3.勤奮，合作，熱情、適應性和靈活性強；
4.掌握一定技術或技能；
5.富有團隊精神；
6.形象、氣質較好；
7.一線服務部門面客員工：男170CM至180CM，女160CM至170CM，非面客員工男
168CM以上，女158CM以上。
六、招聘主要途徑：
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