寧夏特產有哪些

寧夏特產有哪些

　　特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。下面是小編整理的寧夏特產有哪些，歡迎大家分享。

　　寧夏特產有哪些

　　寧夏羊肉

　　寧夏的羊肉得水土之利，無膻味。2~3個月的羔羊肉質最佳，鮮嫩而不膩口。將羔羊肉剁成方形小塊，可爆炒，可清蒸，還可黃燜。

　　賀蘭石

　　賀蘭山出產的賀蘭石，石質細密，堅而不脆，呈天然深紫和豆綠兩色，有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結構，似云、似月、似水、似山的國案，雅趣天成，經能工巧匠雕飾，成為上好的石硯工藝品。請末，就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說。

　　永寧紅提葡萄

　　永寧紅提葡萄是寧夏回族自治區銀川市永寧縣的特產。永寧縣的晚熟紅提葡萄，粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運，是外銷的一個優勢品種。

　　枸杞

　　枸杞，其果謂枸杞子，是寧夏最著名的特產之一，居五寶之首。長期以來，寧夏枸杞子一直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠。據史籍載，寧夏栽培枸杞至少已有五百年歷史，明弘治年間即被列為貢果。編纂于清乾隆時的《中衛縣志》稱：寧安一帶(今寧夏中寧縣)家種杞園，各省入藥甘枸杞皆寧產也。

　　粘糕

　　粘糕是用粘黃米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一種回族風味食品。它的制做方法是：先將面拌水揉和，反復揉和之后，放到籠里蒸熟。然后將蒸熟的糕切成片用香油煎炸。炸出來的粘糕吃起來松軟可口、甜而不膩。一般回族老人最喜歡吃粘糕。有些人家在炸糕時還包點紅白糖，做成糖糕食用。

　　虹鱒魚

　　紅鱒魚是世界名貴魚種，這種魚之所以名貴是因為不僅它的肉質好，而且其飼養條件甚為苛刻，必須在低濁過水(長流水)中養育。1988年12月，六盤山國營林業局在二龍河畔建起一座面積有400平方米的魚池，從黑龍江引進紅鱒魚苗1萬尾，生長良好，繁殖旺盛，自此紅鱒魚在這里快活地安了家。這種魚周身黑斑，隱隱泛紅。體表修長，無刺，烹食美味可口，是宴會常用的佳肴極品，其營養價值不亞于海參、燕窩、熊掌。

　　賀蘭硯

　　賀蘭硯，產于寧夏藍寶。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有發墨、存墨、護毫、耐用的優點。構成賀蘭石的礦物非常微細，只有頭發絲的幾十分之一，而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上，均勻散布著許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了“硬質合金”。賀蘭硯發墨迅速，不郁結，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有“存墨過三天”之譽。這一優點深受書法家、畫家的喜愛。

　　靈武長棗

　　靈武長棗又名“馬牙棗”，本地優良品種，樹勢強壯，樹姿直立，發枝力強，易萌發棗頭。果實中大，長橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26.8g，果梗長。梗洼深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗含糖量30%，含酸0.25%，可食率95.5%，制干率37.2%。該品種抗寒性強，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優良品種。最適生食，加工酒棗別有風味，是寧夏引黃灌區重點推廣品種。

　　地毯

　　以寧夏盛產的羊毛原料編織而成，色澤鮮艷，質地柔軟，富有彈性。最有名的仿古地毯和美術地毯。寧夏傳統的緯密107道仿古地毯，采用優質毛做原料，特殊植色染色，手工制做，經化學洗制而成。圖案及配方仿照我國歷代古老的地毯制做，外觀古香古色，素雅大方，具有較高的藝術欣賞價值和實用價值。

