3個大學生起早摸黑當菜販 想開品牌連鎖店的創業

3個大學生起早摸黑當菜販 想開品牌連鎖店的創業

　　 “我們小區邊上，來了3個大學生，他們賣的蔬菜新鮮又便宜，小伙子嘴很甜，你們多去光顧光顧。”住在翰林花園的王阿姨逢人就夸，幫3個大學生招徠起生意。

　　充滿趣味的賣菜小店

　　昨天下午，記者來到翰林花園南門的翰林街100號。兩間寬敞的店面，沒店名，沒有裝修，一間賣蔬菜，一間賣魚。

　　店里，蔬菜、雞蛋、調料一應俱全。蔬菜品種豐富，青菜、花菜、甜豆、山藥……碼得整整齊齊。一個瘦小的小伙子撐著袋子，一位大媽在挑青菜，他乖乖地站在一邊，有時候，還主動掐點黃葉子。

　　另一個壯實的小伙子坐在一張粗糙的木凳上，埋頭對付一條鯽魚。看他撈魚、摔魚、刮魚鱗、剖魚肚，動作有些笨拙，弄得滿手污血。小伙子把殺好的魚裝進塑料袋，還往里塞了一把蔥，他對大媽說：“阿姨，蔥是送的，燒魚放蔥特別香。”大媽笑瞇瞇地說好。

　　乍眼看去，他們和一般小商販沒什么區別，在小販圈子里，他們屬于菜鳥級。3個小伙子里，居然，一個不敢殺魚，一個殺魚時把手割傷了，剩下的壯小伙只好去其他魚攤前偷拳頭，觀摩魚販子如何殺魚。

　　細看店內，收銀桌上放著《生活周刊》、《環球》，趁沒人時小伙子就拿來翻兩頁。掛塑料袋的墻上貼上一張紙，上面寫著“請注意環保”；一堆筍上插著小紙片，寫著“好筍”；養魚的紅盆旁，樹起泡末盒子，寫著“鮮魚”，還畫上一條活靈活現的魚。這間普通的小店，充滿年輕的樂趣。

　　這間小店，通過周圍居民的口口相傳，逐漸擴大知名度。一位住在老浙大橫路的蔡阿姨一進門，就讓小伙子給挑胡蘿卜、小青菜。“我聽鄰居說，有3個大學生，在我們這里賣菜，我特意走過來買的。”

　　攤位擺放也講究藝術

　　3個小伙子，分別叫萬坤、陳建、方靖。萬坤就是殺魚的壯小伙子，很能侃：“我是去年江西南昌理工大學電子信息專業畢業的，我屬牛，相信我的本命年能牛氣沖天。”他說，他只是“三老板”，“大老板”是方靖，剛好和同學有約，沒在店里(聽來買菜的大媽說，方靖個子高高的，很有藝術氣質)。“他是‘二老板’，我們是一個學校的。”萬坤指著陳建(即瘦小者)，陳建靦腆地朝我們笑笑。

　　賣了快一周菜，每天凌晨4點起床，去批貨，晚上8點半才收攤回去。一般人肯定說辛苦，萬坤和陳建卻說有意思，更有收獲。

　　“開始，我們不懂得分工，3個人一起去批菜，弄得手忙腳亂，現在一個人去批魚，一個人去批蔬菜，最后一個留在店里收拾。還有，我們制定價格戰略，菜價比周邊的便宜幾毛，這點很吸引人。分工而作、團隊精神、抓住市場，這些東西在賣菜過程中學習、實踐。”萬坤說。

　　三個“臭皮匠”開始賣菜，確實笨手笨腳，還連續好幾天虧本。比如頭一天，批貨花了400多元錢，可賣了一天下來，營業額只有300多元。三人找原因，“不懂進貨，有些時令菜進太少，像豆制品容易變質，又進太多，剩到第二天只能倒掉。”陳建說。

　　幾天下來，他們摸出了門道。在店面的布置上，學室內設計的方靖花了一番心思。店面很大，橫著豎著擺都會顯屋子很空，他提出橫豎交錯擺設，來提升商鋪的層次感。果然，重新擺放蔬菜，分門別類，有低有高，店里貨品琳瑯滿目，顧客一目了然。

　　在大伯大媽等“高人”指點下，他們把住所租在三里亭，每天起個大早，可以“搶”到最新鮮的菜，又學會分類進貨，像筍、土豆不容易爛的，可以多進一點。到前天，三人的營業額做到700多元，基本收支平衡，“再賣幾天，估計就能掙錢啦！”萬坤和陳建有點得意地說。

　　賺取人生第一桶金

　　重物質還是精神，如何掙得人生第一桶金？3個陽光小伙給出自己的答案。

　　賣菜之前，萬坤在南昌當健身教練，月薪1500元，干了半年。可滿腦子想創業的萬坤卻不安現狀，他說，兩間店面是方靖爸爸的，空了很久。這里周邊還沒有一家像樣的農貿市場，他們就看中這個商機，“開店賣菜的點子是方靖的。我一聽說，就辭職來到杭州，參與這個‘項目’。”

　　對大學生賣菜，附近居民沒有一副吃驚的樣子，反而鼓勵他們，關心他們的飲食起居。

　　防疫站退休的張大媽買菜、付錢對記者說：“現在找工作難，大學畢業來賣菜，心態擺得正，沒什么不好，從中吃點苦，我挺佩服他們，希望他們成功。”

　　“沒什么丟臉的，太平常，受過大學教育，不一定要從事常人眼里所謂體面的職業。”來買芹菜的項大伯說。

　　萬坤喜歡做生意，他說，自己的父母就是做大米生意的，從小看他們一分一厘地掙錢，他畢業了，一定要自己創業，先學會做生意的門道。“說不定，在賣菜過程中我能挖到人生第一桶金”，他滿懷信心，手上貼了兩個創口貼，是剖魚時弄傷的。

　　陳建學電子商務，性格內向的他說，賣菜使他人際交往鍛煉不少。他琢磨著，把家鄉的水果帶到杭州來賣，也許會有不一樣的收獲。

　　“我們還年輕，不怕失敗，我們不能光賣菜這么簡單，肯定要有大理想，說不定哪天，我們開出連鎖店，打出自己的品牌。”萬坤雄心勃勃，描繪心中的藍圖。

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