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      1. 喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)

        時(shí)間:2022-11-10 16:44:56 芷欣 禮儀培訓(xùn) 我要投稿
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        喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)

          人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編給大家介紹一下喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí),希望能幫助到大家!

        喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)1

          喝茶基本禮儀:

          1、衣著

          喝茶時(shí)候的衣著,最好不要太浮夸、太潮流,衣著低調(diào)一些,才更符合喝茶時(shí)候的情境,否則會(huì)給人嘩眾取寵的感覺,很不和諧。

          可以穿顏色素雅,質(zhì)地稍軟的衣服,視覺上給人感到舒服。即便是在家中請(qǐng)客人喝茶,也不能穿睡衣,這也是對(duì)客人的尊重。

          2、交談

          茶桌上可以談話,但需注意聲音不可過大,可以談?wù)摬,也可以談(wù)搫e的',但是話題要跟其他喝茶的人合得上。

          作為主人,忌諱對(duì)自己的茶葉自吹自擂夸大其詞;作為客人可以適當(dāng)對(duì)茶葉進(jìn)行贊賞。

          3、妝容

          女士的妝容以淡雅為主,最好不要噴香水,以免影響到其他茶客喝茶的感受?诩t如果沾染到杯子上,也會(huì)不夠雅觀,有失禮節(jié)。

          4、離場(chǎng)

          若無特殊情況,喝茶中途不要輕易離場(chǎng)。若要離場(chǎng),可以輕聲跟茶主人示意,小心離開便可。

          請(qǐng)客喝茶時(shí):

          應(yīng)該這樣做

          1、詢問

          出于對(duì)客人的尊重,請(qǐng)客喝茶需要多準(zhǔn)備幾種不同的茶葉,事前詢問客人喜歡喝什么茶,有什么茶忌口或不太喜歡喝的。

          2、泡茶

          泡茶時(shí)候需要注意一些細(xì)節(jié),比如茶嘴不要對(duì)著人;茶具尖銳的部分也不能與人相對(duì);出湯時(shí)候最好使用茶濾,以免讓客人喝到茶渣;泡茶的過程動(dòng)作不能太大,不要發(fā)出過大的碰撞聲;另外,女生泡茶的時(shí)候,要把長(zhǎng)發(fā)挽起,以免頭發(fā)掉落茶湯中。

          3、奉茶

          奉茶也是有講究的,俗話說酒滿茶半,茶以八分滿為宜。有兩位茶客以上,端出的湯色要均勻。若有杯耳的茶杯,應(yīng)將杯耳朝向客人,使客人方便持杯。注意不能單手奉茶。待確認(rèn)客人已經(jīng)拿穩(wěn)茶杯后,方可放手。

          奉茶的順序?yàn)椋合瓤秃笾;先女后男;先長(zhǎng)后幼。等其他人都已接受茶杯后,自己方可取杯。

          4、續(xù)茶

          主人和客人在邊飲邊談的過程中,主人應(yīng)該注意續(xù)茶這個(gè)環(huán)節(jié),空杯時(shí)要及時(shí)續(xù)茶,如果杯中還留有半杯,則表示“還不需要給我倒茶”的意思。如客人杯中茶湯已冷,需要幫客人倒掉,然后重新倒上熱茶。當(dāng)客人杯里的茶空了的話,得及時(shí)添上,不能讓客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。

          5、換茶

          茶湯泡了幾泡以后,明顯淡了下來,這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)更換茶葉,并詢問客人想再喝什么茶,否則客人會(huì)認(rèn)為你在下逐客令。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)2

          1、賞茶

          主人為體現(xiàn)對(duì)你的重視,給你獻(xiàn)上一款好茶時(shí),主人會(huì)先給你賞茶,這時(shí),作為客人的你,需要對(duì)茶葉做個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)。不是說非得要這樣做,只是出于對(duì)主人的尊重。所以啊,學(xué)習(xí)一點(diǎn)茶常識(shí)是很有必要的。

          2、聞香

          主人洗茶后會(huì)給客人公道杯聞香?腿诵桦p手接過公道杯,聞香后也要做出簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)表示對(duì)客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話,你得將公道杯傳遞給下一個(gè)人或者歸還主人后再說話,否則說話時(shí)你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說,看起來也很不舒服。

