節假日酒店營銷論文
酒店利用一年四季的所有節日開展相應的營銷，將節假日意識貫穿于酒店營銷的各個環節，那么，節假日酒店如何營銷呢？
一、酒店節假日營銷的涵義
酒店節假日營銷的時間段酒店節假日營銷是一個特殊時期的酒店營銷活動，目前對假日的理解有兩種：一種理解認為假日指的就是我國的長假，例如：五一、十一和春節;另一種理解認為除了這三個時段的長假以外，其它所有的中、外的節假日都應包含里邊，例如中國的端午節，西方的圣誕節等等。
二、節假日的特征和酒店假日營銷
節假日指的是特殊的紀念日、傳統的進行慶祝活動或祭祀的日子及國家法定的放假或者休假的日子。酒店的假日營銷活動以益利為最終目標，其在假日營銷活動也是依據每個假日的具體特征來策劃相關的營銷方案。以下筆者在闡述節假日特征的同時來分析了酒店在節假日營銷方面應注意的事項，淺談拙見，以為探討。
(一)節假日的種類多而意義不一樣我國的節假日種類很多，而且每個假日都有自己獨特的背景和文化內涵。因此酒店節假日的營銷活動的策劃必須要有針對性，要因節而異，根據不同的假日內容選擇與之對應的營銷方案。
(二)因人而異，策劃酒店節假日營銷方案每個節假日的倡導者是不一樣的，每個節假日所涉及的客戶在數量上也是不一樣的。因此一次成功的酒店假日營銷活動的策劃也要有相應的針對性。在市場競爭日益激烈的今天，酒店必須抓好時機，努力開拓市場，搞好每一個假日的營銷活動。
(三)節假日的數量多，酒店的假日營銷的機會也多我國法定休假日大約能占到全年的1/3，達到115天，再算上工作者每年5至15天的帶薪休假時間，足可以看出我國節假日的數量之多。數量多主題就多，可選擇的機會也多，但是任何事物都具有兩面性，主題多的同時，每個節日的布置、裝飾就頻繁，尤其在節假日的密的聚集時，酒店必須頻繁地布置，換裝飾等，無形中提高了成本費用，所以這一點也是酒店節假日營銷活動策劃中很值得注意的問題。
三、酒店假日營銷的對策探討
以上分析了酒店假日營銷的內涵并提出了一些營銷過程中出現的問題，如何以假日營銷為契機，成功策劃酒店假日營銷活動，進而提升酒店的綜合競爭力將是商家關注的熱點問題。在酒店節假日間，也要注意細分市場是酒店選擇的目標市場的基礎，為此為經營打下了堅實的基礎。
(一)科學規劃，應對節假日市場變化面對節假日這一蘊藏無限商機的市場，酒店市場競爭日益激烈，所以酒店必須進行科學地規劃，制訂出科學計劃來應對假日的市場。首先要做好前期的準備工作，充分地進行市場調研及預測，以便調動相關人員做好科學地策劃及預算;其次要合理地制定客源的配比情況，制定周密的活動計劃及遇到突發情況的應急預案。
(二)本著創新發展的原則，深入挖掘文化內涵每個不同的節假日蘊藏著其特有的文化內涵，我們要不斷地探索每個節日文化，力求創新，進而使得酒店節假日營銷活動更具活力和生命力。例如我國的春節講求的是吉祥、喜慶，所以節日期間見面的時候要說吉祥、如意的語言，菜肴不能缺少魚類菜肴，寓意年年有余。
此外，挖掘文化內涵不要陷入“喜新厭舊”的營銷怪圈。不能只注重開發新客戶忽視老客戶。因此，在節假日營銷中不但要開發新客戶，而且要照顧到老客戶尤其是那些忠實客戶的需求，充分得到這些忠實客戶肯定。另一個注重老客戶的原因是它對新客戶成為回頭客起到促進作用。在這方面做得很好一個的例子就是浙江國際大酒店。在2013年的“國慶”和“五一”小長假時期，浙江國際大酒店獨辟蹊徑，定制了酒店假日市場的創新型方案，該方案是將貴賓申請表及節日問候卡放在客房內，此次活動累計下發了600多張貴賓卡。
后來相關的統計顯示，到現在為止，這600多張貴賓卡大概有半數已經回頭使用。這次方案的實施，浙江國際大酒店定位了300多名有效的旅客，這樣該酒店在發展了新市場的同時也有效地維護了酒店假日客戶源的穩定。
(三)大力開發市場信息的渠道以占有市場的主動權不管在制定營銷計劃方面，還是在計劃的實行、意見的反饋方面，沒有大量的信息的支持都是不行的，當然酒店也是一樣的。酒店要在假日營銷的市場競爭中立于不敗之地，就需要得到大量的市場信息。這些信息主要有兩類，一類內部運營的信息流，一類是外部運營的信息流。
