云南值得帶的土特產
相信出去旅游的朋友，每每到一個地方的時候，總想著給家人或者朋友帶一些土特產，好讓他們也能感受一下當地的風土人情。接下來小編為大家整理了云南值得帶的土特產，大家快來看看吧。
云南值得帶的土特產1
1、鮮花餅
云南的鮮花餅可以說是最為出名的，它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心代表。據說鮮花餅的制作鮮花餅的制作可追溯到300多年前的清代，由于鮮花餅頗受民眾的喜愛而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。并經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，深得乾隆皇帝的喜愛。在云南當地，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
2、云南十八怪
云南十八怪是云南家喻戶曉的美食，到了云南，你經常都會聽到“云南十八怪”的說法。有些糕點、糖果類的小食品包裝盒上，也印著“云南十八怪”的圖案。云南十八怪是傳統的云南旅游饋贈親友的佳品。內裝多種不同口味的糕點，品種多樣，口感也不錯。
3、酸角糕
酸角糕作為一種受到不同年齡群體喜愛的零食，它精選云南熱帶雨林珍果酸角為主要原料，采用特殊的保香護色技術加工、保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味無窮，真正的綠色健康、無任何添加劑、防腐劑和色素。酸角糕的外形一般為原型，嚼起來非常軟，好似入口即化，又如同在飲一杯來自熱帶的果汁。在云南比較常見的有貓哆哩酸角糕和酸角果派。
4、東川洋芋
東川洋芋是云南省昆明市東川區的.特產，東川獨特的生長環境和土壤孕育的李子溝洋芋，皮紅，蒸煮后肉金黃，外沙里糯，口感甘沙，味道絕佳，俗稱“開花洋芋”。東川洋芋淀粉含量高、營養豐富、口味好，深受城鄉市場的歡迎，尤其是賓館、餐店、受到廣大消費者的青睞。對于洋芋的吃法，世界各地的人們充分發揮各自的聰明和想象，從最原始的柴火燒著吃，慢慢引申為現在的煎，炸，烤，煮，燉等五花八門的吃法。我最為推崇的莫過于原生態的燒著吃和用銅鍋放一點火腿跟飯一起燜著吃。
云南值得帶的土特產2
下關沱茶
下關沱茶是大理市下關茶廠生產名牌產品之一，原名“團茶”，1902年由下關“福春恒”商號生產，大都銷往四川敘府（今宜賓）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。下關沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國，下關沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”。下關沱茶3次榮獲省優產品稱號，國家質量銀質獎和世界食品金冠獎，被授予“中國茶葉名牌”稱號；1996年10月在法國巴黎榮獲第十屆產品質量歐洲金獎。
下關羽毛畫
羽毛畫是采用禽鳥色澤鮮艷羽毛制作而成一種精美工藝品，用于室內陳設，美觀雅致，別具一格。云南省素有“動物王國”稱譽，禽鳥種類豐富，孔雀、錦雞、壽帶、血雉等羽毛色彩絢麗、花紋錦繡、光艷奪目，是制作羽毛畫上乘原料。下關羽毛畫以本地山川風物、奇花異卉、珍禽異獸為題材，經過精心設計、造型、剪貼，創造出風格多樣，畫面生動藝術珍品。無論是山水、人物、花鳥，都是生動活潑而富有氣勢，遠觀近看皆宜。下關羽毛畫還利用當地特產大理石鑲嵌或制成底座，成為形式獨具特色產品。
喜洲破酥粑粑
酥脆、軟香，可咸可甜，早點及正餐均可食用。喜洲破酥粑粑制法是將精面粉入盆，注入清水，加入發粉，合成面團。稍餳，在面板上揉透搟成片，撒上精鹽（或白糖），抹一層熟豬油，回卷成一長條狀，然后分成擠子，搟成圓餅。用平底平口鍋刷上菜油置于栗炭火上，待油冒煙時 ，把圓餅放入鍋底，上面蓋上燒有栗炭火平底鍋蓋，上下兩面均有栗炭火烘烤，使餅受熱均勻，烤至六成熟室，取下平底鍋蓋，將餅到翻一次，在蓋上平底鍋蓋，烤至熟時即可食用。成品特色是色澤金黃，口感香、酥、松、甜（咸），油而不膩，冷熱均宜，攜帶方便。
烤茶
烤茶是大理地區白、彝、漢等民族飲茶一種方法�？静栌星逍�、明目、利尿作用，還可消除生茶寒性。 制飲烤茶方法是：先將特制小土陶罐放在火塘邊或火爐上，先把陶罐烤熱后，再放入茶葉，然后不斷抖動小陶罐，使茶葉在罐內慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時，將沸水少許沖入陶罐內，此時“磁”一聲，陶罐內泡沫沸涌，茶香飄溢。待泡沫散去后，再加入開水使其燒漲，即可飲用。飲之清香回味，潤人肺腑�？静铔_飲3次，即棄之。若再飲用，則另行再烤。如來客甚多，每人發給一個小陶罐和杯子，自行烤飲。自烤自飲，表示尊敬客人，也是大理各族人民待客一種方式。
注意事項
大理美食特產： 砂鍋魚、翠梅酸辣魚（鯽魚做成，還要放木瓜）、大理曲靖韭菜花、水酥、 大理松茸、大理乳扇、大理燉梅、大理雪梨、大理風味小吃、大理砂鍋魚、白族扎染布、鄧川牛、大理獨頭大蒜、 洱海海菜、無量山烏骨雞、涼豌豆粉、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條 、等等……大理有哪些特產？這些都是大理特產。
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