印尼特產是什么

印尼特產是什么

　　印度尼西亞簡稱印尼，約由17508個島嶼組成，是全世界最大群島國家，疆域橫跨亞洲及大洋洲，別稱“千島之國”。印尼特產是什么？下面小編來給大家介紹，希望對大家有幫助！

　　印尼咖啡

　　印尼咖啡的盛名，想必小編不需多加贅述了。要是您到印尼旅游，都沒有購買這里的咖啡的話，那就真的太遺憾了。印度尼西亞的咖啡喝起來又香又濃，讓人回味無窮，是購物的上品。與一般咖啡不同的是，印尼咖啡的制作器具相當特別，并在咖啡中添加甜煉乳調味，飲用時富有印度支那的柔婉，又含法國的浪漫風情。最受游客喜歡的咖啡品牌要數坎帕阿仳（KapalApi）了，還有全球最名貴的咖啡貓屎咖啡(KopiLuwak),經過麝香貓腸胃的發酵，萃取出來的咖啡豆有一種獨一無二的香甜口感，泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味“獨家”，口間還會留有淡淡的薄荷清涼，即使煮過三次味道依然香醇，豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬，是世界頂級奢侈品之一。貓屎咖啡產量非常少，亦因此特別昂貴，甚至比頂級牙買加藍山咖啡還要貴上幾倍，在售賣地更是少之又少。全球年產量不超過400公斤。2012年世博會上，印尼館展示了的貓屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以賣到168美元（約人民幣1400元）。各大商場超市都有專營咖啡的商店，超多品牌包裝可供選擇。

　　印尼薯片

　　看起來印尼薯片沒什么不同，但是由于原料味道鮮美，是很多人一吃無法忘記的美味，有“世界上最好吃的薯片”的美譽。小編為大家搜羅了印尼最受歡迎的幾種薯片，都是各大超市很容易買到的，想偷懶的快快走起吧！

　　椰漿粉

　　椰漿粉是一種不含香精、糖精、防腐劑，不含膽固醇的天然植物蛋白原料，具有濃郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有適量脂肪、大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食料。它帶給許多食品廠家和廣大消費者一個不可缺少的原料來增添他們所喜愛的各式各樣佳肴的香味及優越的口感。椰子營養價值非常高，常食用椰漿粉及其做成的食品不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。此外，椰漿粉中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人血液通暢，肌膚紅潤。椰漿粉系列產品老少皆宜，同時也是糖尿病人首選的營養食品。椰漿粉是鮮榨椰子的絕佳替代品。它幾乎適合用于每一種食品，并可作為家庭食譜及食品制作的配料。

　　蝦片

　　印尼有17000多個島嶼，在有人居住的1000多個島嶼上，無論高官富豪，還是平民百姓，都喜愛一種小吃——Kerupuk蝦片。它的種類繁多，所含成份也不一樣：有魚+面粉做的，有米做的，有玉米做的，有蝦+面粉做的，咸的，淡的，甜的，辣的，五顏六色，應有盡有。只要你到印尼，無論你走到哪個角落，你都能看到各式各樣的蝦餅。街道上的流動攤販，十字路口的兜售小販，不知道有多少人在做此等生意糊口，同時也可以想象，它的需求量有多大。蝦片的口感非常好，咬一口脆崩脆崩的，讓旁人聽到只流口水，印尼人不光把它當零食吃，很多人正餐也要吃。這些蝦片的做法都差不多，但有分油炸和沙炒。

　　印尼小吃糕點

　　印尼小吃糕點品種豐富、顏色亮麗、風味卻濃郁、鮮明、獨特。著名的九層糕，就是將米漿和淀粉按一定比例混合，加上糖、椰漿、色素一層一層的蒸熟。制作九層糕的色素不同顏色也有不同味道，譬如黃色的榴蓮味、綠色的香草味、巧克力色的可可味等等。蒸出來顏色艷麗且層層分明、糕體晶瑩通透，味道香醇。還有黃金糕又稱蜂窩糕，因為烤出來誘人的黃金色，吃起來香甜可口，而且很Q。印尼千層蛋糕的制作是將上等的面粉、白糖、雞蛋混合在一起，加上豆蔻、丁香、肉桂等香料，用制作蛋糕的方式，一層一層的烘焙，直到容器頂端，整個制作的過程不僅是對制作者技術的考驗，還有考驗制作者的耐心。印尼千層蛋糕因為多種香料的結合，散發高貴的濃郁香氣，又有“蛋糕皇后”的美稱。另外還有很多糕點譬如印尼騎曲餅、炸香蕉、糯米團等等。正所謂“無糕不成宴”，螺殼糕、中國糕、菊花糕、南瓜糕、榴蓮糕、菠蘿糕，椰子糕、木薯糕等當然也是您帶回家的不二選擇。

　　東革阿里

　　東革阿里是生長在東南亞靠近赤道的原始熱帶雨林中潮濕砂質土壤里的一種野生灌木植物，成熟期一般為5年以上。樹高4-6米，最高可達12米，樹干直徑8-10厘米，最粗可達15厘米。樹枝幾乎沒有分叉，樹葉長在頂部呈傘狀。其根亦不分叉，入地最深可達2米。東革阿里的根部有多種功效，與燕窩、錫器一起并稱為馬來西亞三大國寶。研究顯示，東革阿里根部（特別是芯）包含許多植物化學藥物，它能增進睪酮的產量，睪酮是男性性功能所需的荷爾蒙，也是腦部發育所需的激素。

　　向天果

　　向天果是一種純天然野生植物果實（學名Fructus Swietenia Macrophylla),是屬于楝科植物，盛產於南太平洋最潔凈，受污染最少的所羅門群島與斐濟島，因其果實產量少，果實外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向天生長而得名。它的活性成份具有提升人體免疫功能、調節生理節律、預防疾病，并促進健康等功用；對高血壓、高血脂、過敏性疾病、內分泌失調等有非常顯著的功效。它不但能改善各種疾病，不會產生副作用而引發并發癥的風險，而且能讓身體各機能得到最快的恢復。它能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以“復活”而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降，達到長期穩定和全面地控制血糖的目的，使人體可長久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。

　　印尼燕窩

　　印尼燕窩被稱為“燕窩之鄉—東南亞”的天然屋燕，印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%。可吃的燕窩是由一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為「金絲燕」（swiftlet），具體是指幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質（如：羽毛）所筑成的巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。燕窩中有稱為「血燕」的，是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質，呈紅絲而名，并非因為人們誤解，以為其未完成鳥巢，忍住不產卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成，價格特別昂貴。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，文字有補肺養陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。

　　印尼花生姜糖

　　印尼花生姜糖，是采用生姜提煉姜汁，再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖，精制而成，味道甜中帶辣，具有健胃、提神、止嘔等功能，不含防腐劑，全天然綠色食品備受時尚愛美人仕之推崇！午飯后，昏昏欲睡；上班時，辦公桌上文件堆積如山，一點都提不起精神；坐車時，暈車想吐；MM偶爾的節食減肥，無時無刻，花生姜糖都可以幫到你！夏天的時候，不妨把姜糖放入冰柜里，當它被冰得硬硬的時候，一放入口，頓時透心涼，頃刻隨之而來的便是姜的辛辣，刺激又提神！

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