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清潔衛生管理制度優秀
在不斷進步的時代，很多地方都會使用到制度，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編收集整理的清潔衛生管理制度優秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
清潔衛生管理制度優秀1
一、環境管理部的職能：
環境管理部負責物業范圍內的清潔衛生及綠化的工作部門，環境管理工作的好壞，直接影響到客人對小區的印象，關系物業管理的水平，因此，環境管理部員工應樹立客人至上，服務第一的精神，不斷加強服務意識，積極上進，從細微之處著手，為業戶提供舒適、干凈、方便的生活環境而努力。
二、環境管理部主管崗位責任
1、環境管理部主管必須以公司所規定的職責為原則，遵守和履行公司的規章制度，熟悉本部門的工作情況，運行狀態，密切地配合上級完成各項工作任務，掌握工作進度，了解下屬的工作和思想情況，合理地指導下屬做好各項工作。
3、定期抽查業戶室內清潔之質量及效率。每天巡回檢查綠化區的清潔及區內綠化情況，每月底和綠化主管檢查綠化情況。
5、每月初制定每月之人員安排，包括入室內清潔、清洗外墻、清掃馬路及花園、寫字樓清潔之員工，并制定每月之工作計劃。
6、與下屬研究每月的工作計劃和方案，檢討每月存在問題及解決措施。
7、安排領班完成各項清潔員作，并檢查完成的效果，如遇特發事件時，須緊急應變及時處理。并即時上報上級主管。
8、切實地抓好機械工具的保養和物料的管理，作好每月常用物料的請購和補充。
9、檢查員工出勤情況，按主管要求合理安排好員工當天工作，并指導工作上存在的問題，提醒下屬。
10、檢查自己管理范圍內的各區衛生清潔。
11、在巡樓記錄本上做好巡查記錄，清潔后效果，存在的問題，并馬上糾正不正確的做法。
13、遇突發事件應馬上通知部門主管，不能擅自作主張。
14、書寫交班薄，如：特殊情況；計劃和工作情況；出勤人數；突發性事件和處理后結果；機電工程等。在交班薄中記下未完成工作，計劃準備明天的工作并向主管匯報。
三、清潔員崗位責任
（1）自覺遵守公司各項規章制度和部門的各項規定。
�。�2）依時上下班，參加部門例會，聽取上司分配工作，交流心得，反映意見。
�。�3）服從上司指令，工作認真仔細，處處以公司利益為重，盡職盡責，做好本職工作。
�。�4）嚴格按照有關清潔步驟進行清潔員作，不懂就問，切勿自以為是。
�。�5）積極參加公司舉辦的各種培訓，提高自己業務水平。
�。�6）上班前注重個人清潔衛生，按照員工儀容儀表規定要求自己。
�。�7）尊重業戶生活飲食習慣，尊重客人隱私，于室內工作時不東張西望，不交頭接耳。
�。�8）完成上司不時分派的`各項任務。
一、食品及食品原輔材料進貨索證和驗收制度為保證本單位經營食品的衛生安全質量，保障人民群眾身體健康，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定，制定本制度。
1、本制度是本單位為加強食品衛生安全的內部管理制度，本單位所有員工必須自覺遵守。
2、本單位對購進的所有食品及食品原輔材料實行進貨登記，建立進貨臺帳并對鮮（凍）畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調味品、食品添加劑及其他預包裝食品及食品原輔材料等進行索證管理。
3、按以下原則對采購的食品及食品原輔材料進行索證：
�、俨少忰r（凍）畜禽肉及制品時，索取相同批次的檢驗檢疫合格證明、購貨憑證（包括發票或收據，下同）。
②采購進口食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和口岸檢驗檢疫機構出具的相同批次的檢驗檢疫合格證明。
�、鄄少徥称诽砑觿⿻r，索取購貨憑證和生產地省級衛生行政部門發放的食品添加劑生產衛生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證明。
④批量采購其他預包裝食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和生產商衛生許可證和營業執照復印件，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。
�、莶少彿穷A包裝（散裝）食用農產品或非批量采購食品及食品原輔材料時，到證照齊全的銷售單位或市場采購，并索取銷售單位或市場出具的購物憑證。
4、采購的食品及食品原輔材料質量合格，包裝完整，標識齊全；不采購使用《食品衛生法》第九條規定的禁止生產經營食品和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》規定的禁止生產經營的食品及食品原輔材料。
5、對進貨檢查驗收不合格的食品及食品原輔材料實行退貨或銷毀處理并做好記錄。
6、進貨臺帳和索證資料不得涂改、偽造，保存兩年。
