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防城港特產有哪些
總有朋友問,防城港有什么特產不?小編可以自豪地告訴所有人,防城港有很多特產。請您仔細看看這些!記住它們,這些都是防城港的寶貴財富,你我多多宣傳!
沙蟲干
防城港沙蟲其名不美貌不雅,但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞于其他名貴海產珍品,因而素有“海灘香腸”的美譽。防城港沿海一帶的漁民歷來有晾曬制作沙蟲干的習慣,經過晾曬的沙蟲干營養豐富,味道上承,不管是炒、煸、煮湯皆為美食之上品。
白龍珍珠
防城港自古以來便是珍珠的重要產地,沿合浦縣從東至西的沿海有青嬰、楊梅等七大古珠池。這古珠池出產了大量珍珠。其中,就有夜明珠。所產珍珠以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久、珠質上等而馳名中外,享有“西珠不如東珠,東珠不如南珠“的盛譽。
魷魚
防城港的魷魚品質上乘,含有大量的蛋白質和少量脂肪,富含多種維生素,鮮食和干制均可,當地最有名的魷魚菜品就是葵花扣鮮魷,是宴會上不可缺少的海鮮珍品。不管是炒、煎、打火鍋等都是首選。
海鴨蛋
海鴨,即是放養在海域中的鴨,海鴨以食海上的魚、蝦、蟹等為主,無任何人工飼料,故所產的海鴨蛋質量上乘。海鴨蛋富含著鈣、鐵、鋅等多種對人體有益的微量元素,口感嫩、滑、鮮、香。
海產品
大蠔、青蟹、對蝦等是防城港的名貴海產品,大蠔肉可鮮食,素有“海中牛奶”的美稱,還可加工成蠔豉、蠔油;青蟹味道鮮美,營養價值很高,蟹腿上的肉可干制成蟹肉,便于貯存和長途運輸;對蝦肉質嫩滑、經濟價值高、營養豐富,是防城港最暢銷的水產品之一。
芒編
芒編是利用十萬大山出產的一種咖啡色芒箕藤的心,皮編織成各種生活用具,既有實用價值,又有觀賞價值。現生產有芒心提藍、圓花籃、六角碟、六角藍花瓶和果碟;香水架、茶托、坐墊等四十多中產品。
八角、肉桂
肉桂、八角味道鮮美,都是人們熟知的重要香料。作為中國“肉桂之鄉”“八角之鄉”,防城區盛產的肉桂、八角,更是享譽海內外。該區肉桂、八角種植面積和產量分別占廣西的六分之一,成全國最大的種植生產基地,被喻為“世界香料原料庫”。
金花茶
金花茶是山茶科中唯一開黃色花朵的品種,有“茶族皇后”、“植物大熊貓”之美譽。大量臨床試驗證明:金花茶具有降血糖、降血壓、降血脂、提高機體免疫能力、護肝解毒、保護心腦血管、減肥養顏等保健功效。
蜂蜜
采來百樣花粉,釀成一滴蜜。大老遠就聞其香,嘗一口則心里舒暢,這就是上思蜂蜜。上思蜂蜜的蜜源多為大山里各種珍奇植物的花粉,釀出的百花蜜不僅味道奇佳,還有養生保健之功效。
皇帝桔
又名皇帝果,是明清代的朝廷貢品,是桔柑品種中之精品!防城港的皇帝桔是在原皇帝桔的基礎上經過選育改良優化的品種。果實風味獨特,果肉爽脆,多汁味濃,清甜化渣,有桂花香味,營養價值高,是鮮食佳品。
火龍果
飄香四溢的火龍果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體,有很高的經濟價值。它不僅是一種可以食用的水果,其花朵經過烘曬加工后可作為藥用材料和干菜,肉質莖是上好的蔬菜。防城港市華石鎮的火龍果園,果園面積2500畝,已種植火龍果1500畝,是目前廣西最大的成片火龍果種植基地。
香糯
防城港市上思香糯種植歷史悠久,是在特定的氣候、土壤和栽培管理條件下精心培育而成的優良品種。該品種米質純正,米粒較大,潔白如玉,蒸熟成飯,軟滑而粘,氣味芳香,有“一田種糯遍垌香,一家煮飯全村香”之說。
香菇
俗稱香信,產于上思十萬大山,是縣內傳統出口產品。傳統生產方法是在每年冬11月-12月選天氣晴朗的日子,將能生長香菇的樹木歡伐倒地,待二、三個月后把樹桿砍成若干段,用刀斧將木表皮成若干刀口,然后擱放于濕潤、蔭涼的溝邊或樹根下,待第二年冬季即開始長菇。用這種傳統方法生產出來的香菇雖個小,但菇肥肉厚,色澤棕黃,醇香脆嫩,營養豐富。
東興紅木
東興古典紅木家具、紅木工藝品、木雕、漆器、收藏品等精品紅木雕刻全面融入了京族民族風格和東盟國家特點,形成了具有地方民族特色的“東興紅木民族文化”,逐步樹立了“東興紅木”形象。 東興也是我國重要的紅木進口通道。
紅姑娘
“紅姑娘”紅薯原產于東興市,后發展到包括江山半島的整個防城港濱海地區。有著200多年種植歷史的“紅姑娘”紅薯喜獲由中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書。它外觀鮮紅,皮光滑,食味清甜,先后榮獲全國無公害農產品認證和國家農產品地理標志認證,產品不僅俏銷北京、上海等地,還出口日本、韓國等國家和地區。
1、海鴨蛋
海鴨蛋是在這海域放養,食海上魚、蝦、蟹及貝類、藻類的海蛋鴨所產,蛋中富含鈣、碘、鋅等10多種微量元素和維生素、氨基酸及豐富的卵磷脂。常食可養顏美膚、益腦增智、滋陰清肺、降血脂、防甲亢,是老少皆宜的天然滋補品。 因海鴨是在海邊吃著海鮮長大,不喂任何人工飼料或添加劑,故所產的海鴨蛋質量上乘,營養豐富,是一般的雞鴨蛋類所不能比擬的。根據國家食品檢測權威部門測定,海鴨蛋中富含鈣、碘鋅、硒、鐵、鎂、鉀等多種微生物及人體所需的維生素、氨基酸和豐富的卵磷酸。對人體具有養顏潤膚、滋陰清肺、益腦增智和降血脂、防甲亢等功效,實為一種不可多得的來自大自然的天然食品。