          3、奉茶

          無論是主人給你倒茶還是添茶,你都應(yīng)該用食指和中指在桌子上,品茗杯前輕敲兩下,這在茶禮中叫做叩手禮,表示對(duì)主人的謝意。

          4、品茶

          品茶時(shí)拿品茗杯的手勢(shì)也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶?刹灰豢诟膳,記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶,不是拼酒。按照禮節(jié),我們至少要分三口再喝完。

          5、送客暗示

          細(xì)心的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn),茶葉已經(jīng)泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時(shí)你也許會(huì)以為是主人疏忽,其實(shí)不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家里,主人可能還有別的重要事情。

          主人倒茶禮儀

          1、清潔茶具

          沖茶之前,一定要把茶具洗干凈。特別是長(zhǎng)時(shí)間沒用過的茶具,時(shí)間久了會(huì)沾上灰塵、污垢,所以更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在平時(shí)也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生,又能夠令茶葉有醒茶的.效果,沖出來的茶湯會(huì)更好喝。

          2、適量茶水

          投茶量一般需要壺體積的三分之二左右,不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場(chǎng)的人數(shù),需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人,茶滿欺人。因?yàn)椴杷潜容^熱的,如果杯子滿滿都是熱茶。接手時(shí)茶杯很熱,這樣很容易導(dǎo)致被燙傷。

          3、端茶得體

          端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人,這樣會(huì)顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。當(dāng)然現(xiàn)在普遍都會(huì)用杯墊端茶,這樣操作起來比較方便,也更顯禮貌。

          在端茶時(shí)除了論資排輩之外,還得先敬客人,然后再是自家人。在場(chǎng)的人全都喝過茶之后,煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會(huì)讓人覺得你有禮貌,懂得尊重別人。

          4、茶點(diǎn)準(zhǔn)備

          一般在品鑒好茶時(shí),不宜食用茶點(diǎn),否則品嘗不出好茶的滋味,也就浪費(fèi)了一杯好茶。在非正式場(chǎng)合,就得準(zhǔn)備點(diǎn)茶點(diǎn),防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點(diǎn),最好準(zhǔn)備堅(jiān)果類的零食比較適宜。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)3

          一、喝茶禮儀基礎(chǔ)介紹

         。1)茶具要清潔

          客人進(jìn)屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的’表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。

         。2)茶水要適量

          放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時(shí),無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。

          (3)端茶要得法

          按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖焯蛑魅说氖种负,好受嗎?/p>

          (4)添茶要及時(shí)

          如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務(wù)生來添茶。讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添,這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶的尊重。

          二、茶道法則

          茶道要遵循一定的法則。

          唐代要克服九難,即:造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。

          古人品茶講究六境:擇茶、選水、侯火、配具、環(huán)境和品者修養(yǎng),一招一式有極嚴(yán)格的要求和相應(yīng)的規(guī)范。

          宋代品茶有一條法則,叫做“三點(diǎn)”:新茶、甘泉、潔器為一;天氣景色宜人為一;風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。

          明代品茶要求更為嚴(yán)格細(xì)致,有“十三宜”和“七禁忌”!笆恕奔矗阂粺o事,二佳客,三獨(dú)坐,四吟詩,五揮翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一會(huì)心,十二賞鑒,十三文僮。

          “七禁忌”,即:一不如法,烹點(diǎn)不得法;二惡具,茶具不清潔;三主客不韻,主人,客人舉止粗俗;四冠裳苛禮,過于拘束禮儀;五葷肴雜陳,茶貴清,一案葷腥,不能辨味;六忙,沒有品茶的工夫;七壁間案頭多惡趣,環(huán)境布置俗不可耐。

          因此,品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”說法。

          三、飲茶禮節(jié)

          1.鞠躬禮:

          鞠躬禮是我國(guó)自古以來就有的茶道禮儀,根據(jù)彎腰的不同,分為真禮、行禮、草禮三種。真禮用于主客之間,行禮用于客人之間,草禮用于說話前后。

          2.站式鞠躬:

          真禮以站姿為準(zhǔn)備,將相搭的兩只手逐漸分開,貼著大腿根往下滑,手指尖部觸及膝蓋的上沿為止。上半身由腰部開始傾斜,頭、背、腿呈現(xiàn)出90℃的姿勢(shì),慢慢直起身子,鞠躬要與呼吸配合,彎腰下傾的時(shí)候吐氣,直起上身的`時(shí)候吸氣。

