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      1. 安徽毫州特產有哪些

        時間:2021-05-20 20:56:11 美食特產 我要投稿

        安徽毫州特產有哪些

          特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。下面是小編為大家收集的安徽毫州特產有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          高爐酒(渦陽高爐鎮高爐酒)

          古鎮高爐自古就以“酒鄉”著稱,高爐的釀酒史可上溯2000多年,早在春秋時期,道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下,行至高爐,見此處土肥水美,民風淳樸,于是欣然駐足,開坊燒酒,誠招天下文人騷客,把酒臨風,共敘人生、宇宙,而“老子家酒”的美譽也隨著多情的渦河水廣為流傳。此后一代梟雄,魏武大帝曹操胸懷一統江山之奇志,在高爐潛心練兵,為犒賞三軍,特建高爐數座,釀出美酒以解將士訓練、征戰之疲勞,高爐古鎮也由此得名。

          無籽西瓜(蒙城板橋無籽西瓜)

          板橋的無籽西瓜,以異樣的色彩,誘人的香味,可口的.甘甜,引來了千里的食客。1996年,板橋集鎮投資4萬元在孫莊村進行無籽西瓜試點,并從縣科協請來技術專家現場指導。吃西瓜不用吐籽,這可真的是十分方便~

          狼山秋黃瓜(蒙城小澗鎮狼山秋黃瓜)

          狼山秋黃瓜的特點是:個大、皮薄、子稀、肉厚,吃起來脆嫩、甘甜爽口;更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能,一向被譽為宴席上之佳品。在小澗鎮狼山南麓座落著一個三姓莊——潘劉于莊。該莊雖然不大,卻聞名數百里,其緣故是盛產秋黃瓜。每逢秋季,其它瓜類基本結束,狼山秋黃瓜這時即上市,因此被稱為秋季“瓜王”。

          牛肉干(蒙城五洲牛肉干)

          蒙城五洲牛肉干,采用優質牛肉制作,工藝嚴謹,味道鮮美,包裝精美。同時五洲牌高鈣牛肉干是選用優質黃牛腿肉為原料,并添加人體易于吸收的乳酸鈣,采用先進工藝和科學配方,精制而成的低脂肪、高蛋白風味食品。該產品肉質疏松、鮮美可口、回味香濃、風味各異,富含多種氨基酸和維生素,是您旅游、休閑的最佳選擇。

          米酵子(利辛孫集米酵子)

          孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛,一提起當地的特色小吃米酵子,人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史,它香甜稍酸,酒味濃厚,純正柔綿,享譽一方。

          銀杏(利辛銀杏)

          銀杏,義名白果,果仁可食,是我國的特有樹種,自古就是藥膳和綠色食品。銀杏葉的主要藥用成分是黃酮類化合物和萜內酯,能有效改善腦血管和末稍血管血液循環,用于治療動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病。此外,銀杏葉還有補腎健腦、滋膚葆容、保健延年的作用。我國號稱銀杏的故鄉,分布極廣。近幾年,中原大地乃至全國興起了一股銀杏樹種植熱,其營林規模和果葉產量雄居世界首位。

          蘇趙梨(譙城龍揚蘇趙梨)

          蘇趙梨產于亳州市龍楊鎮西北角的蘇趙莊。蘇趙梨源于明末。當時,村人為避兵亂而“跑反”,返家時,從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒,本不以為意,誰知這兒的水土獨特,竟然育出了一代名品──蘇趙梨。蘇趙梨的特點是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無渣,落地即碎。清道光年間,蘇趙梨與碭山梨同為貢品。

          核桃(譙城三官核桃)

          核桃原產于羌胡,故又名胡桃,因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由于地質條件好,1960年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場,直屬省林業廳。到1962年共育林3。7萬畝,1963年省政府決定將其定名為“國營亳縣核桃林場”。產品過去主要供應軍工和航天企業,現遠銷海外,成了當地大宗出口商品之一,被稱為“核桃王國”。