酒店的使用設備情況信息、人資信息、財務信息等等這些屬于內部運營的信息�？蛻羰袌龅男畔�、企業競爭者的信息、協作者的信息、行業自身的信息、相關政策的信息、天氣情況的信息等等這些屬于外部運營的信息。在此需要指出的是客戶的市場信息(即客戶的心理、偏好和動機等方面的信息)應該得到酒店的特殊關注。在這信息高速發展的時代，企業的競爭能力相當一部分原因都取決于得到信息的速度與數量的能力。因為市場的反應靈敏度、調研的速度及市場的對抗力都會依賴于酒店獲取信息的能力。
如何獲取更多的信息當然也成為我們所關注的問題，酒店可借助本行業的聚會等和其它酒店交換有效的信息，也可時時地同各種媒體這一強大的信息源溝通，以及時地獲得信息。當然還有其它的信息獲取渠道，如：時時聯系各大網絡訂房中心，及時通告酒店的房態，這也是我們獲取有效信息的一種重要的方法。
(四)強化員工的培訓工作，提升在職員工的綜合素質營銷活動的最終目標是企業實現產品-服務的銷售，以期獲得盈利，酒店的假日營銷也不例外，活動的執行離不開所有工作人員的通力合作、共同努力。
因此酒店的營銷必須要將在職人員的培訓提上日程，以提升相關工作人員的個人素質。服務人員的素質的提升，將有利于服務工作的順利進行，這樣才可以給游客留下好的印象，好的口碑將有利于入住率的提高，進而達到酒店營銷的最終目標。另外還必須注重調動員工的積極性。美國羅森帕斯旅游管理公司總裁羅森帕斯提出了新的服務理念，他認為企業的成功之道是“員工第一，顧客第二”。
如今這個觀點正在慢慢地得到業內人士的認可。“全員營銷”是營銷界目前常用的新理念，它與重視每一位員工在酒店中的地位和作用，創造和諧的內部協作關系是相吻合的。在酒店的節假日營銷過程中，我們在進行面向市場的“外部營銷”同時，同樣也要將面向企業員工的“內部營銷”提上日程。在一定程度上，“全員營銷”就是酒店內、外部營銷的結合點。
通過企業員工傳播酒店的企業文化和產品特色，使酒店和顧客間的關系更加穩定、持久，這樣可以在某種意義上解決酒店節假日營銷中出現的假日與非假日市場落差過大的矛盾，并通過全員在營銷活動中素質的提高、服務意識的`加強，解決服務質量落差大的矛盾，以優質的服務和市場信譽，促進飯店的可持續發展。
(五)注重創新產品，給酒店帶來持續的發展多功能的酒店產品特別是節假日期間在滿足顧客的住宿就餐服務，住宿的旅客不但需要在酒店吃和住，同時也有其它的需求，如健身、保健、娛樂、美容、工作、商務等。所以假日期間酒店提供的新產品，不但要注重吃和住這些基本的服務功能，而且酒店在節假日期間要有更多的附加功能，以使給消費者的方便，滿足客人在節假日是的多元化需要，同時，也為酒店的營銷帶來了很大的益處。
創新有民族特色的酒店產品，酒店在節假日時，會接待不同各國的客人，酒店應該尊重客人的信仰和文化、傳統風俗習慣，但另一方面，我們也應該看到越是民族性的東西越有國際性，顧客也越喜歡，為此酒店在節假日期間有利于創新民族特色的產品，也要注意它的款式設計、形象、風格的注銷產品。
(六)根據酒店特色，制定營銷策略制定獨特的營銷策略是根據菲利普•科特勒的理念，一個酒店應在節假日時發展它的營銷物質與活動，才能保證在營銷中取得獲利。因此，營銷經理在制定營銷策略時，必須利用營銷的組合因素的可拉性，注意它的動態性，進行最佳搭配，形成整體的營銷合力，這樣的營銷在節假日才是最佳的。但是，有時也要抓住最佳的商機。
四、總結
總之，酒店利用一年四季的所有節日開展相應的營銷，將節假日意識貫穿于酒店營銷的各個環節，以最大地滿足消費者節假日需求為手段，充分利用好節假日這一良好的機會，有效地展開營銷活動。為以后酒店的發展搶占先機，同樣也為顧客提供他們的所需要的產品，進一步加深客戶對酒店的良好印象，提升酒店的品牌形象。
同時酒店這種科學的假日營銷活動將推動企業內部的良性循環，將有助于推動酒店經濟的發展，借助假日營銷為酒店的營銷行為和營銷理念所帶來的機遇與挑戰，我們對酒店營銷有了更加科學的認知，增強了營銷的主動性意識，加強節假日營銷特有的靈敏度，這樣可以有效地為提動我們的酒店企業的能動性，創造性的開展節假日營銷的組織工作。
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