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高職《旅游電子商務》課程實踐教學改革研究
摘要：傳統(tǒng)的旅游企業(yè)在積極參與“互聯(lián)網(wǎng)+”的變革中，迫切需要大量的具有良好旅游信息化素質和熟練的旅游電子商務技能的復合型人才。目前高職院校旅游管理專業(yè)開設的《旅游電子商務》實踐教學體系與行業(yè)發(fā)展的需求存在一定差距。文章指出高職院校在該課程實踐教學中存在缺乏系統(tǒng)性、實踐教學培養(yǎng)目標不明確、實訓指導教材匱乏等問題，并對教學改革的具體措施進行了分析。
關鍵詞：旅游電子商務;改革;實踐教學
根據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2014年中國旅游電子商務市場交易規(guī)模達2800億元，同比增長27%。[1]《中國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》也明確提出到2015年，我國旅游業(yè)總收入將達到2、5萬億元，年均增長率為10%，中國旅游電子商務市場規(guī)模將達到5000億元，年均增產(chǎn)率約20%。傳統(tǒng)的旅游企業(yè)在積極參與“互聯(lián)網(wǎng)+”的變革中，迫切需要大量的具有良好旅游信息化素質和熟練的旅游電子商務技能的復合型人才。目前高職院校旅游管理專業(yè)開設的《旅游電子商務》實踐教學體系與行業(yè)發(fā)展的需求存在一定差距。筆者通過根據(jù)多年的課程教學經(jīng)驗，從該課程實踐教學體系的培養(yǎng)目標確立、體系構建、教材開發(fā)等多方面做了一些思考和探索。
一、目前高職院�！堵糜坞娮由虅铡氛n程實踐教學存在的弊端
1、課程實踐教學培養(yǎng)目標不明確
目前多數(shù)高職高專院校開設的旅游電子商務課程較多只是順應網(wǎng)絡時代電子商務的發(fā)展，傳統(tǒng)旅游企業(yè)信息化建設的迫切要求而在原有的課程體系下增加了該課程。對于課程開設的目標和實踐中應具備的技能沒有明確的定位，提出了旅游電子商務人才既要懂得技術型網(wǎng)站建設維護又要懂得商務經(jīng)營;既要掌握電子商務技能，又掌握旅游市場運作。這樣的表述是含糊不清的，也沒有隨著電子商務實踐的日新月異的變革，旅游企業(yè)的實際需求，強調旅游電子商務人才所應具備的技能。
2、實踐教學體系構建混亂
旅游電子商務課程因網(wǎng)絡通訊技術的發(fā)展應運而生，是一門交叉性的課程，缺乏完整的理論課程體系。一是將原有旅游專業(yè)相關課程進行修改加入電子商務相關知識，或者是將旅游管理課程、計算機課程和電子商務課程進行組合。實踐環(huán)節(jié)緊密圍繞理論知識模塊進行設計，缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范性。高職高專院校在進行旅游電子商務課程實踐環(huán)節(jié)的教學中，依照知識模塊就容易把計算機操作基本技能模塊、網(wǎng)絡技術實踐模塊和旅行社、酒店管理軟件操作模塊作為實踐教學體系的主要構成。
3、《旅游電子商務》課程實訓指導教材開發(fā)落后
筆者在“當當網(wǎng)”、“卓越亞馬遜” 等中國較大的在線書城上，通過輸入“旅游電子商務”和“實訓”兩個關鍵詞，進行模糊查找，截止2015年8月底，僅搜索到1本有關旅游電子商務實訓的教材。又通過網(wǎng)絡搜索查找旅游電子商務課程的資源共享課程或精品課程網(wǎng)站，開設該課程的院校也少有編寫實踐教學的指導教材。