          行禮的基本姿勢(shì)與真禮相同,雙手滑于大腿中部,頭、背與腿部呈現(xiàn)出120℃的夾角。

          草禮的基本姿勢(shì)與真禮相同,頭、背與腿部呈現(xiàn)出150℃的夾角。

          3.坐式鞠躬:

          真禮以坐姿為準(zhǔn)備,雙手搭于膝蓋上,腰部前傾,頭、頸、背都呈現(xiàn)出弧形的狀態(tài)。

          行禮以坐姿為準(zhǔn)備,與真禮差不多,但是位置稍低。

          草禮即雙手平放在大腿上,稍微欠身即可。

          4.跪式鞠躬:

          真禮的跪式鞠躬,以跪姿為準(zhǔn)備。背部保持平直,上半身向前傾倒,雙手從膝蓋上逐漸下滑,雙手著地,雙手手指相對(duì)。行禮的時(shí)候要配合呼吸,彎腰向前,抬身時(shí)需要吐氣。前傾的時(shí)候,身體與膝蓋之間的距離只容一個(gè)拳頭。

          行禮的基本姿勢(shì)與真禮相同,身體傾斜程度為55℃。

          草禮的基本姿勢(shì)與真禮相同,身體傾斜程度為65℃。

          5.伸掌禮:

          這是茶道中使用最多的禮儀,多用于主人向客人請(qǐng)茶的時(shí)候使用,表示“請(qǐng)”或者“謝謝”的含義。兩人對(duì)坐時(shí),伸出左手,四指并攏,虎口分開,側(cè)斜于敬奉的物品旁側(cè)。對(duì)坐時(shí)候,左側(cè)坐伸出左掌,右側(cè)坐伸出右掌。在飲茶的時(shí)候,男性應(yīng)該多照顧女性。

          6.寓意禮:

          鳳凰三點(diǎn)頭:每次泡茶沖水的時(shí)候,需要高提水壺向茶壺內(nèi)注水,上下提拉水壺,反復(fù)三次,表示一種敬禮。

          放置茶壺的時(shí)候,茶壺嘴不能對(duì)著客人,這樣表示請(qǐng)客人離開。

          如果使用的茶杯有柄,就應(yīng)該便于客人取用,放置于右側(cè)。對(duì)坐的時(shí)候,左利手的客人可以自行調(diào)換。

          提壺倒水的方向也是一種語言。右手提茶壺需要逆時(shí)針轉(zhuǎn)來表示歡迎,左手需要順時(shí)針表示歡迎。如果方向相反,就意味著送客(送客也在三泡之后,中途送客很不禮貌)。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)4

          喝茶流程禮儀:

          1、喝茶前

          座位:如今很少有人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對(duì)主人,主人的左手邊的是尊”!順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。

          尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆、中年人,比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長(zhǎng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jī)?yōu)先做尊位。

          座位方面還有一個(gè)特別的規(guī)定:忌諱對(duì)頭坐,就是頭對(duì)頭和主人面對(duì)面的坐!哪怕就是只有你和主人兩個(gè)人,也不要坐對(duì)頭的,知禮的客人應(yīng)該做主人右邊的卑位,人多,實(shí)在避免不了做對(duì)頭的情況,小孩子來坐這個(gè)位置。

          第一道禮節(jié):客人的禮儀最重要的是答禮,也稱回禮!所謂的第一道禮節(jié),是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請(qǐng)你品嘗的時(shí)候,作為客人的第一次回禮。

          正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人(或者茶藝或者茶香或者其他的,隨便你咯^_^)

          注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規(guī)范的。合十者,雙手手掌伸長(zhǎng)合在一起就是啦。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對(duì)于主人越發(fā)尊敬,對(duì)于主人是長(zhǎng)輩客人是晚輩,躬身應(yīng)該至少為45度的“傾斜角”的哦!

