工學結合培養酒店管理專業技能型人才

工學結合培養酒店管理專業技能型人才

【摘要】封閉的教學模式培養出的學生缺乏酒店服務理念、實際動手操作能力差，酒店管理專業對舊的教學模式的改革迫在眉睫。湘西民族職業技術學院堅持以服務為宗旨，以就業為導向，樹立起與企業之間的交流與合作，積極轉變觀念，為在教學實踐中嘗試改革和創新人才培養模式的探索打下了堅實的基礎和提供了寶貴的經驗。
　　【關鍵詞】工學結合；校企合作；教學模式；頂崗實習
　　

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