7、本單位（職務：）對購進的食品及食品原輔材料衛生安全負總責；食品衛生管理員負責查驗供應商、生產商衛生許可證、營業執照等資質條件，檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質量及包裝標識，并按要求做好進貨驗收和臺帳登記，對不合格食品及原輔材料進行處理并報告當地衛生監督機構；采購員負責到證照齊全的生產經營單位或市場采購，對采購的食品及食品原輔材料質量進行初次把關并做好索證工作；庫管員對購進的食品及食品原輔材料質量進行二次把關，對不合格的不予以入庫，對已入庫的進行經常性檢查，發現不符合衛生要求的，及時進行無害化處理。
8、違反本制度的，本單位將嚴厲追究相關人員責任。
二、從業人員健康檢查和個人衛生管理制度
1、設專人或兼職人員負責從業人員健康檢查工作。
2、從業人員每年必須進行一次健康檢查，取得有效健康合格證明。
3、新參加或臨時參加工作的人員必須經過健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。
4、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛生疾病的員工應及時調離工作崗位。
5、建立職工個人健康檔案，隨時了解職工的健康狀況，對可疑患有傳染性疾病或有礙相關崗位工作的疾病人員（如手部外傷、皮膚病等），應要求其立即脫離相關崗位，積極就診治療，痊愈后方可恢復工作。
6、從業人員上崗時必須穿戴潔凈工作衣帽，不得留長發、留長指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環等飾物。
7、從業人員應做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理發，勤洗衣服被褥，勤換工作服。
8、從業人員應隨時保持手部衛生，養成良好個人衛生習慣。
三、從業人員衛生知識培訓制度
1、積極組織員工參加衛生知識培訓班，取得有效培訓合格證。
2、內部每月進行一次相關法律法規和衛生知識集中學習。
3、培訓時員工應作好記錄，培訓后進行相關知識、操作考核。
4、對工作中發生的違反相關法律、法規的行為，除及時改正外，應有針對性地進行法律知識學習。
四、衛生檢查制度
1、各責任區域內衛生應每餐后及時打掃，每天早上8時對店內環境衛生進行全面檢查。
2、責任區域未打掃干凈一次扣5分。
3、員工工作衣、帽不整潔一次扣2分。
4、員工留長發、指甲、涂指甲油一次扣2分。
5、員工佩戴戒指、耳環等飾物一次扣2分。
6、工作時間內抽煙、飲酒一次扣2分。
7、工作時間內隨意吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。
8、所扣分值與工資或獎金掛鉤，每月結算。
五、食品添加劑使用與管理制度
1、采購食品添加劑應按規定向銷售者索取檢驗合格證書、化驗單或有關批準文件及生產廠家的衛生許可證復印件等，存檔保存至少兩年。
2、食品添加劑必須是食品專用的添加劑，添加劑產品說明書的內容必須真實，禁止使用非食用添加劑。
3、建立嚴格的食品添加劑采購、驗收、使用登記制度。
4、食品添加劑應設專人負責管理。
5、嚴格遵照國家衛生標準和有關規定使用食品添加劑，不得隨意擴大使用范圍或使用量。
6、食品添加劑的存放應做到專柜專用，并有明顯標識。
六、食品庫房管理制度
1、庫房管理人員應對進出庫貨物作好登記。
2、原、輔料進庫前必須嚴格檢查，感官檢查不合格或無檢驗合格證書者拒絕入庫。
3、庫房內物品應分類上架，隔墻10厘米、離地10厘米堆放，并標明名稱、入庫日期、生產日期，做到先進先用。
4、主、副食品宜分別存放在不同的庫房中。
5、庫房內應定時通風換氣，保持干燥、清潔，做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。
6、肉類及其它易變質食品，應使用容器盛裝后存放于冰箱（柜）中，溫度達到規定要求；食品原料、半成品和成品應分別存放于不同冰柜內，并有明顯標識，防止交叉污染。
7、食品庫房內只能存放食品，不得將個人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內。
清潔衛生管理制度優秀2
一、產房嚴格劃分無菌區、清潔區、污染區，區域間標識明確。
二、凡進入產房的工作人員必須換產房的`工作衣、帽、口罩、鞋；手術中必須嚴格執行無菌技術操作規程并作好職業防護。除參加接產的有關人員外，其他人員不得入內。
三、產房應有定期清潔衛生制度，室內每日用消毒液擦拭操作臺面三次，地面濕式清掃三次；用循環風紫外線空氣消毒機消毒室內空氣每日三次，每次30分鐘以上；自然通風每日兩次，每次30分鐘，保持室內空氣新鮮。每月定期做空氣、物表等環境衛生學監測，監測結果作好登記。
四、產婦進入分娩室必須更-衣、帽、鞋，作到橡膠墊、臀墊一人一用一消毒，用后立即用消毒液浸泡，刷洗晾干后再到供應室滅菌后再用。無菌產包一經打開超過1小時未用者必須重新更換。