4、課程實踐教學缺乏軟硬件支持
高職高專層次的旅游電子商務運用需要特別注重實踐能力的培養(yǎng)，而旅游電子商務實訓的實現(xiàn)離不開實訓室硬件和軟件的支持。開設旅游電子商務課程的高職高專院校普遍存在著旅游電子商務課程教學主要采取課堂講授為主 “空洞說教太多”、“教學形式單一”，很多學校沒有旅游電子商務實驗室和校外實訓基地，更缺少旅游電子商務軟件實訓平臺，即使有電子商務實驗室的學校，僅僅將瀏覽旅游信息網(wǎng)頁作為教學內容，甚至有的學校將學生放在電子商務實驗室上網(wǎng)“不聞不問”造成學生實踐能力較弱。
5、實踐環(huán)節(jié)指導教師專業(yè)能力差
教師的教學能力是影響教學效果的關鍵。高職高專院校的旅游管理專業(yè)普遍存在旅游電子商務課程專業(yè)教師缺乏的問題，實踐環(huán)節(jié)教學指導能力薄弱。開設該課程的教師主要從電子商務、計算機、旅游管理等專業(yè)教師引入，而這些教師大部分畢業(yè)于學術研究型高校，與新興的旅游電子商務行業(yè)接觸較少，對旅游電子商務企業(yè)運營和管理實際情況了解不多，真正具有懂得網(wǎng)絡技術，又懂得旅游行業(yè)的復合型教師是嚴重匱乏，根本不能勝任旅游電子商務的實踐教學任務。
二、《高職旅游電子商務》課程實踐教學改革探索
1、明確課程實踐教學的培養(yǎng)目標
目前，我國旅游企業(yè)管理人員和工作人員大多是具有技術背景、不懂旅游相關理論或僅懂旅游業(yè)務的人才，已經(jīng)不能滿足旅游企業(yè)開展旅游電子商務的需求，因此目前旅游企業(yè)急需擁有電子商務技能又懂旅游業(yè)務的復合型人才。如何實現(xiàn)學生“零距離”進入社會，專業(yè)技能契合行業(yè)需求，就要求高職高專院校在開設旅游電子商務課程的的實踐環(huán)節(jié)中必須有精確的培養(yǎng)目標。高職高專院校旅游專業(yè)學生文化基礎薄弱知識結構差距大、動手能力欠缺、自制能力較差的學情以及課程理論體系存在“修改”、“拼湊”的現(xiàn)象就迫切要求旅游電子商務課程實踐教學目標能與旅游專業(yè)學生的學習特點結合起來，將太難太深的知識點和技術問題要盡量避開，對旅游企業(yè)電子商務需求進行調研，緊密集合旅游管理工作的實際情況，培養(yǎng)學生從事旅游電子商務管理的能力和運用旅游電子商務來組織旅游業(yè)務的技能，具體來講就是要培養(yǎng)學生計算機與網(wǎng)絡技術運用的基本技能、旅游企業(yè)管理系統(tǒng)操作的技能以及網(wǎng)站運營管理實踐的技能。
2、構建系統(tǒng)規(guī)范的課程實踐教學體系
高職高專院校旅游管理專業(yè)的《旅游電子商務》課程實踐教學的構建，應以實現(xiàn)學生“零距離”進入社會和以滿足行業(yè)需求為導向為目標，通過實踐教學，能夠讓學生全面了解和深入領悟旅游電子商務的運作流程和模式，將高深的電子商務理論與旅游商務實踐緊密結合，并能靈活運用先進的計算機網(wǎng)絡技術與通信技術處理旅游商務實踐活動，提升學生的旅游信息素質和電子商務技能。首先，針對高職高專院校學生的學情分析，實踐教學體系應以“夠用、適用、易用”為總體設計原則。其一，實踐教學體系不必大而全，主要能滿足培養(yǎng)目標要求和鞏固理論體系教學就足矣;其二實踐教學體系要針對旅游商務活動實踐要求，設計“適用”的實踐模塊，符合企業(yè)實施旅游電子商務的運作流程和管理模式，要讓學生能在模擬環(huán)境中感受到現(xiàn)實旅游商務實踐實際運營的效果;其三，實踐教學體系設計的實訓項目要簡單易用，學生能容易上手，不至與面對高深的電子商務理論和無從下手。