1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 如何讓面條更好吃-煮面條的小技巧

        時間:2020-10-31 10:36:40 烹飪培訓 我要投稿

        如何讓面條更好吃-煮面條的小技巧

          面條下鍋之后,期盼著收貨一碗爽滑的面食,然而卻煮出來的面條黏黏糊糊的,好郁悶,吃的一點也不爽。下面,小編為大家分享煮面條的小技巧,快來看看吧!

        如何讓面條更好吃-煮面條的小技巧

          1. 煮面套中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下后蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進去,燒煮即可,這樣煮面,熟得快而且不粘湯,比較好吃。

          2. 在下鍋前先把面條掰碎,煮熟后蓋著鍋蓋燜5分鐘,這樣面條比較滑,而且湯汁比較粘稠。

          3. 下面的時候水一定是滾燙的,而且不要煮太久,大概煮了2分鐘的時候把面撈起來,立刻投入涼水中浸泡過完“冷河”然后再把過完"冷河"的面放進熱水中泡一下就行了,這樣煮出來的面條爽口嫩滑。

          4. 如果要使煮的面條清爽不粘,不硬心,不糊湯,就必須根據面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。

          5. 煮面條額最好時間是在水被燒開前兩三分鐘,把面放進鍋里煮,具體的.竅門是看到水面剛剛起水汽的時候把面下鍋就可以了,這樣煮出來的面勁道,而且時間非常好掌握,一般講鍋煮開兩次,面就熟了。

          6. 煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽,大概一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不爛糊。

          7. 煮面條時若在水中加一湯匙菜油,面條不但不會粘連,且能防止面湯起泡沫,溢出鍋。

          8. 煮切面在下面條時適量加點醋進去,這樣可除面條的堿味,還可以使面條變得更白。

          9,如果面條結成團,噴一點米酒,面條就會散開。

          10. 煮掛面和干切面時,鍋中煮面的水不要太開,等面條下鍋后也宜用中火煮,水溫很高,使面條表面形成一層粘膜,熱量無法向里傳遞,易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時,隨開隨點些涼水,使面條均勻受熱。

          11. 煮濕切面和自己搟的面條時則需要水大開時下面,然后用筷子向上挑幾下,以防面條粘連,用旺火煮開,每開一次鍋點一次水,煮濕面一定要用旺火,否則溫度不夠高,面條表面不易形成粘膜,面條就會溶化在鍋里。

          12. 煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下后蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進去,稍煮即可,這樣煮掛面,熟得快而且不粘湯,好吃。

        【如何讓面條更好吃-煮面條的小技巧】相關文章:

        1.讓面條更好吃的小技巧

        2.怎樣煮面條好吃

        3.面條怎么煮更好吃

        4.面條如何做好吃

        5.面條簡單好吃的做法

        6.蒸面條怎么做好吃

        7.面條要怎么做好吃

        8.面條怎么做都好吃

        9.面條搭配四款蔬菜更營養

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>