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      1. 肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法

        時間:2020-10-09 12:45:12 日本料理 我要投稿

        肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法

          一說到土豆燉牛肉,很多小伙伴都不陌生。牛肉酥爛味美,土豆吸收了湯汁也肉香濃郁。這道家常菜雖然好吃,但如果燉煮時間不夠,牛肉很難燉到軟爛。2~3小時的烹飪時間,讓它成了早出晚歸的.上班族們心有余力不足的美味“大菜”。今天給大家推薦的這道菜,會讓你對牛肉土豆有全新的認識�!救帐酵炼篃跖H狻恳坏勒诘娜毡炯页2恕�

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          —食材—

          肥牛片 250g

          土豆 1~2個

          胡蘿卜 1~2個

          魔芋結 200g

          洋蔥 半個

          秋葵 3支

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          —調料—

          禾然有機醬油3茶匙(30ml)

          味淋2茶匙(20ml)

          禾然有機橄欖油1茶匙(10ml)

          白砂糖1茶匙(10g)

          料酒1茶匙(10ml)

          —做法—

          STEP1:食材準備

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          1、胡蘿卜、土豆去皮切滾刀塊。

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          2、洋蔥切絲。

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          3、魔芋結、秋葵汆燙1~2分鐘后過涼水備用。

          STEP2:調制醬汁

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          將味淋、禾然有機醬油、白砂糖倒入碗里調和備用。

          STEP3:燉肉

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          1、鍋內放入禾然有機特級初榨橄欖油,下土豆和胡蘿卜翻炒。再放入魔芋結、牛肉,倒入調好的汁。

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          2、加水,水量剛沒過食材。

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          3、小火慢燉20分鐘至收汁。

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          4、裝盤,取一支秋葵切成小塊放入碗中裝飾使用。

          STEP4:制作配菜

          1、剩余的秋葵切小塊放入碗中。

          2、加入適量調制好的醬汁。攪拌均勻。

          3、撒上適量芝麻即可。

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                —食材—

                肥牛片 250g

                土豆 1~2個

                胡蘿卜 1~2個

                魔芋結 200g

                洋蔥 半個

                秋葵 3支

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                —調料—

                禾然有機醬油3茶匙(30ml)

                味淋2茶匙(20ml)

                禾然有機橄欖油1茶匙(10ml)

                白砂糖1茶匙(10g)

                料酒1茶匙(10ml)

                —做法—

                STEP1:食材準備

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                1、胡蘿卜、土豆去皮切滾刀塊。

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                2、洋蔥切絲。

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                3、魔芋結、秋葵汆燙1~2分鐘后過涼水備用。

                STEP2:調制醬汁

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                將味淋、禾然有機醬油、白砂糖倒入碗里調和備用。

                STEP3:燉肉

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                1、鍋內放入禾然有機特級初榨橄欖油,下土豆和胡蘿卜翻炒。再放入魔芋結、牛肉,倒入調好的汁。

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                2、加水,水量剛沒過食材。

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                4、裝盤,取一支秋葵切成小塊放入碗中裝飾使用。

                STEP4:制作配菜

                1、剩余的秋葵切小塊放入碗中。

                2、加入適量調制好的醬汁。攪拌均勻。

                3、撒上適量芝麻即可。