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      1. 夏季健康安全教案夏日飲食衛生

        時間:2022-11-28 18:42:34 幼兒園說課稿 我要投稿
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        夏季健康安全教案夏日飲食衛生

          夏季要注意哪些健康問題呢?下面yjbys小編為大家介紹夏季健康安全教案夏日飲食衛生,希望能幫到大家!

        夏季健康安全教案夏日飲食衛生

          【設計意圖】

          夏天一到,食物總是容易腐壞,環境容易滋生蚊蠅,產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環境衛生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。

          【活動目標】

          1、了解環境衛生的重要性。

          2、增進觀察比較的能力。

          3、享受扮演游戲的樂趣。

          【活動準備】

          1、多媒體課件

          2、魔術棒、百寶箱

          3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

          4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

          【活動過程】

          一、律動導入,引起幼兒的興趣。

          [師]孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。

          二、出示道具魔術棒,通過討論引出“快餐店”。

          [師]變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導幼兒說出快餐店)

          [師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

          三、出示課件,幼兒觀察討論

          1、整體觀察討論

          [師]老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區分,引導幼兒從不同的方面進行討論)。

          2、比較觀察討論

          引導小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。

         、賰蓚快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)

          ②兩個快餐店的衛生有什么不同?(簾子)

         、勰闶强腿藭ツ囊患铱觳偷曩I東西?

          3、重點講解吃了不衛生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)

          [師]小朋友,如果我們去不干凈不衛生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不干凈不衛生的食物以后,容易造成肚子疼。

          4、小結

          夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產生細菌,引來蒼蠅。

          四、布置快餐店

          出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。

          [師]:魔術棒,變變變,變出柜臺,

          [師]:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)

          [師]:變變變,這是什么?(垃圾簍)

          [師]:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)

          [師]:魔術棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)

          五、角色游戲:購買食物

          1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。

          [師]:現在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。

          2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。

          [師]:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環境,在每個袋子里,老師都準備了錢幣。

          【活動延伸】

          讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛生,要使用環保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。

          【活動反思】

          我這次執教的內容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛生》。在此,我搖身一變出魔術棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助于培養幼兒的想象力。根據《綱要》要求,結合孩子的特點,我精心設計了本次活動,活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養。

          首先,魔術棒的眾多變化,不僅激發了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環境衛生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現,更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環節,更給他們提供了一個自由創造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環保。

          自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動 ,因此能充分以啟發式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現情緒飽滿,活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整,以便靈活處置計劃。


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