高職高專旅游專業(yè)的學生，走上工作崗位主要是行業(yè)一線工作人員和初中級管理者，必須掌握旅游信息時代旅游商務活動的組織、運作和管理，實踐教學體系應以三大模塊為主：基本能力模塊、管理實務操作模塊、和網(wǎng)絡運營實踐模塊�；灸芰δK主要包括計算機網(wǎng)絡技術、旅游電子商務的流程與模式;管理實務操作模塊包括行業(yè)管理軟件平臺、旅游DMS、旅游網(wǎng)站策劃宣傳、網(wǎng)絡營銷;網(wǎng)絡運營實踐模塊包括網(wǎng)絡安全技術與網(wǎng)絡支付。
3、注重《旅游電子商務》課程實踐教材開發(fā)
《旅游電子商務》教材和其他旅游類專業(yè)課程教材相比，實訓指導教材幾乎沒有，不能滿足高職高專教育的要求，因此應注重加大實踐性教材的開發(fā)與建設。教材開發(fā)應由企業(yè)從業(yè)人員和學科骨干教師共同完成;著重吸取國外旅游電子商務優(yōu)質課程教材精華;緊跟時代步伐，及時汲取行業(yè)最新動態(tài)，補充新內容;符合旅游相關行業(yè)需求，反映職業(yè)所需的基本技能;針對崗位群，呈現(xiàn)實際操作流程，注重配套編寫《旅游電子商務》上機實驗指導手冊。
4、加大對實訓室、實訓基地建設投入，改善實踐教學的軟硬件條件
實踐教學的主要目的，就是要加深學生對旅游企業(yè)標準工作流程的理解，具備企業(yè)所要求的動手能力，因此建立獨立的旅游電子商務實訓室和校外實訓基地是進行《旅游電子商務》實踐教學的必要前提。實踐教學中演示操作實訓可以通過相應的軟件系統(tǒng)，模擬旅游企業(yè)的業(yè)務流程，例如旅行社的接團計調等實訓操作、酒店的前臺操作、房間管理、客戶服務、網(wǎng)上信息發(fā)布，網(wǎng)上預訂、路線查詢等，這些旅游電子商務實訓的實現(xiàn)，都離不開實訓室硬件和軟件的支持。[2]通過調查問卷以及平時與學生的交流得知，相當多學生渴望到校外的實訓基地體驗現(xiàn)實場景，感受現(xiàn)場氛圍，這樣才能讓他們知道自己的不足，有助于他們回到課堂時有針對性地學習、提高。
5、提升實訓指導教師專業(yè)能力
目前高校從事旅游電子商務課程教學的師資隊伍大多學科構成多元化，如管理學、計算機、網(wǎng)絡、信息、營銷等等，在此基礎上旅游電子商務課程應建立跨學科的專業(yè)教師團隊，實現(xiàn)知識結構互補，通過相互研討統(tǒng)一備課，統(tǒng)一課程內容，將有利于教師之間取長補短，實現(xiàn)教師隊伍能力的提升。同時，一方面可以通過“教師下企業(yè)掛職鍛煉”方式，提高實訓指導教師的旅游電子商務操作技能，更好地指導學生的實踐訓練，積累教學案例資源;另一方面通過“企業(yè)高管進課程”的方式，從旅游企業(yè)聘請旅游電子商務精英擔任講師，指導課程實踐教學工作，進行師資培訓，最終將學校教師和企業(yè)高管培養(yǎng)成為行業(yè)實踐管理導師、專業(yè)研究導師和教學導師“三師素質”人才[3]。
參考文獻：
[1]閆德利.2014年我國旅游電子商務的發(fā)展特點[J].中國信息化，2015(02).
[2]朱松節(jié).高職高�！堵糜坞娮由虅铡氛n程時間教學研究[J].陜西職業(yè)技術學院學報，2009(12).
[3]譚紅娟.應用型本科《旅游電子商務》課程改革探討[J].管理觀察，2015(06).
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