　　靈武山草羊

　　靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產。靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠銷歐洲,乾隆二十年(1755)修的《銀川小志》中記載:“寧夏各州俱產羊皮,靈州出長毛麥穗、狐皮亦隨處多產。”“毛麥穗”是當時人們對山草羊毛穗花的稱謂。羊在靈武具有悠久的生存歷史，文物工作者從靈武馬家灘鎮發現的原始羊化石，證明早在600萬年以前，這里湖泊星羅棋布，河流蜿蜒縱橫，大地草木茂盛，與現生山羊體態大小上相近的原始羊就在這里繁衍。

　　葡萄酒

　　“賀蘭山東麓葡萄酒”，中國國家地理標志產品，系指中國寧夏回族自治區賀蘭山東.麓地區采用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評，并吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。

　　丁北西芹

　　丁北西芹又名西洋芹菜，是寧夏銀川市賀蘭縣的特色產品。其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜，西芹是這些年從國外引入，已廣泛栽培并深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養和食療價值。

　　黃河鯉魚

　　寧夏的黃河鯉魚特別出名，屬于特產之一，民間還流傳著“黃河三尺鯉，本在孟津居，點額不成龍，歸來伴凡魚”等美好的詩句。黃河鯉魚的營養價值也是非常高的，鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很好，人體消化吸收率可達到96%，而且還能提供多種人體所需要的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能有效的降低膽固醇，還能防止肝硬化、冠心病，多吃魚可以健康長壽。

　　螺絲菜

　　螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主，還可加工成咸菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。

　　二毛皮

　　寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮，采用化學制劑和先進工藝精制而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方。

　　大米

　　寧夏大米曾居貢米之列�？滴踉L寧夏時，欽點為宴席主食，譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈，而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津“小站米”可以相媲美。

　　灘羊皮

　　“白寶”灘羊皮：灘羊裘皮是寧夏特產毛皮，灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”，是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮，經過精心加工而成。二毛皮毛長2寸左右，毛穗柔軟潔白，質地細潤，波浪彎曲，皮板柔韌，輕柔暖和，古有“干金裘”之稱，是國家傳統名牌出口商品之一。

　　發菜

　　黑寶”發菜：發菜，諧音“發財”，在植物分類學中，屬蘭藻門，含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區，每逢春夏雨后，這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長，色澤黑亮、質量純凈。

　　甘草

　　寧夏素來就是甘草之鄉。盛夏，漫游寧夏曠野，即使在那半荒漠地上也到處可見綻開的淡紅泛紫的甘草花，淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是抗旱的能手，斗風沙的`衛士。寧夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條干順直、口面新鮮、加工精細而著稱，名蓋西北，俗稱西鎮甘草。

　　寧夏必去的景點

　　回鄉文化園

　　中華回鄉文化園位于銀川市永寧縣納家戶清真大寺北側，緊臨京藏高速公路永寧出口處，依托古老的納家戶清真大寺和回族風情濃郁的納家戶村所建，以展示伊斯蘭建筑文化、禮俗文化、飲食文化、宗教文化、農耕與商貿文化為特色。

　　包括主體大門、中國回族博物館、回族禮儀大殿、民俗村、演藝大殿、餐飲中心。

　　108塔

　　108塔位于黃河青銅峽大壩庫區以西的山坡上，距銀川市76公里，為中國古塔建筑中僅見的大型塔群。

　　108塔是一處整體呈三角形布局的108座古塔，塔群自上而下，呈1、3、3、5、5、7、9、11、13、15、17、19奇數排列，形成一等腰三角形，所有的塔均由塔座、塔身、塔剎給成(塔剎又分為華蓋、相輪、寶頂三部分)，整個塔群布局合理、錯落有致，層次分明。其獨特的布局原因無人知曉，成為佛教建筑中的一個千古之謎。

　　108塔始建于西夏。塔群坐西朝東，背山面水，隨著山勢鑿山分階而建，由上而下，錯落有序，呈一、三、三、五、五、七、九......奇數排列，構成一個等邊三角形的大型塔群，這108塔，除最上面的第一座塔較大之外，其余均為小塔。塔全部用磚砌成，抹以白灰，屬于喇嘛式的實心塔。民間相傳，一百零八塔是穆桂英的“點將臺”，“天門陣”，其實它是佛教的紀念塔。佛教認為人有108種煩惱，為了去掉人生眾多的煩惱，善男信女要戴108顆貫珠，念108遍經。據說，來這里游覽的人們，只要拜了塔，就可以消除煩惱，帶來吉祥和好運。