          古井酒(譙城古井鎮古井貢酒)

          古井貢酒屬濃香型大曲酒,產于安徽省亳州古井鎮。此地有一古井,據傳是南北朝時的遺跡。井水清澈透明,飲之甘甜潤喉,有“天下名井”之稱。當地人用井水釀酒,效果極佳。明萬歷年間,被作為名產進貢,一直延至清代都列為“貢品”,遂得名“古井貢酒”。古井貢酒“顏色如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,味經久不息”,先后多次被評為國家名酒,蜚聲中外。

          紅心蘿卜(亳州“穿心紅”辣蘿卜)

          “穿心紅”辣蘿卜產于安徽省亳州城南三里的“八角點將臺”周圍一里左右。它的特點是酥脆如梨,甜中含微辣。初開蘿卜,竟有一道紅線縱穿中心,經線顏色鮮艷,如同血染。穿心紅辣蘿卜不僅是一道佳肴,而且是一味良藥,具有滋陰、平喘、理氣、清熱等療效”。小時候跟著老爸去澡堂洗完澡,就偏愛這一口。

          當然,除了亳州人最愛的美食。

          還有這些“寶貝”是最具亳州本地特色的。

          亳州芍藥(亳州十八里種植基地)

          芍藥是我們亳州特產藥材之一,作為亳州市市花「芍藥花」,每逢盛開之時更是引來大批外來游客參觀,同時,拉動著亳州經濟飛躍發展。芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“十大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,現已被尊為七夕節的代表花卉。

          亳州丹皮(亳州特產中藥材)

          亳州是藥用牡丹的主產區,丹皮即藥牡丹根的皮,秋春季采挖3—5年的牡丹,除去根的表皮和皮肉木質,晾干即可。亳丹皮有鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、抗菌等作用。

          亳州花粉(亳州特產中藥材)

          亳花粉味甘,微苦,性涼,有生津止渴、降火潤燥、排膿消腫等功效!侗静菡x》:藥肆之所謂天花粉者,即以萎根切片用之,有粉之名,無粉之實。天花粉為葫蘆科植物栝蔞的根,是一種中藥,為清熱瀉火類藥物,其具體功效是清熱瀉火,生津止渴,排膿消腫。

          亳州剪紙(亳州民間特色手藝)

          亳州的剪紙最早可追溯到南北朝時期,隨著文化的發展,社會的進步,剪紙藝術從單純的窗花逐漸演變成用在兒童的鞋、帽,婦女的頭巾,刺繡的底稿花樣,喜慶節日的裝飾上,用途逐漸擴大。亳州剪紙作品在國內外百余種刊物、雜志、報刊及專業雜志和學術交流會上發表,并在各類藝術大賽中屢獲大獎,不少作品被國際友人所收藏,在國際剪紙藝術界享有盛譽。

          華佗五禽戲(亳州特色養生方式)

          亳州華佗五禽戲是以模仿動物動作和神態為主要內容的組合動功。2011年5月23日,經國務院批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄,一直享有至高名譽。在亳州,更是老少皆宜的鍛煉方式,深受大家喜愛。

          亳州二夾弦(亳州民間特色戲曲)

          據史料記載,“二夾弦”這一稀有劇種,距今已有二百多年的歷史。二夾弦具有強烈的人民性和深厚的群眾基礎,深刻地反映了皖、魯、豫一帶的風土人情,深受老百姓的喜愛。2006年,二夾弦被列為安徽省首批非物質文化遺產名錄。此次,被列為第二批國家級非物質文化遺產。今天的二夾弦,不再是一個劇種,可以說,她已經是亳州優秀民族傳統文化精神的象征,是亳州人民的驕傲。

          亳州花茶(亳州特色養生茶)

          以“亳菊”、“枸杞”、“胖大!钡葹榇斫M合配制的養生花茶一直深受全國各地花茶愛好者的喜愛。亳州花茶具有美容養顏,延年益壽,疏通腸道等特點,是亳州當地養生之秘笈。

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