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如何選購冰淇淋-吃冷飲禁忌
我們需要了解的吃冰激凌的禁忌和選購的竅門,只有這樣才能讓我們更健康!下面,小編就教教大家選購冰淇淋的方法以及跟大家講講吃冷飲禁忌,快來了解吧!
冰淇淋選購方法
1.冰淇淋的原料和工藝有時差別很大,消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家。
2.冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中。
3.外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染。
4.產品的有效期是否在預計食用的.日期之內等。
5.選購冷飲莫貪“色”!花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷,意味著添加的色素越多,選購時應盡可能敬而遠之。
6.最后要看一看產品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產品在運輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也會變差。
7.建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的產品,因其質量有保證。
吃冷飲的禁忌
不要在飯前飯后吃
飯前飯后吃影響食欲,由于冰激凌溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。如果要吃,建議放在兩餐之間。
已融化的冰淇淋不可重放回冰箱
已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用,重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
一次不可以吃太多
一次進食過多,也會出現不良反應。小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏癥,并且有可能損壞牙齒。
不可以吃太快
如進食過快,則易刺激內臟血管收縮,并使局部出現貧血狀態,減弱胃腸道的.消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生,有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。
因此,平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快,以免刺激內臟血管,造成局部貧血,胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱,導致胃腸炎,膽囊炎甚至肝炎的發生。
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