　　沙坡頭

　　沙坡頭位于寧夏回族自治區中衛市，1984年建立，面積1.3萬余公頃，主要保護對象為騰格里沙漠景觀、自然沙塵植被及其野生動物。地處騰格里沙漠東南緣，是草原與荒漠、亞洲中部與華北黃土高原植物區系交匯地帶，植物有422種，野生動物有150余種，充分展示出一個以亞洲中部北溫帶向荒漠過渡的生物世界。該保護區是中國第一個具有沙漠生態特點，并取得良好治沙成果的自然保護區，是干旱沙漠生物資源“儲存庫”，具有重要的科學研究價值。2013湖南衛視大型親子秀《爸爸去哪兒》第三期、第四期節目在以此地為外景地進行拍攝。

　　沙湖

　　寧夏沙湖位于寧夏回族自治區平羅縣西南，距銀川市56公里，總面積82平方公里，其中水域面積22平方公里，沙漠面積12.7平方公里。是一處融江南水鄉與大漠風光為一體的生態旅游勝地，為國家級旅游風景區。

　　著名景觀：游樂園、瞭望塔、水族宮、蘆葦迷津、蒙古包旅館、西夏行宮、大漠旱舟、水上滑梯、水上跳傘、水上摩托、滑沙索道、湖中蕩舟、天然浴場等旅游項目。當年《大話西游之仙履奇緣》開頭，紫霞撐木筏那段戲就是在這拍攝的。

　　西夏王陵

　　西夏王陵又稱西夏帝陵，位于寧夏回族自治區銀川市西約30公里的賀蘭山東麓。是西夏王朝歷代帝王的皇家陵寢，在方圓53平方公里的陵區內，分布著九座帝陵，253座陪葬墓，是中國現存規模最大、地面遺址最完整的帝王陵園之一。1988年被國務院公布為全國重點文物保護單位、國家重點風景名勝區，被世人譽為“神秘的奇跡”、“東方金字塔”。

　　鎮北堡影視城

　　鎮北堡影視城在中國眾多的影視城中以古樸、原始、粗獷、荒涼、民間化為特色，是中國三大影視城之一，也是中國西部唯一著名影視城。在此攝制影片之多，升起明星之多，獲得國際、國內影視大獎之多，皆為中國各地影視城之冠，故被譽為“中國一絕”。華夏西部影視城已逐步將單純參觀型的旅游點發展成既有觀光價值，又有為游客制作影視片及餐飲、購物、陶藝、騎射等多樣化服務的娛樂型旅游區。

　　鎮北堡已陸續拍攝過《黃河絕戀》、《大話西游》、《新龍門客�！�、《東邪西毒》、《雙旗鎮刀客》等百余部影視片。因為影片《紅高粱》、《黃土地》、《黃河謠》等都相繼在國際電影節上拿過“金熊獎”、“金獅獎”等國際大獎，所以鎮北堡被冠以“中國電影從這里走向世界”的美譽。

　　賀蘭山巖畫

　　賀蘭山巖畫屬全國重點文物保護單位，是中國游牧民族的藝術畫廊。賀蘭山在古代是匈奴、鮮卑、突厥、回鶻、吐蕃、黨項等北方少數民族駐牧游獵、生息繁衍的地方。他們把生產生活的場景，鑿刻在賀蘭山的巖石上，來表現對美好生活的向往與追求，再現了他們當時的審美觀、社會習俗和生活情趣。在南北長200多公里的賀蘭山腹地，就有20多處遺存巖畫。賀蘭山巖畫包括石嘴山市巖畫、平羅縣、賀蘭縣、青銅峽市、中衛縣巖畫幾部分。其中最具有代表性的是賀蘭口巖畫。

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