2、廣西肉桂
肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣?勺魉幱茫芍葡懔虾吞釤捁鹩。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區、上思縣等地一般年產桂皮200萬公斤以上,最高年產達350萬公斤。桂皮是傳統的出口商品,多年前就已遠銷歐洲,在國際市場上久負盛譽!皬V西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區特產。國家地理標志產品。該地區.獨特的自然環境條件,悠久的栽培歷史,傳統的生產農藝和加工工藝,形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調香料用兼優等特點 。
3、防城港沙蟲干
沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,味極鮮美,且有很高的食療價值,民間常用于婦女產后催乳或兒童頻繁尿床之輔助食療。足見沙蟲是一種不可多得的婦幼皆宜的營養滋補海產珍品。本品均采用廣西沿海灘涂的鮮活沙蟲,經捅翻清洗干凈后直接烘干加工而成,曬成的沙蟲干味道香脆,便于保存,面且重量和體積大大減小,更便于運輸和攜帶,我們通常餐桌上吃的沙蟲菜肴其實都是沙蟲干做的。沙蟲,動物學名稱為“方格星蟲”,非海腸子,產于沿海灘涂泥沙之中,外觀長兩寸左右,狀若蘆芽,是一種高蛋白的補品。沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴,主要原因是沙蟲的被認知程度不高,但其味道鮮美無比,這是海參、魚翅所不及,食療價值也不輸海參,被譽為“海洋蟲草”。
4、天琴
是壯族支系偏人的彈撥弦鳴樂器。偏語稱鼎叮。由樂器發聲諧音而得名。歷史悠久,形制獨特,音色圓潤明亮,常用于獨奏或為歌、舞伴奏,深受偏人喜愛。流行于廣西壯族自治區防城各族自治縣、寧明和龍州等地。至今已經有上千年歷史。 已在壯族支系偏人中流傳。原為天婆(巫婆)為人禳災治病時所用,后來,這種巫術性質的彈琴歌舞演變為群眾性的娛樂活動,但仍稱唱天、彈天、跳天。所用樂器便稱天琴。傳統天琴長約120厘米。琴桿木制,雕龍紋。琴頭雕成鳳形、帥印、太陽或月亮形,左右各置一木制弦軸。琴筒用葫蘆或麻竹筒制。呈半球狀,厚10厘米,前11膠麻竹殼或薄桐木板,面徑11厘米,后端鏤刻花紋為音窗。竹制琴碼,張絲弦。琴體各部可拆裝組合,便于攜帶,F代天琴,琴桿長90厘米、呈半圓柱狀,桿身無飾。
5、防城金花茶
生長在防城區、上思縣十萬大山一帶,尤以防城區的那梭、華石等地最多。自治區在那梭上丘建立了金花茶保護區,面積1.4萬畝。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者。1960年發現它的芳蹤時,震驚了世界花壇茶界。金花茶是花中珍品,屬國家一類保護的稀有花木。除有很高的觀賞價值外,還有治病之功。葉子可泡茶,顏色翠綠,味甘甜、香郁。還可以治痢疾,也可以煲水洗爛瘡,花能治便血,種子可榨油供食用或工業用。它的木質堅重,是雕刻、算盤珠、玩具、印章等細木工藝的好料。 茶族皇后——金花茶:金花茶生長在防城區、上思縣十萬大山一帶,尤以防城區的那梭、華石等地最多。自治區在那梭上丘建立了金花茶保護區,面積1.4萬畝。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者,屬山茶科山茶屬的亞熱帶常綠灌木或小喬木。樹皮呈灰綠色,葉長橢圓形,葉邊有淺鋸齒。
6、八角
也叫“大料”、“大茴香”、“八角茴香”,是一種常用于燉肉的調味佳品,且可提煉八角茴油,是著名的香料。八角樹的果實由幾個小瓣合成星芒狀,多數有八個角,因而得名。廣西是我國八角的主要產區,防城港市又是廣西八角的重要產地之一,栽培八角的歷史已有幾百年,產量占廣西三分之一,質量也較好。
7、防城港卷粉
防城卷粉是選用優質大米(一般的大米沒有韌性),經過一夜浸泡,用石磨磨成槳備用;然后用勺把約八十克的米槳均勻地倒在蒸格(已經燒開的鍋)上蓋好;等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下,再把配料(配料一般是由云耳,肉碎,蝦肉等組成)均勻地灑在薄薄的.透明的.細膩潤滑的米粉上,再用一條細細的竹子一卷;一條晶瑩透亮,熱氣騰騰的卷粉就到了你的面前,你的面前早已有了一碟肉未上湯,你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用,你能吃醋的話,也可以加醋;一般每人能吃五條吧,很便宜的。防城卷粉是七九年越南排華時華僑同胞傳回去來的;開始是一兩家,發展到現在就很多了,有條小街兩面都是粉店;如果你想去吃卷粉,隨便在哪個地方,只要你花2元錢坐上三輪車,叫他到卷粉店就行了,很容易找的呀。如果你到防城港市的防城區,請你去品賞一下全廣西獨一無二的防城卷粉,這可是早餐的最佳選擇喲。
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