五、產床每次使用后，應用消毒液擦拭，然后才能重復使用。
六、器械清洗室應具有洗滌池。
七、助產器械包內備斷臍專用剪及無菌紗布、棉簽、無菌手套等，禁止斷臍器械與其他助產器械混用；新生兒吸痰管一嬰一管一用一滅菌；可重復使用的新生兒復蘇設備，每次使用后要進行消毒或滅菌；吸引器、吸引瓶及吸引管等以及手術后的手術器械應及時清洗干凈后，送消毒供應室統一清洗、消毒或滅菌處理。
八、各類物品如體溫表、毛刷、洗手桶等，均按常規進行浸泡消毒處理。持物筒、持物鑷、敷料缸、器械盤等沖洗用品，每周進行二次壓力蒸汽滅菌；消毒液按規定時間進行更換。
九、接生后所產生的醫療垃圾，必須按照《xx市人民醫院醫療廢物管理辦法》規定收集、轉運和最終處置，禁止與生活垃圾混放，避免回流社會。
清潔衛生管理制度優秀3
為加大清潔衛生工作力度，改善校園環境，積極推進學校校風建設，創優良校風，學校大力加強清潔衛生管理。
一、環境衛生制度
建立健全的環境衛生制度，實行三制。
1、實行衛生包干制。學校的環境衛生實行劃區分班包干，明確職責，堅持一天三打掃，做到室內窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區內整潔干凈，無衛生死角；
2、實行檢查評比制。學校衛生檢查組，對各教室及清潔區的衛生情況一天一檢查，每天公布，促進各班、各辦公室的衛生工作到位。
3、實行獎懲制。把衛生檢查的結果作為班級考核的一部分，作為評文明優勝班、德育示范班的重要條件之一
二、清潔衛生管理辦法
1、清潔衛生打掃
（1）、清潔衛生打掃時間：每天晨掃、午掃、晚掃；
每周五下午一次大掃除。
�。�2）、打掃要求：
教室內及走廊：要求用拖把、抹布將地面、墻面、窗玻璃徹底清潔，做到地面無廢紙，無雜物，無積塵，地面整潔無果皮紙屑
校園內公共區域：地面無白色垃圾、煙頭等，無累積樹葉（打掃時應把樹葉掃干凈，后落下的不算），花園中無雜草、無雜物、無垃圾，星期五大掃除草坪及花園中的樹葉應適當清掃，亭子座位無腳印等污漬，區域內的瓷磚無涂寫、無污痕積塵，保持光亮，所有室內室外衛生區的垃圾桶內的垃圾由相應責任區的班級負責清理干凈，并保證垃圾桶外表面干凈
2、清潔衛生檢查制度
�。�1）、檢查時間：每次打掃完畢后。
�。�2）、檢查范圍：各班室內及走廊，各班衛生包干區
�。�3）、檢查方式：集中全面檢查與抽查相結合；
每周五下午大掃除后集中檢查各班及包干區衛生
�。�4）、檢查人員：德育處老師、值周班、學生會衛生部成員、班級勞動委員。
3、清潔衛生維護
（1）、清潔衛生應堅持經常維護，爭取做到：課前課后維護、即時維護，充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間，實行全程維護
�。�2）、設立衛生監督崗。由學生會衛生部的部長擔任，對全校的環境進行監控，各班勞動委員對所轄衛生區域進行監控，即時制止違反衛生規定的行為和維護本班轄區內公共衛生。
�。�3）、亂扔亂丟垃圾，不聽教育者，除義務清掃所破壞的班級全部公共衛生區域外，還將受到一定的.紀律處分。
4、清潔衛生督辦
（1）、各辦勞動委員組織本班同學完成學校分配的清潔衛生包干區的清潔打掃和每周的衛生大掃除；
�。�2）、安排并督促本班搞好教室清潔衛生；
（3）、負責各種保護學校環境的義務活動，負責各項衛生值日考勤。
�。�4）、各班班主任在衛生大掃除時務必到場指揮，并負責掃除過程中的安全問題。
清潔衛生管理制度優秀4
一、目的：
及時監視保潔服務質量，確保保潔服務符合要求。
二、范圍：
適用于XX管理處對清潔分包方的監督、管理。
三、職責：
3.1管理處主任（或物業主任）負責保潔服務的'。指導、監督和檢查。
3.2環境主管負責保潔員的日常管理和日常保潔服務的監督和檢查。
四、工作要求：
4.1小區的衛生保潔管理由管理處統一負責。
4.2清潔員工應遵守管理處的規章制度，上班一律穿工作服并配戴公司統一的工作證(牌)。
4.3遵守管理處規定的作息時間。
4.4對待業主、同事和來訪客人應以禮相待，保持良好的員工形象。 4.5清潔員工不得在工作時間內，未經管理處同意禁止在小區內承接合同規定范圍以外的事情。
4.6不準損壞現場財物，否則照價賠償。
4.7不允許向小區內的業主、住戶收受或索取任何形式的禮物。 4.8上班時間內禁止隨意缺崗，如有需要，分包方現場管理人員須向管理處分管主管征得書面同意。
4.9服從領導分配，完成本職工作。
清潔衛生管理制度優秀5
一、嚴格按照程序及操作要求進行消殺管理工作，隨時注意保持小區內公共場所的環境衛生。
二、對消殺工作的重要性在小區內進行宣傳，不定期對小區樓道進行滅四害。
三、對小區內水池定期換水，保持干凈，杜絕細菌繁衍。
四、溝泥進行固液分離，固體干化科學處理，提高無害化處理率。
五、對于垃圾，分類收集，及時處理，對有機垃圾，動植物尸體等經高溫滅菌無害化處理。
六、定期到除害消殺部門購買藥品對小區進行消殺工作。
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