          二、喝茶中

          喝茶過程里面,客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮,又叫屈指跪。這個(gè)禮節(jié)的.來由前邊已經(jīng)大家都知道的:微服私訪的乾隆某天在某處,因?yàn)槟撤N原因拎起茶壺就給紀(jì)曉嵐、傅恒等人倒茶,眾人大驚,情急之下,紀(jì)曉嵐屈指扣桌而禮也。

          還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝著喝著茶水會(huì)發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別的哈。

          喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了,也應(yīng)該是喝了五泡之后,征詢一下主人的意見,得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬不可當(dāng)著主人的面吐了出來!這個(gè),視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。

          喝茶需要注意的事項(xiàng)

          1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃。

          2、忌飲燙茶,最好56℃以下。

          3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。

          4、忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。

          5、忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。

          6、忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸。

          7、忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化。

          8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。

          9、忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。

          10、忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。

          11、忌飲濃茶,使人上癮中毒。

          12、不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。

          13、忌發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)5

          酒滿敬人 茶滿欺人

          因?yàn)榫剖抢涞模腿私邮植粫?huì)被燙。而泡好的茶湯比較熱,倒?jié)M則會(huì)燙到客人的手,萬一因受燙導(dǎo)致茶杯掉下打碎,就比較難堪了。也常說,茶七酒八。意思就是茶湯倒七分滿即可。

          先尊后卑 先老后少

          到人家跟前說聲“請(qǐng)喝茶”,對(duì)方回道“莫拘禮”,“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的.場(chǎng)合,杯不用收回,放在各人面前桌上,要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)則可按序斟上去。

          對(duì)方在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng):喝茶是長(zhǎng)輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

          強(qiáng)賓壓主 響杯檫盤

          客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。

          喝茶皺眉 表示棄嫌

          客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

          新客換茶

          賓主喝茶時(shí),中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

          暗下逐客令

          喝茶之人通常熱情好客,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī),主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒趣。

          茶三酒四禿桃二

          喝茶之人習(xí)慣于在茶盤上放三個(gè)杯,是由于語“茶三酒四禿桃二”而來,茶要三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令;

          可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見,滿足游興。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)6

          1茶三酒四禿桃二

          在茶盤上放三個(gè)杯,是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來,總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令,可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見,滿足游興。

          2頭沖腳惜(音同),二沖茶葉

          主人沖茶時(shí),頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜喝飲,本地有“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。(綠茶、黃茶不宜潤(rùn)茶者除外)

          3酒滿敬人,茶滿欺人

          因?yàn)榫剖抢涞,客人接手不?huì)被燙,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱,這就會(huì)讓客人之手被燙,有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

          4先客后主,司爐最末

          在敬茶時(shí)除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過茶之后,這個(gè)司爐的,俗稱“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對(duì)客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

          5先尊后卑,先老后少

          主人:到人家跟前說聲“請(qǐng)喝茶”,對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的'場(chǎng)合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí),要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)就可按序斟上去。

          客人:在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng)。

          喝茶是長(zhǎng)輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝;

          小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

          6喝茶皺眉,表示棄嫌

          客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

          7強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤

          客人喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤沿上檫,茶喝完放杯要輕手,不能讓杯發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。

          8新客換茶

          賓主喝茶時(shí),中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

          9無茶色

          主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼。二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭,辦事不認(rèn)真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。

          10暗下逐客令

          主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)耽誤工作或是與客人的話不投機(jī),客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒趣。

          喝茶時(shí),需要注意的禮儀常識(shí)7

          1、茶具要清潔

          賓客進(jìn)屋以后,先請(qǐng)坐,然后備茶。泡茶前,一定要把茶具細(xì)心地清洗干凈,然后用開水燙一下茶具。

          2、茶水要適量

          泡茶的時(shí)候,茶葉要適量。放太多,茶味會(huì)過濃,放太少,泡出的茶沒什么味道。倒茶的時(shí)候,不管是大杯還是小杯,都不能倒得太滿。過滿就會(huì)容易溢出,導(dǎo)致桌子、地板弄濕,甚至?xí)C傷自己或者客人。

          3、端茶要得法

          按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,端茶給賓客的時(shí)候一定要雙手遞茶給客人。如果是有杯耳的茶杯,一般是用一只手握住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給賓客。

          4、添茶要及時(shí)

          如果賓客的`杯子里需要添茶了,要及時(shí)為客人添茶,這樣才能體現(xiàn)出對(duì)賓客的尊重。

          以上內(nèi)容就是喝茶的基本禮儀,另外,無論是主人還是客人,喝茶的時(shí)候都應(yīng)當(dāng)慢慢地仔細(xì)品嘗,不要喝得咕咚咕咚響,有失體態(tài)。

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